さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ケイ・ナーガ
長崎在住。2021年より「さけのわ」を使い始め、それ以降に飲んだ日本酒を記録しています。あらためて日本酒は美味しいなぁと思う今日この頃。
登録日
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25
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亀泉
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チェックイン

宮寒梅
  • 宮寒梅
  • 宮寒梅
Jun 24, 2021 12:52 PM
32
  • ケイ・ナーガ飲んでみたかった宮寒梅です。飲み口は甘めだけど、その後に良い苦味とキレの良さ。香りは爽やかさと苦味と甘さを感じるセメダインのよう。初めて飲む味わいと香りでとても美味しい!あまり冷やしすぎない方が味の構成がわかるなと思いました。日本酒って本当に面白いですね。
庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
  • 庭のうぐいす
Jun 19, 2021 11:11 AM
29
  • ケイ・ナーガ矢上の小林酒店で購入。開栓するとグレープフルーツのような香り。飲んでも同じく苦味を感じるフルーティーな味わい。甘さは控えめで、辛口で後味はキレが良くさっぱりと飲める。吟醸のような華やかさはないが、1400円代でこの味ならばコストパフォーマンスは良いと感じる。キリッと冷やして暑い日にグビグビ飲みたいお酒。
冬の月
Jun 11, 2021 11:37 AM
26
  • ケイ・ナーガシャンパンのようなポンッという開栓の音。飲むと発泡による苦味と共に甘さ、果実感が訪れる。後味は辛口でさっぱり。とても美味しい。14度と軽めの事もありぐびぐび呑めて危険(笑)。ワイングラスで飲んだ方が香りもたって楽しく飲めるかな。ピクルスと良く合いました(^^)
立山
  • 立山
  • 立山
Jun 10, 2021 11:22 AM
29
  • ケイ・ナーガ久しぶりに本醸造を飲みました。さけのわを始めてからは初の本醸造ですね。あー、日本酒ってこんな感じだったよなぁ、と思う味。日常使いには良いかなぁ。開栓後に時間が経つとまた味わいが変わるらしいので、ちょっと置いてみるかな。
真澄
Jun 5, 2021 12:24 PM
33
  • ケイ・ナーガ一口目の感想は独特の酸味!ヨーグルトとはまた異なる、しいていえばぬか漬けのような発酵風味という印象。その後にフルーティーな味わいと、飲み口はさっぱりとしたキレの良さ。今までに飲んだ事がない味だけど美味しいです!煮物や出汁巻と良く合いました^ ^
臥龍梅
May 28, 2021 12:09 PM
35
  • ケイ・ナーガ微炭酸で甘さもあるが後味のキレが良くてすいすい飲めてしまう。これからの梅雨時期や夏にはもってこいのお酒。お猪口よりもワイングラスで飲む方が気軽に楽しく飲める。突き抜けた美味さはないけど、バランスが良く、ハッピーになれるとても良いお酒だなぁ。
若駒
  • 若駒
  • 若駒
May 22, 2021 12:41 PM
36
  • ケイ・ナーガメロンのような果実感の後に爽快感を感じる辛口の余韻。ミントと表現していた人もいるがなるほどという感じ。ライムのような風味も感じるなぁ。 この甘味の後の旨味をともなう爽やか辛口感は、例えるならばウィルキンソンのジンジャーエール笑。まぁ、味わいの変化だけの話ですがf^_^; 最近は甘味のあるお酒が多かったので新鮮に感じる。明日以降の変化も楽しみ。
風の森
  • 風の森
  • 風の森
May 13, 2021 11:08 AM
39
  • ケイ・ナーガ飲んでみたいと思っていた風の森です。 一口飲んでの率直な感想は米の旨味が凝縮された炭酸ジュース!最近飲んでいたフルーティーな味わいとは異なる本当にお米そのものの美味しさを感じる。ぐびぐび飲んでいたら3合ほど飲んでしまっただー。
よこやま SILVER 1814
  • よこやま SILVER 1814
