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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
nayutanayuta
日本酒ビギナー。フルーティーとかジューシーのキャプションに惹かれがち 東北地方にルーツがあるからか北のお酒が好み 食べるの大好きなので、お酒にどんなおつまみを合わせるか考えるのもすき。 このアプリは自分の好きな味を記録・追求するためにはじめたので、ほとんど好きとか苦手しか評さないです。 データフォルダを見たらここ2年で200種類↑飲んでて笑っちゃった

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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nayuta
きのうひとりで900mlくらい飲んでてびっくりした🍶 ここに感想書きながら飲んでたはずなんだけど、後半酔ってて似たようなことしか書いてなくて笑った
不動おりがらみ 無濾過生原酒
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ウル虎 北千住
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nayuta
燻製に合うものをリクエストしてお勧めしていただいた不動。 お肉に合うとのことでした。 ガス感強めで燻製に負けないフルーティーさ。ここまで甘いのに舌に残らないの、最高だな〜おいしい。
山本うきうき 純米吟醸純米吟醸
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ウル虎 北千住
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nayuta
春ラベルかわいい〜🌸 香りはめちゃくちゃ華やかなのに、いざ飲んでみると米の旨み~苦味にシフトして意外とすっきり。全然舌に残らない、食中酒に良さげ。
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nayuta
日本酒用に冷蔵庫を導入した最初の週末、 酒屋さんへ補充しにいきました🍶 楽器政宗のコスパが良すぎるので一升瓶で購入、大満足💯
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nayuta
スノボ帰りに越後湯沢駅で見つけた醸す森 グラスに注いだ瞬間に立ちのぼるバナナっぽい香り。 たぶんこれを吟醸香というのだろうけど、もしかしたらこの香り、苦手かもしれない...笑 弱めのガス感にフルーティーな香り。 そこから穏やかな甘みに変化して、最後はほんのり苦味を残してすっとひいていく。 あんまり口の中で温度上げずに飲んだ時の、鼻に抜ける香りが好きすぎる めちゃくちゃ甘いわけじゃないんだけど、たしかに綺麗な味で飲みやすい。舌触り、喉越しもとってもなめらか。 初心者向けってそういうことね。 おつまみがなくてもぐいぐい飲んじゃって、いつの間にか無くなるタイプのお酒...恐ろしい子.....
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nayuta
ちゃんと赤武なんだけど、他のものより旨みをつよく感じる。あとちょっとだけ舌に残る苦味。 でもベースが赤武なんだよね。(あたりまえ)おいし〜〜〜〜〜 生だからガス感がすごくて、開栓時にはシャンパンのごとくポンッてしてた🍾✴︎ .。
仙禽オーガニックナチュール 2022
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nayuta
グラスに入れたときの華やかな香り!酸味!じゅわっとジューシーでめちゃくちゃ好きな味。一本空けてしまいそうな勢いだった 仙禽合わせるならやっぱり和食よりフレンチとかだなあ
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