hadakuro
ふっくらやわらかで純米吟醸らしい一本。新潟ってか北陸らしさもあるけど、キレもしっかりでよい感じ
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hadakuro
甘酸っぱ〜い。含んだ瞬間のぶわっとくる香りのあとの酸味の感じ、癖になる。山廃とはまたちがったおいしい日本酒。赤身の肉とマリアージュしたらどうなるんだろうか試したくなる
hadakuro
くぅー！うまーい！こってり感としっかり感がたまらない。
hadakuro
いままでの山廃の中で断トツ記憶に残る酒。呑んだ後に上顎にひっつくこの感じ、みんなに味わってほしい
hadakuro
キリッとした飲み口で、余韻がヘーゼルナッツの味するのびっくりした。こんなの初めて
hadakuro
呑み比べしてみたけど、50%削るのより39%削る磨き三割九分のほうが好きだな。甘さと旨みと余韻がいい。50はちょっと軽すぎてスイスイ呑んでしまうから、酔わせたい人がいる時に財布にお金が入ってることを確認して注文しまくるのはいいかもね
hadakuro
これまたうまい！旨味酸味香りがギュっと詰まってそれが織り混ざって一気に鼻から抜けるのが最高。花垣推せる
hadakuro
うまいなー。甘いけどちゃんとキレて飽きない。新酒もたのしいなあ
hadakuro
生酒ならではな旨みもありキレ良し。後味にすこし苦味があるのは酒米なのかな。酒米は石川門。写真左
hadakuro
通称ピンタマ。生酛と純米吟醸のこのバランスがたまらない。
hadakuro
にごりざけ生。これまたうまーい。富山の五百万石の苦味も個人的には大好き。
hadakuro
すっきりしてるけど、米の旨みもあるし乾坤一うまいなぁ。
hadakuro
開けたてだからか微発泡感も残ってて生酒ならではのフレッシュ感とジューシー感も最高！
hadakuro
旨味がしっかりしてるし、なによりおいしい。お米を丁寧にお酒にしてる感がして素敵。濃いめの料理食べながらすいっと呑みたいお酒
hadakuro
フルーティーでスッキリ。だから呑みやすい。個人的にはちょと甘すぎるけど、日本酒毛嫌いしてる人に呑ませてびっくりさせたいそんな味
hadakuro
ザ辛口！口に含んでからふおーと広がる。冷やで呑んだけどぬる燗でも呑んでみたいな。
hadakuro
フレッシュな甘さがあるけども後味スッキリで食中酒にE感じ