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SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
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宅飲みメイン。 試飲、角打ち、外で飲んで美味しかったのを四号瓶で買ってます。 日本酒初心者で色々飲み比べしてます。

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Check-ins

144

Favorite Brands

3

Most Check-in Brands

Glorious Mt.Fuji
12(15.58%)
宮寒梅
6(7.79%)
Fusano Kankiku
6(7.79%)
Takachiyo
6(7.79%)
Aramasa
5(6.49%)

Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.
Yamagata
17(11.81%)
Akita
15(10.42%)
Niigata
15(10.42%)
Miyagi
11(7.64%)
Fukushima
9(6.25%)

Venues With Most Check-Ins

Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
8(42.11%)
とんかつ 地蔵
5(26.32%)
Matsubara-an Keyaki (鎌倉 松原庵 欅)
4(21.05%)
Hanon (波音)
2(10.53%)

Timeline

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Kazenomori露葉風純米大吟醸原酒生酒無濾過
Yucho ShuzoNara
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YOU
Purchased at the Uemo Store in Nerima Ward It has a ripe melon flavor and a fizzy feeling typical of Kaze no Mori. It's not too high in alcohol content for a non-filtered pure sake, so it's easy to drink. Since it's summer, I like to chill it in Remakom and enjoy its refreshing taste.
Japanese>English
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23
YOU
Buy at the Tokyu Department Store in Kichijoji, Tokyo It is a bit expensive at 2000 yen up. The aroma and taste are both stable. It has a smooth taste and a clean aftertaste. I don't think the taste will go down even after a few days of opening the bottle. Snow Kayasha is my personal favorite, the pink one for raw sake.
Japanese>English
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22
YOU
Purchase at Koyama Store in Tama. I've kind of shied away from Alsoe's sake, and I don't usually drink it very often, but the Junmai Ginjo is the best. It was so good that I bought the popular Honjozo too. The price is less than 1,200 yen including tax. Melon pear type, juicy and juicy, more so after the second day. There's a bit of alcohol in the aftertaste. This one is delicious, but I think I prefer the Junmai Ginjo. The costuming is excellent.
Japanese>English
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30
YOU
練馬区　酒の秋山さんで購入 四号瓶が売り切れてたため一升瓶で。 アルコール度数14 甘味はやや控えめで、柑橘系の香りに酸味があって、夏酒らしいサッパリとしてました。 アルコール度数も低い方で非常に飲みやすい
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Fusano Kankiku青海純米吟醸生酒
Kankiku MeijoChiba
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YOU
近所の酒屋さんで購入 五百万石　精米歩合60％　協会77酵母 飛良泉のマル飛77のと同じ77酵母。 傾向はリンゴ風味満点で同じです。 開栓仕立ては、マル飛よりリンゴ風味さ控えめでサッパリ系かと思いましまが、開栓２日目あたりからリンゴ風味が強くなってきました。 本当リンゴ！って感じです(笑) 77酵母は個性がとっても分かりやすいお酒なんだなと再確認できました。
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Kamonishiki荷札酒　黄水仙純米大吟醸原酒生酒無濾過
Kamonishiki ShuzoNiigata
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YOU
足立区のかき沼酒店で購入。 雄町80％　精米歩合50％　アルコール度数13(原酒) 初の荷札酒 無濾過生原酒らしい、フレッシュで微か発泡感に、甘味と旨味のバランス良い。 原酒らしからぬ低アルコールで、飲みやすさも抜群。 これは美味しい、好みのど真ん中かも、他のシリーズも買ってみよう。
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YOU
練馬区　酒の秋山さんで購入 オシャレな見た目の小さい100mlのカップ酒 アルコール度数14 淡麗辛口、水のようにすっきりして、若干酸味がきます。 アルコール度数も低めで、すごい飲みやすく、100mlだと一瞬でなくなりました。
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18
YOU
練馬区、酒の秋山さんで量り売り 初の来福で、多分、初の貴醸酒。 来福は花酵母で有名なお蔵さんのようです。 飲み口はかなり甘くて、やや酸味あり。 ここまで甘い日本酒は、初めてかも。 後味にシツコサはないので、甘ったるくないので飲みづらさはないです。 食後のデザートような感じでした。
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Tengumai冬吟純米吟醸生酒
Shata ShuzoIshikawa
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16
YOU
練馬区、酒の秋山さんで一合量り売り 天狗舞　冬吟　生 アルコール度数16 生酒にしてはちょっと製造日が半年前と古いですね(^-^; 有名すぎて、かえって飲む機会がなかった天狗舞。 香りは控えめで、マスカット、洋梨系のフルーティさ、味は結構濃厚、セメダインっぽさ？みたいのもあって、苦味もまぁまぁありました。 今まで飲んだ中では綿屋の美山錦あたりが近いかも。 まぁ馬鹿舌なので参考程度に(^-^;
