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単なる酒好き 昔々、モトコーで呑んだ鳳凰美田で日本酒に開眼 単純シンプルな言葉が好きな意識低い系 旨ければ満足

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Shotoku純米吟醸生酒無濾過
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たかひとり
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mugitroromeshi
珍しいタンクに入ってる生ビールのようなお酒 不活性ガスの窒素を充填してるとのことで、フレッシュ、しゅわしゅわ。 旨味、甘味、お酒らしいキリッとさ揃って文句無しの美味しいお酒でした。
久美の浦竜宮浪漫譚 海底熟成 海囲い酒純米
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たかひとり
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mugitroromeshi
海底で熟成したと言うお酒 結構キリッとした硬派なお酒けでした。 古酒とか山廃好きな方におすすめです!
mugitroromeshi
ちなみに、海底に沈めていたため、フジツボが付いてます
香穏kanon
こんばんは! すごいですね〜こんなお酒初めて見ました!! 純粋に興味津々です( ゚д゚)!
mugitroromeshi
香穏kanon さんコメントありがとうございます! 私もフジツボ付いたお酒は初めてでした(笑) 酒屋さんと漁師さんが思い付き、酒蔵さんが協力して出来たお酒だそうです。 物語のあるお酒と思うとまた一興
Kamonishiki微濾過純米吟醸 越後蔵元仕込み純米吟醸生酒
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mugitroromeshi
お値段以上の美味しさで大好きな加茂錦のお酒です。 ガツン感ありつつ、スルスル飲めてさっぱりと切れのよい、それでいて旨く、華もある、見かけるとつい買ってしまう銘柄です。
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mugitroromeshi
彗と書いてシャアと読ませつつ、横にHALLEYと書いてあるとう、どっちやねんと突っ込みたくなる直汲み純米酒。 軽くない、硬めの口当たりでしっかりしたお酒でした。揚げ物にも負けず、刺身の味を損なわず、食中にぴったりのお酒でした。
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mugitroromeshi
The one-cup ozeki his father used to drink. This cute trick on the back of the label makes my heart smile! It seems to be an old familiar taste for the older generation and easy to drink.
Japanese>English
雪兎純米吟醸無濾過
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mugitroromeshi
普通にお手頃価格、イオンモールに入ってる酒屋コーナーでラベルの可愛いさに釣られて購入。 期待以上の飲みやすさと、口当たりの良さであっという間に飲みきってしまいました。 酔いが回る前に飲み始めたい、2番目に封を切るお酒、と言う位置がいい感じでしょうか。 辛口とまでは行かないけれど、切れの良いお酒で脂っこい料理にもさっぱりした惣菜にもよく合いました。 当たり!✨
Tomioささにごり生原酒純米大吟醸原酒生酒
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mugitroromeshi
フレッシュな香りと原酒ならではのガツン感、大吟醸らしいすっきりさ。 名前の通りうすくにごっていますが、おりが沈殿することはなく、出してそのまま頂けます。 料理を選ばず和食洋食楽しめました✨
Hououbiden純米吟醸生酒無濾過
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mugitroromeshi
初しぼり純米吟醸無濾過生の鳳凰美田 もともと日本酒にハマるきっかけになった銘柄 開栓したてのフレッシュな香りとクリアな味を楽しみましました。 半分残しておいて、少し日を経過させてからの味の変化が楽しみです。
Hakkaisan純米大吟醸 しぼりたて原酒「越後で候」純米大吟醸原酒
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mugitroromeshi
12-1月限定で流通する八海山の絞りたて生原酒の純米大吟醸 清々しくてすっきり、するする飲めて、おつまみを選ばず頂けます