fumi uemae
うまーい。味がのってます
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Timeline
natcst180
精米九十
精米所ではなくコイン精米で精米したらしい。
想像してたよりスッキリ飲めるて美味しいけど、しばらく寝かせたものを飲んでみたい。
natcst180
黎明も久々に飲む。久しぶり過ぎて前に飲んだ時の記憶が無いw
昔ながらのお酒、といった感じの味わいですね。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
まだ呑めてない『沖縄』の酒～(;´д｀)💕
natcst180
なかなか飲めないですよね。僕も数年ぶりです。
natcst180
備前雄町 中取り
華やかで甘旨。でも後味は綺麗。
十四代を飲むのは久々ですが相変わらず美味しいですね。
akr
フレッシュ。今日立春なんですね！
fumi uemae
酸味と旨味のバランスが良いし、鯖のへしこに合うったら。ラベルかっこいい。
fumi uemae
きっぱりした飲み口に、しっかりした旨味が素晴らしい。特等の山田錦ですって〜
akr
今日は暑かったね〜。一杯目はこれとお刺身です！
akr
#山本を楽しむ会
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
これ、先日中野ブロードウェイで販売する日、買いに行く予定だったのを、スッカリ忘れて呑みに行ってしまいました(;´д｀)
akr
ブロードウェイでは転売屋がだいぶ持って行ったみたいですね。瓶にも価値があるから高くで取引されてるみたいです。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
ﾎｰﾑﾚｽに並ばせたらしいですね(;´д｀)
果てしない世界
かわいい( ^ω^ )
akr
試験醸造の大吟醸。今気づいたけどバーコードが格好いい
#山本を楽しむ会
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
あ❕以前Twitterで予告してたバーコードですね❕(^_^)💕
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
カッコいいですよね🎵
akr
小洒落てますよね〜
Kyoji Okada
ほー、こういう形のバーコードがあるんですね。アイデアですね。
akr
超辛口。旨味もしっかりあって美味しい。
自分は辛口じゃないほうが好きなんだけど、辛口好きの人にささるように、ラベルもわかりやすい感じなのかな。
fumi uemae
純吟。キレのある旨味でしつこくないので食中にあうなぁ。
fumi uemae
夏のalpha。果実味溢れる爽やかさがたまらないねぇ。
akr
6 号酵母と言われるとめっちゃ 6 号酵母味を感じる
akr
一杯目に選んでいただきました。冷たくて飲みやすい
akr
天保正一。平成 8 年醸造。
能登杜氏の表記につられて注文してみたよ。
常温、40 度、50 度で。常温も良かったけど温度を上げると香りがどんどん良くなって 50 度がいい感じ。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
個人的には『喜楽長』最近良い感じです(^_^)春酒の『琵琶湖の春』も良かったです
akr
そうなんですね。これは美味しかったし、注目しておきます！
fumi uemae
「究極の食中酒」というコメントで思い出したのが伯楽星。同じ蔵でしたか！コンセプト通りの満足感です。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
甘そうですね(^_^;
akr
あんまり覚えてなくてコメント書けなかったんですよ〜w
akr
綺麗な純米吟醸。飲みたかったんだよね〜
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
今年は 某店で『瓶』だけ戴きました(^_^;
akr
瓶コレクターですかっ？
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
そうではないのですが、とある秘境で貰い受けました(^_^;
fumi uemae
焼き空豆と。味の乗った山廃と空豆独特の香りが合いますね。