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15
YOU
練馬区の酒の秋山さんで量り売りで一合 試しに少量で色んな種類を購入できるのは、ありがたいです。 美郷錦100％　精米歩合50％　アルコール度数16 華やかな香り、ジューシーで軽めでまろやかな甘味から、最後にアルコールのカッときて、キレます。 今まで飲んだ中だと雪の茅舎に近いかなと思いました。
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Yamamotoピュアブラック純米吟醸
YamamotoAkita
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YOU
近所の酒屋で購入 米　不明（秋田県産） 精米歩合　麹米50％　掛米55％ アルコール度数15 香りは控えめフルーティーで酸味があり、苦味は控えめで、しっかりキレます。 派手な味わいではないのですが、食中酒に良さげなシンプルな美味しさがあるお酒でした。
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Sharaku雄町純米吟醸生酒
Miyaizumi ShuzoFukushima
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YOU
足立区のかき沼酒店さんで購入。 雄町　精米歩合50％　アルコール度数16 開栓仕立ては、レマコムから出したてのキンキンに冷えた状態で。 フルーティーな味わいと、酸味があって美味しいです。 同じ時に開けたモダン仙禽と、結構味わいが似ているなと思いました。 冷やしすぎると個性が埋没しやすくなるのかも？ 開栓三日目以降、フレッシュさが後退しますが、味わいは濃厚さが増した感じがします。 有名銘柄だけあって安定感のある美味しさでした。
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Senkin無垢原酒無濾過
せんきんTochigi
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YOU
足立区のかき沼酒店さんで購入 山田錦100％　精米歩合　麹米50％　掛米60％ アルコール15度 瓶囲い瓶火入れ 裏ラベル観るまで生酒だと思って飲んでました(^-^; 香りは控えめ、フレッシュでメロン、洋梨系の香りに甘味と適度な酸味があって美味しいです。 開栓後数日立って、果実感と甘味が強くなってきたように感じました。 開栓仕立て時にキンキンに冷やして飲んだときのスッキリさフレッシュさが、自分的にベストでした。
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YOU
ミサワホームの地鎮祭のお祝い物、ある意味レアです(笑) そして銘柄も放夢(笑) 伯楽星で有名な新澤醸造店が製造。 スペックは精米70％　アルコール15度 原料：米　米こうじ　醸造アルコール 香りは剣菱など、古き昔ながらの日本酒。 味わいと、フルーティーさやフレッシュさ全くなく、甘味のあとにカーっとアルコール感がきて、キレます。 無しではないけど、好んでは飲まないです(^-^; 好みの味ではないので、ありがたく料理酒で使わせて頂きます。
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Gakki Masamune出羽燦々×山田錦純米吟醸無濾過
Ookidaikichi HontenFukushima
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足立区　かき沼酒店で購入 出羽燦々82％　山田錦18％ 精米歩合60％　アルコール度数15（無濾過無加水） わずかな発泡感にメロン・洋梨系の香り、後味に軽い苦味がきてサッとキレます。 バランス感があって美味しいです。 口当たりはよく飲みやすいですが、お酒を飲んでる満足感もありました。 今度は本醸造も買ってみたいです。
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YOU
足立区かき沼酒店さんで購入 雄町100％　アルコール度数15 派手さはないですが、微かな発泡感、酸味、甘味、旨味のバランスがよく、余韻に苦味が少しきてサッとキレる感じでした。 飲み疲れや飲み飽きしない、バランスがよいお酒だと思います。 同じ蔵の他の銘柄も試してみたいです。 開栓三日目、冷蔵庫保管でも、それほど味は崩れず美味しく飲めてます。
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AramasaNo.6 S-type純米吟醸生酛原酒生酒
Aramasa ShuzoAkita
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YOU
頂き物。 No.6は実は初めてです。 開栓したて、ピチピチ感、フレッシュ感があり心地よい酸味があり、とても美味。 エクリュと同じように、アルコール感や雑味、苦味、渋味みたいのが全然無い。 すごくクリアですっきり、苦味などの後味がないので日本酒飲んでる感がなく、成る程白ワインと形容される意味がわかりました。 開栓三日目、冷蔵庫保管してたのを飲んでみたら別物… 気の抜けなサイダーのようになってしまったので、開栓した２日ぐらいで飲んだ方が良さそうです。
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KazenomoriALPHA TYPE1純米生酒無濾過
Yucho ShuzoNara
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練馬区の、うえも商店さんで購入 秋津穂100％　精米歩合65％ アルコール度数14 お値段￥1150(税抜) 開栓した際、栓がシャンパンみたいに吹っ飛んだので驚きました(笑) 発泡感がしっかりあり、フレッシュでフルーティーなお酒。 渋味、苦味はほとんどなく、甘味はしっかり感じます。 低アルコールで軽い口当たりで飲みやすい印象。 開栓３日目で発泡感が弱くなり、甘味がより強くなってきた感じがします。 これはこれで美味しく味の変化が楽しめました。 お値段がかなり控えめで高コスパのお酒だと思います
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Takachiyo花吹雪純米吟醸原酒生酒
Takachiyo ShuzoNiigata
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YOU
練馬区のうえも商店さんで購入 こちらも500ml 1000円 四号瓶より小さく飲みきりしやすいので、色々飲み比べしながら飲むのに、良いサイズ感です。 スペック 華吹雪100％　扁平精米59％ アルコール16度　協会1801酵母 華吹雪というお米で醸したお酒は、多分初めて飲みます。 フルーティーな香り、含むとスッキリとした甘さから、ほんのりと苦味、さっとキレます。 飲み飽きしない、軽やかな味わいだと思います。 同時に購入した、森のくまさんと比べると、全体的にサッパリしていました。 味の濃さや芳醇さは森のくまさん、スッキリ感滑らかさら華吹雪。 華吹雪の他の銘柄も試してみたくなる美味しさです。
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Takachiyo森のくまさん純米吟醸原酒生酒
Takachiyo ShuzoNiigata
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練馬区の、うえも商店さんで購入 500mlと飲みやすいサイズで税抜き1000円 一人で家飲みするには、消費しやすくちょうどいいサイズ。 スペック 森のくまさん100％　扁平精米59％ アルコール16％　協会1801酵母 フルーティー香り、含むとプチプチ感の微発泡。 メロン、洋梨系の芳醇な甘味のあと苦味がきてキレます。 栄光富士の森のくまさんと、似たタイプかなと思いました。 栄光富士好きの自分としては、ど真ん中ストライクです。
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