  • よこやま SILVER 1814
May 7, 2021 1:33 PM
35
  • ケイ・ナーガ久しぶりの地元長崎のお酒。吉田酒店で購入。甘みが強いと聞いていた通り、甘めではあるが香りも芳醇で後味はスッキリしている。酸味もありラムネに近い味わい。ラベルの記載に沿ってワイングラスでも飲んでみたが、香りがよりたって美味しく感じる。火入れだけど、生酒のような新鮮な味わい。美味しいです。他のSILVERシリーズも飲んでみたい。
紀土
  • 紀土
  • 紀土
Apr 30, 2021 11:53 AM
44
  • ケイ・ナーガ飲み口は甘めだけど、そこまでしつこくなく果実感も柑橘系のさわやかな風味。しかし、しっかりとした旨味もある。ラベルを読んだこともあり、紀州の清流のながれる大地が想像される。大変美味しい あらためて和歌山に行ってみたいなと思う。
大山
  • 大山
  • 大山
Apr 29, 2021 10:52 AM
30
  • ケイ・ナーガ一瞬の果実感の甘みののち、さらりと流れる米の旨味、そして辛口の余韻。さっぱりしてぐびぐび飲める。
二兎
  • 二兎
  • 二兎
Apr 22, 2021 11:18 AM
32
  • ケイ・ナーガ一口飲んで「ぬおっ!」と声を出してしまった。 これまでに飲んだことのない味わい。甘味、酸味、旨味、 苦味が一度に訪れる。爆発力を感じるお酒。 晩御飯の時に飲んでいたけど食事前から後までずっと美味しい。食事に負けないうまさ。これはすごいです。 ラベルもかわいい(^^)
雪の茅舎
  • 雪の茅舎
  • 雪の茅舎
Apr 15, 2021 11:19 AM
36
  • ケイ・ナーガ開栓するとフルーティーな香り。口に含むとマスカットのような果実感と同時にさらりと流れる辛口。時間差ではなく同時に訪れる感覚が面白い。秋田つながりでいぶりがっこと共に頂きました。
W 純米  強力  無ろ過生原酒
  • W 純米  強力  無ろ過生原酒
  • W 純米  強力  無ろ過生原酒
Apr 7, 2021 12:58 PM
35
  • ケイ・ナーガラベルが気になりつつも派手過ぎて少し避けていた感じがあるWをいただいてみました。 栓をあけてみるとフルーティーな何とも良い香り。飲み口は苺のような甘さと酸味があり、少しマスカットの風味もあるかな。後味は甘味のしつこさは残らずキレが良い感じ。17度だけどそこまで強くは感じず飲み過ぎてしまうかも。これも美味しい。
杵の川
Apr 2, 2021 10:48 AM
31
  • ケイ・ナーガ一口目の印象は「柔らかい!」13度だからか、丸みのある飲み口。リンゴのような果実感があり、だいぶ甘さを感じるがその後はほど良い苦味が訪れる。美味しい。ラベルも素敵なデザイン。
田酒
Mar 20, 2021 11:23 AM
25
  • ケイ・ナーガファーストアタックは甘味が強く、すぐに酸味が訪れマスカットのような果実感。そして追いかけてくる濃厚な米の旨味と辛口。おもしろい。 これも相当な美味しさ。
光栄菊
  • 光栄菊
  • 光栄菊
Mar 18, 2021 10:57 AM
37
  • ケイ・ナーガいただきものの光栄菊の月光。初めて呑むお酒。 これは美味しい…。ひとくち呑んで驚いた。 程よい酸味と苦味、そしてやや甘味。オレンジピールやグレープフルーツを感じる味わい。 後味の心地よい苦味がまた次の杯を誘う。 ちびちびとずっと飲んでいたいお酒。 今度自分で買って呑もう。
会津中将
  • 会津中将
  • 会津中将
Mar 11, 2021 10:30 AM
36
  • ケイ・ナーガ長崎市恵美須町の吉田酒店で購入。九州ではここでしか売ってないとのこと。 開けたては枡酒を飲んでいるかのような香りがする。甘味、酸味、旨味のバランスが良くすいすい飲めてしまう。これも美味いなー。
獺祭
Mar 6, 2021 1:24 PM
26
  • ケイ・ナーガいただきものの獺祭。米の濃厚な旨味が感じられる。思いのほか度数が強く感じるな。
〆張鶴
  • 〆張鶴
  • 〆張鶴
Feb 28, 2021 11:21 AM
26
  • ケイ・ナーガいただきものの〆張鶴。すこーしコニャックの様な風味を感じるがすぐに消えてさっぱりした後味。甘味と合わせても面白そうだ。