さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"まろやか"な日本酒ランキング

"まろやか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

3.70ポイント

高砂酒造北海道

104 チェックイン

大雪のラベルと瓶 1

大雪のラベルと瓶 2

大雪のラベルと瓶 3

使用米は、彗星雪の中にタンクを埋めて、ジックリ熟成させたお酒だそうです。熟成感はなくて、口当たりは円やかで、後口はキリッと締まります。良き夏の食中酒ってところですね。

北海道出身の後輩がお土産で買ってきてくれたお酒を一緒に宅飲み。雪の中で貯蔵しているらしい。お酒としては淡麗辛口。どんなあてにも合いそう。今日は焼き鳥とホルモン。お酒もつまみも美味しく、お話しも楽しい。最高。

水のようにサラサラ。フルーティーでするするとした喉越し。夏酒ですね～。

32位

3.69ポイント

水口酒造愛媛県

86 チェックイン

道後蔵酒のラベルと瓶 1

道後蔵酒のラベルと瓶 2

道後蔵酒のラベルと瓶 3

7点（妻7.5）原料米 : 愛媛県産　しずく媛精米歩合 : 60% 日本酒度 : ±0 購入店水口酒造愛媛県松山市開栓時無音ガス感なし微かに米の香りの混じるパイナップルのような上立ち上立ちと同じ穏やかな香り、柔らかい米の旨みと控えめな甘さが、少なめの酸味とともにひろがり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスーッとキレる全体的にすっきりとした感じで、サラッと飲める。食事に寄り添うのは得意だが、単品ではサラッとし過ぎかも。昨年の今頃、愛媛の蔵元で購入したものが冷蔵庫から出てきたので、味は変化してるかも。ミノのピリ辛焼きや、うまい棒のエビマヨネーズ味に良く合った。

20230902 道後蔵酒🍶最後は純米吟醸です(*^^*) このシリーズはとにかく旨い(≧∇≦)!! 水も良さも伝わる豊かな旨味です🍶 本当にごちそうさまでしたm(_ _)m

20230812 カタログギフトから選びました🍶 初めて聞く銘柄でしたが香り高くフルーティーでホントに旨い(≧∇≦)!! ごちそうさまでしたm(_ _)m

33位

3.66ポイント

佐々木酒造京都府

176 チェックイン

古都のラベルと瓶 1

古都のラベルと瓶 2

古都のラベルと瓶 3

夏らしくキレがあり爽やか。でもアルコール感強めで満足感があります。

佐々木酒造さんで試飲した時、試飲コインのガチャの中に入ってた引換券で貰ったやつ。 25度あるからかソーダ割りしても中々飲みごたえある。

癖がなく飲みやすい

34位

3.65ポイント

逸見酒造新潟県

257 チェックイン

辛口スッキリ旨味甘味柔らかい濃厚ピリリまろやか

真稜のラベルと瓶 1

真稜のラベルと瓶 2

真稜のラベルと瓶 3

新潟駅近くの居酒屋、弁慶の泣き処さんでオーダー。こちらは地元回転寿司チェーンが展開していて海鮮系は間違い無いとの情報を得たので予約して訪問しました。昼にウロついたぽんしゅ館で気になっていたお酒です。辛口の多い新潟ですがこれは中々フルーティです。甘すぎないので刺身にも合いますね。つーかのどグロうますぎ！

開栓後５８日目。飲むと、燗上がりしそうな雰囲気あり、燗酒にして、美味しいです。佐渡の酒蔵で、「至」の蔵です。

佐渡島で1番小さい蔵の逸見酒造さん。この蔵はV6の坂本くんが紹介した、至、で有名ですが、至は完売でしたのでこちらを購入。ちょいとお酒に色がついてますね。17度だけあって味が濃い。山廃らしい旨みと後味があって、美味しいですが濃いですねー。飲み過ぎ注意だな。この酒造さん、説明してくれた人がとっても質素で、良い意味で売り込んでこない。至が無くてすみませんこれしか無いです的な説明で、返って好感度抜群でした。この酒造応援します！

真稜を買えるお店

酒の甫坂

日本酒逸見酒造真稜至（いたる）純米吟醸 720ml　化粧箱なし1,760円

35位

3.65ポイント

千代の園酒造熊本県

230 チェックイン

旨味苦味辛口さわやか酸味しっかりスッキリ優しい

泰斗のラベルと瓶 1

泰斗のラベルと瓶 2

泰斗のラベルと瓶 3

在庫過多なので開けまくってます😅 去年購入出来ず一年越しのお酒。和酒フェスで飲んだやつは微妙だったので確かめたくて🤔 フレッシュで発泡強め。甘味は少ないけど旨苦にガス感乗った感じがとても良き。春頃に出る亀の尾使ったお酒も飲んでみたいな

