杵の川

特別純米

長崎在住。2021年より「さけのわ」を使い始め、それ以降に飲んだ日本酒を記録しています。あらためて日本酒は美味しいなぁと思う今日この頃。

一口目の印象は「柔らかい！」13度だからか、丸みのある飲み口。リンゴのような果実感があり、だいぶ甘さを感じるがその後はほど良い苦味が訪れる。美味しい。ラベルも素敵なデザイン。