ひとみ's Profile | Sakenowa

SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites

ひとみ

岩手県陸前高田市の「岩手・三陸の宿沼田屋」の女将です。お客様に美味しい料理とお酒の組み合わせを提案するために、お酒の勉強とペアリングの研究を始めました。よろしくお願いいたします🙇

Registered Date

December 15, 2019

Check-ins

92

Favorite Brands

0

Most Check-in Brands

Kesennuma Otokoyama

Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Venues With Most Check-Ins

Timeline

Musubi Yui特別純米生酒

Yuki Shuzo Ibaraki

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

5/22/2020, 9:13:42 AM

20

合わせた料理鮪の山掛け手羽元の煮物エビチリ茹で卵

津島屋純米吟醸原酒生酒無濾過

Miyozakura Jozo Gifu

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

5/15/2020, 12:48:46 AM

19

合わせた料理鰹の刺身豚肉、白菜、豆腐の鍋マルゲリータガーリックトースト

Nanbubijinゆず酒

Nanbubijin Iwate

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

5/2/2020, 8:25:19 AM

8

食前酒としていただいたので、合わせた料理は無しです。

Senkinモダン仙禽無垢原酒生酒無濾過

せんきん Tochigi

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

4/20/2020, 12:24:13 PM

15

合わせた料理サーモンの刺身子持ちししゃも白魚とネギのだし巻き玉子ガーリックトースト

Bojimaya超辛口純米

Tokoro Shuzo Gifu

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

4/18/2020, 9:10:34 AM

9

合わせた料理豚肉と筍の煮物味付燻玉たこ焼きつるしベーコン

田林特別純米生酛

Tanaka Shuzoten Miyagi

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

4/2/2020, 8:37:00 AM

6

合わせた料理鮪、鯛、帆立の刺身鰻の蒲焼き銀鮭のムニエル炒り豆腐

旭興直汲み特別純米原酒生酒無濾過

渡邉酒造 Tochigi

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

3/28/2020, 11:17:36 AM

5

合わせた料理海鮮太巻白身魚、鯵、海老のフライ長芋の醤油漬け卯の花

Yuki no Bosha美酒の設計純米吟醸生酒

Saiya Shuzoten Akita

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

3/26/2020, 12:37:26 PM

11

合わせた料理たらの芽、こごみの天ぷら吉次の一夜干し牛肉の卵とじ銀鱈の西京焼き

Shinkame Shuzo Saitama

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

3/24/2020, 1:15:33 PM

16

合わせた料理鰹と鰤の刺身チキンカツ煮甘海老のユッケ菜の花と南瓜の天ぷら

熱燗で上がりますよねー？^_^

船尾灯特別純米

Kakuboshi Miyagi

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

3/18/2020, 1:28:04 PM

7

合わせた料理鴨肉の卵とじぜんまいの煮物ちくわの磯辺揚げ赤魚の西京焼き

Akabu純米大吟醸

赤武酒造 Iwate

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

3/16/2020, 12:53:48 PM

19

合わせた料理鮪と鯛の刺身鰯の塩焼きポテトマカロニサラダ馬肉の燻製

浜千鳥純米

Hamachidori Iwate

alt 1

alt 2

3/14/2020, 11:10:19 AM

5

合わせた料理帆立のバター焼き里芋と牛肉の煮物鰹のタタキ蕪と白菜の漬物

KamoshibitokuheijiLe K純米吟醸

Ban Jozojo Aichi

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

3/4/2020, 1:13:30 PM

7

合わせた料理鰤の炙り、鮪、イカの刺身豚肉、豆腐、里芋の煮物天ぷら蕎麦蕪の漬物

Tatenokawa純米大吟醸

Tatenokawa Shuzo Yamagata

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

2/27/2020, 1:27:49 PM

11

合わせた料理鮪と蛸の刺身鰻の蒲焼き牛肉と大根と油麩の煮物茶碗蒸し

Nanbubijin純米吟醸

Nanbubijin Iwate

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

2/26/2020, 1:17:00 PM

8

合わせた料理ぶりかま塩焼きビーフシチューふきのとう、ホタルイカの天ぷらチーズ笹かまぼこ

川鶴純米原酒生酒無濾過

Kawatsuru Shuzo Kagawa

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

2/15/2020, 12:56:09 PM

5

合わせた料理海老、茄子、南京、オクラの天ぷら茶碗蒸し鰤の塩焼きナポリタン

よこやま SILVER純米吟醸生酒

Omoya Shuzo Nagasaki

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

2/10/2020, 12:35:06 PM

6

合わせた料理鮪、サーモン、蛸の山掛け豚の角煮鰈の塩焼き蕪の漬物

Suisen本醸造

Suisen Shuzo Iwate

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

2/7/2020, 10:39:57 AM

5

合わせた料理鮪、帆立、サーモンの刺身豚肉と豆腐の煮物しらすのグラタン

Sotenden特別純米

Otokoyama Honten Miyagi

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

2/1/2020, 11:26:26 AM

2

合わせた料理鮪と蛸の刺身茶碗蒸しブリ大根肉団子

Bo純米吟醸原酒生酒無濾過

外池酒造店 Tochigi

alt 1

alt 2

alt 3

alt 4

1/27/2020, 11:56:14 AM

8

合わせた料理鮪と鯛の刺身鱒のムニエルワカサギの唐揚げ蒟蒻のピリ辛炒め蕪と白菜の漬物

4

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title