36位

3.65ポイント

尾崎酒造青森県

84 チェックイン

鯵ヶ澤のラベルと瓶 1

鯵ヶ澤のラベルと瓶 2

鯵ヶ澤のラベルと瓶 3

，酒米：まっしぐら　津軽ロマン深みのある辛口、後味もバランス良くて、美味しい！ ✩4.0

酸味好きなやつ、食中酒

酸味がジューシートロピカル系ではなくて旨み系お造りとばっちり

37位

3.65ポイント

極上吉乃川

吉乃川新潟県

429 チェックイン

辛口スッキリ旨味さわやかキレ甘味冷酒まろやか

極上吉乃川のラベルと瓶 1

極上吉乃川のラベルと瓶 2

極上吉乃川のラベルと瓶 3

柑橘系のフレッシュな吟醸香、甘味と芳醇な旨味を感じながらキリッとした辛さでキレて行きます、お刺身や塩辛によく合います😋

. 酒米：五百万石精米步合：55% 日本酒度：+7 酸度：1.2 豊橋の本駅にある「天串」さんにて辛口で酸味は弱め。さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。 ☆4.0

スッキリ爽やかな香り 😌 フレッシュで濃醇な味わいの美味しいお酒でした😋

38位

3.64ポイント

千駒酒造福島県

113 チェックイン

なめらか鮮烈

千駒のラベルと瓶 1

千駒のラベルと瓶 2

千駒のラベルと瓶 3

お土産でいただいた福島の地酒♪関東だと栃木に行かなければ入手困難…淡麗辛口といった飲み口、千駒なだけに、馬刺しを肴にちびちびやってます♪若干雑味があるかな….食中酒🍶として旨い😋ねこれは！

飲み口スッキリ！

新橋　福島酒祭りバランス良い

39位

3.63ポイント

養老酒造愛媛県

49 チェックイン

風の里のラベルと瓶 1

風の里のラベルと瓶 2

風の里のラベルと瓶 3

すっきり飲みやすい🍶

香りが古酒のような独特な香り、鋭い酸味と、香りが特徴。苦手なタイプのお酒かな…

四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪⑤ 愛媛の『風の里』のブース。 2018年の西日本豪雨で甚大な被害を受け、地域の人々や酒造組合の仲間、ボランティアの支援を受けて再起を決意。クラウドファンディングなどを通じて復旧した蔵で、こちらも関西では見かけることがない。 ◉純米香りちょっと独特でずっと何かの香りやけど思い出せない感。オフフレーバーかも。しっかり旨味でちょいナッツ。燗を推してるらしい。 ◉純米吟醸甘旨味は控えめだけど、酸味まろやかでこれは旨い。 ◉純米大吟醸鵜洲香りは少し抑えめで甘旨もありスッキリしてて、川魚にあわせるようなタイプ。 ◉純米吟醸酒　さくらひめさくらひめ酵母使用。クリアで甘旨味もありながら、あと味はスッキリで旨い。さくらひめ酵母が桜じゃないって言ったら、そうなんです、デルフィニウムって花ですって言ってた。愛媛ブースは酒造組合で決めていたのか、みんな同じワイシャツに薄ピンクのベストとズボンを着てて、boukenさんが純烈っぽいって言ってた。

40位

3.63ポイント

久須美酒造新潟県

132 チェックイン

キャラメル上品

亀の翁のラベルと瓶 1

亀の翁のラベルと瓶 2

亀の翁のラベルと瓶 3

新潟出張のお土産。同僚から都屋さん紹介してもらい購入しました。新潟の綺麗な淡麗に旨味があってとても美味しい酒でした。かつおもいい感じで脂ののってるものが購入できたので良い晩酌となりました。

義弟曰く、「昨日の牧水はすーっとする感じだけど、今日のは歩合の割にはパンチがある」とのこと。そう言いながら、義弟は日本酒のつまみに本ワサビ（S&B）を食ってた。そっちのがパンチある。 ☆

7／1に飲んでました。香りよく、フルーティーでお米の甘さもあり、すっきりきれる美味しさです。やっぱり新潟はいいなぁ〜！ノドグロの炙りランチと共にいただきました😊娘は、へぎそばとタレカツのランチで、たかちよ飲んでます。「うまい！」って煉獄さんみたいに呟き、私にはほんの一口しかくれなかった🤣

4

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