さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あさみ
八海山のあれこれを常飲しております。辛口専門。 ワインエキスパート持ちですが、最近、もともと好きだった日本酒の深さに気づいてしまい、一人ワインバーからの角打ちコースを開拓中。 なお、ちょうど日本酒の美味しさに目覚めた頃から順調に体重増加していることに半年たってようやく気づきまして、夜はご飯抜いてお酒に照準合わせることにいたしました。
登録日
January 6, 2023
チェックイン
45
お気に入り銘柄
8
チェックインの多い銘柄
南部美人
2
(14.29%)
八海山
2
(14.29%)
七田
2
(14.29%)
廣戸川
2
(14.29%)
阿部勘
2
(14.29%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
11
(24.44%)
福島県
6
(13.33%)
岩手県
3
(6.67%)
静岡県
3
(6.67%)
宮城県
2
(4.44%)
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あさみ
長者盛
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
新潟銘醸
新潟県
2023年5月6日 09:51
May 5, 2024
17
あさみ
越淡麗100% 精米歩合50% 17度 GWは新潟祭り。こちらは新潟酒独特のキレッキレではなく、甘み旨みがしっかり乗ってます。きゃらぶきやら蕨の炊き込みご飯と美味しくほっこり合う合う!
あさみ
越路乃紅梅
純米
原酒
無濾過
頚城酒造
新潟県
2023年5月4日 11:56
May 5, 2024
17
あさみ
旨みも感じる優しい香り。春の山菜たちと相性よく、お互いを尊重できる間柄です。今まで、ピンクのラベルは意識的に避けてきたんです。ほら、なんだか、ピンクにすれば女性とかの間口が広がるとか安易に考えてるんじゃないかとか、無駄に考えてしまうわけです。でも、ピンクでも美味しかったです。ごめんなさい。酒屋さんのおすすめを信じて正解。変な先入観は捨てなければ。
あさみ
新政
新政酒造
秋田県
2023年4月30日 08:35
May 5, 2024
20
あさみ
偶然手に入った初めての新政さん。なかなかお目にかかる機会がなかったので、いつになったらお会いできるかしらと思っていたら、向こうから歩いてきてくださって。と言っても頂きものではなく自分で購入。 日本酒って、世間での評価が高いからといって、それが自分のお気に入りになるかどうかは全くの別物というところが本当に好き。ワインだと、誰もが称える一本は間違いないことが多い。そう考えると、日本酒の奥の深さや幅の広さ、万人受けしそうでしないところ、個性のたっているポイントが八百万なところ、つかめそうで掴めない全体像、その辺りが沼化していくんだろうな。恐ろしい。 何度も申し上げますが、一本がこのお値段でよろしいのか。¥3,000のワインなんて買わないで、皆さん日本酒を飲んでみてくださいよ。ハートが伝わるから!と声を大にして言いたい。しばらくはこの沼に沈む覚悟です。
ジェイ&ノビィ
あさみさん、こんばんは😃 初新政おめでとうございます🎉 ハートが伝わるから!素晴らしい一言ですね👍 我々夫婦でも味わいの感想や好みが違ったりして、でもそこが面白くてハマってまーす😊
あさみ
ジェイ&ノビィさま コメありがとうございます😊ご夫婦でもやっぱり違ったお好みなのですね!深いなあ。我が家は日本酒ラバーが一名なので…冷蔵庫内の増え続ける生酒たちをさりげなく野菜で隠すのに必死です!
あさみ
七田
純米
生酒
生詰酒
天山酒造
佐賀県
2023年4月22日 12:01
April 22, 2023
21
あさみ
山田穂100% 75% しっかり目の純米酒、これは!美味しい。旨みありあり。いつも思うけど、ワインでこの深みのある味わいのものを探したら軽く¥5,000は越えるよね?酒蔵の皆様には本当に感謝です。今日は出先の酒屋さんで楽器も加茂錦も見つけてしまい手がちぎれそうだったけど、頑張った甲斐がありました…
あさみ
作
純米大吟醸
清水清三郎商店
三重県
2023年4月13日 08:42
May 5, 2024
20
あさみ
フレッシュで香り高い。フルーティだけどすっきりして芯がある。美味しい!
あさみ
七田
天山酒造
佐賀県
2023年4月11日 12:16
May 5, 2024
3
あさみ
開運
土井酒造場
静岡県
2023年4月11日 10:58
May 5, 2024
3
あさみ
刈穂
秋田清酒
秋田県
2023年4月11日 10:40
May 5, 2024
14
あさみ
楽器、鍋島からの刈穂
あさみ
加茂錦
生酒
加茂錦酒造
新潟県
2023年4月11日 10:25
May 5, 2024
5
あさみ
臥龍梅
純米吟醸
生酒
三和酒造
静岡県
2023年4月4日 08:13
April 4, 2023
20
あさみ
今シーズン初キャンプにて。
あさみ
獺祭
旭酒造
山口県
2023年3月28日 07:45
March 26, 2023
17
あさみ
みんな揃って美味しいという獺祭。あえて自分から探したことがなかったけれども、京都伊勢丹で普通に購入できたので、辻留さんのお弁当に合わせて。 うん、確かに美味しい。みんなが大好きっていうのもわかる気がする。でも、もうちょっととんがった媚びてない感じを想像していたので、あれ?こんな感じなの?と、少々肩透かし感。獺祭さんのおかげで、各酒蔵さんの総合的なレベルがアップしたのではないかしら…と思いに耽りながらの晩餐は、やっぱりなんだかんだ最高。
あさみ
蒼空
藤岡酒造
京都府
2023年3月25日 10:38
May 5, 2024
2
あさみ
媚びた甘さがなくてスッキリ。お食事に合わせるには最高。
あさみ
雨後の月
相原酒造
広島県
2023年3月25日 10:29
May 5, 2024
17
あさみ
美味しい!京都旅行のついでに滋賀立ち寄りからの雨後の月!
あさみ
会津ほまれ
純米大吟醸
ほまれ酒造
福島県
2023年3月7日 12:46
May 5, 2024
2
あさみ
旨みが少なめで、あっさり。
あさみ
阿部勘
純米吟醸
阿部勘酒造店
宮城県
2023年2月27日 10:08
May 5, 2024
19
あさみ
カエル🐸
あさみ
楽器正宗
大木代吉本店
福島県
2023年2月27日 10:06
May 5, 2024
3
あさみ
風の森
油長酒造
奈良県
2023年2月27日 10:03
May 5, 2024
3
あさみ
信州亀齢
岡崎酒造
長野県
2023年2月27日 10:01
May 5, 2024
2
あさみ
かたの桜
特別純米
山野酒造
大阪府
2023年2月18日 08:57
February 18, 2023
18
あさみ
買ってから中口であることに気づき、しかも大阪かーと、少し失敗しちゃったかな感があったにもかかわらず、ほんのりのガス感が癒し。確かに辛口では無い。けど、飲めないことはなく、多分私の上限許容範囲内かな。食事と合わせるならもっとスッキリ希望だけど、これはこれでオヤツ感あっていいね。
あさみ
栄光冨士
仙龍 無濾過生原酒
純米吟醸
冨士酒造
山形県
2023年1月18日 06:58
January 18, 2023
19
あさみ
1600店舗
中国語
>
日本語
あさみ
開封後すぐは心地よいガス感があり。抜けたら抜けたで、旨みとコクが良し。つまみなしでも楽しいお酒。
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