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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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nayuta
スノボ帰りに越後湯沢駅で見つけた醸す森 グラスに注いだ瞬間に立ちのぼるバナナっぽい香り。 たぶんこれを吟醸香というのだろうけど、もしかしたらこの香り、苦手かもしれない...笑 弱めのガス感にフルーティーな香り。 そこから穏やかな甘みに変化して、最後はほんのり苦味を残してすっとひいていく。 あんまり口の中で温度上げずに飲んだ時の、鼻に抜ける香りが好きすぎる めちゃくちゃ甘いわけじゃないんだけど、たしかに綺麗な味で飲みやすい。舌触り、喉越しもとってもなめらか。 初心者向けってそういうことね。 おつまみがなくてもぐいぐい飲んじゃって、いつの間にか無くなるタイプのお酒...恐ろしい子.....