さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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楽しかった、美味しかったお酒を思い出せるように…

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チェックイン

272

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

新政
30(14.02%)
総乃寒菊
26(12.15%)
仙禽
20(9.35%)
光栄菊
17(7.94%)
赤武
13(6.07%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
37(13.6%)
千葉県
27(9.93%)
栃木県
26(9.56%)
佐賀県
19(6.99%)
福島県
16(5.88%)

チェックインの多い場所

望月酒店
50(37.59%)
酒舗 まさるや
28(21.05%)
さかや栗原
15(11.28%)
KISSYO SELECT
14(10.53%)
Koyama Shoten (小山商店)
11(8.27%)
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新政ラピス
新政酒造秋田県
22
yukkkkuri2018年に瓶詰めされてから5年たったお酒。古酒らしからぬ透明感。而今のような濃い米の旨味を口に含むと感じる。後味は確かな酸。これはうまい！
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伯楽星
新澤醸造店宮城県
23
yukkkkuri口当たりはアルコール感あり。水のように飲める。
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而今
木屋正酒造三重県
27
yukkkkuri水。米の旨味を感じつつ、穏やかに抜けていく。
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廣戸川
松崎酒造店福島県
32
yukkkkuriかなりすっきり。ぴりぴりくる。ちょっぴり辛口。
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産土
花の香酒造熊本県
28
yukkkkuriマスカット。しゅわしゅわ。うまい！
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新政コスモスラベル
新政酒造秋田県
26
yukkkkuriマスカット感。木桶感あり。さっぱり酸が後味よく、スルスル飲める。今年も新政の日本酒にはお世話になりました。。。
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総乃寒菊
寒菊銘醸千葉県
28
yukkkkuri念願の寒菊ビール。瓶ごとに全然の味が違う。 黄色　口当たりはさっぱりしたビール。後味はバナナ感あり。 黒　コーヒーの香り。チョコレートのような甘さとキレあり。
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産土
花の香酒造熊本県
31
yukkkkuriしゅわしゅわ。後味が甘くさっぱり切れる。おいしい！
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未設定
その他
19
yukkkkuri井筒ワイン　白 マスカットのフルーティさが爆発！滑らかな口当たり。穏やかな酸で切れる。うまい！
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光栄菊
光栄菊酒造佐賀県
22
yukkkkuriフルーティな香り高く、口に含むとキリッと飲める。後で酸も爆発。
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総乃寒菊
寒菊銘醸千葉県
27
yukkkkuri澄んだフルーティ感+苦みと酸味。この苦みがクセになり、スルスル飲める。うまい AIさん 電照菊は、寒菊銘醸が年に一度だけ醸す無濾過生原酒の超限定シリーズのひとつです。電照菊の名前は、電照菊の光のように秋の夜長を彩り照らせる1本になるようにという想いでつけられています1。 電照菊は、フルーティーな香りが特徴で、やわらかな口当たりと米の甘味が広がります。微炭酸を含んだジュワッとした感覚もあります。後味は、穏やかな苦味と酸味がバランスよく、綺麗に消えていきます。
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総乃寒菊
寒菊銘醸千葉県
30
yukkkkuri上澄みはマスカット感。酸強め。にごりふぶんを混ぜると甘みが＋。うまい！
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赤武
赤武酒造岩手県
26
yukkkkuri口あたりは、ライチ感。米の甘みを強めに感じる。甘みと酸味をかんじつつきれる。しっかりしたあじわい。 AIさんは。。 赤武（AKABU）の純米大吟醸は、岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を40％まで磨いて醸した日本酒です。口当たりが穏やかで、澄んだ果実味と若々しい花のような香りが特徴です。とろみのある旨味と甘味、控えめな酸がバランス良く調和しており、後味はすっきりしています。 赤武酒造は岩手県大槌町にあり、東日本大震災で蔵元が流失した後、2013年に盛岡市内に新しく醸造蔵を建て復活しました。2016年の全国新酒鑑評会では、当時24歳の杜氏が醸した日本酒が金賞を受賞し、注目を集めました。
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作
清水清三郎商店三重県
23
yukkkkuriスルスル飲める良酒。 AIさんは。。 作（ざく）新酒 2023 は、三重県鈴鹿市の酒蔵「清水清三郎商店」が醸造する純米大吟醸酒です。原料米には地元契約農家が栽培する三重県産の酒米を中心に使用し、小規模仕込みで丁寧に醸されています。 作（ざく）は国内外のコンペティションで高評価を受けており、全国新酒品評会では5年連続で金賞を受賞しています。 作（ざく）新酒 2023 の特徴は次のとおりです。 華やかで若々しい香り はじける味わい 生まれたての柔らかな口当たり 作（ざく）新酒 2023 は、次のショップで購入できます。
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十四代
高木酒造山形県
30
yukkkkuri甘さが先に来て、酸を後で感じる。うまい！
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仙禽
せんきん栃木県
28
yukkkkuriバナナのような香りに、しっかり甘さと後味の酸を感じる。さんまと合わせると旨味と苦みと酸味があわさってうまい！ 生成AIさん 仙禽 UA もみじは、秋の紅葉の季節に発売される日本酒です。熟した果実のような甘酸っぱさで、マスカットや白桃のような味わいが特徴です。淡い甘さと生酒ならではのピチピチ感があり、ソーダ割りがおすすめです。 仙禽 UA もみじは、次の特徴があります。 赤色酵母を使用している アルコール度数は15%以下 原料米はドメーヌさくら産亀の尾 原産地は栃木県 仙禽は、木桶を用いて生酛仕込みを原則とする伝統的な製法を踏襲しています。上槽後、翌日には一切手を加えず瓶詰めされており、原酒でありながらアルコール度数は15%以下です
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新政エクリュ純米
新政酒造秋田県
25
yukkkkuriマスカットのような香り。口に含むと水のように飲めつつ、しっかり途中で酸を感じる。やはりうまい！ 生成 AIさんは。。 新政 エクリュ 別誂直汲は、新政酒造の日本酒です。直汲みとは、最も良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒です。 新政 エクリュ 別誂直汲は、ラ・フランスの香り、甘味や旨味があり酸味は控えめです。引っ掛かりのない余韻が特徴です。
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光栄菊
光栄菊酒造佐賀県
25
yukkkkuri口に含んだ時のガス感と酸が爆発。スッキリ飲めるお酒。 AIさん 光栄菊 幾望（きぼう）の評価は、次のとおりです。 口当たりが甘めで、甘みと酸味がしっかりしている 開栓直後はやや渋みを感じ、ガスが強い 1日目はあと引く美味しさで、2日目はバランスが良くなった 少量ずつ10日~14日くらいかけて飲むと良い 香りは酸の香りに乳酸のクリーミーな香りがミックスしている 光栄菊 幾望は、佐賀県小城市にある光栄菊酒造が醸した無濾過生原酒で、アルコール度数は15度です。天然乳酸菌仕込みで、無加水です。
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光栄菊
光栄菊酒造佐賀県
20
yukkkkuri去年飲んだときと違い、後味の酒感を強めに感じた。 AIさん 光栄菊 月影（つきかげ）は、佐賀県の光栄菊酒造が製造する日本酒です。天然乳酸菌仕込みで、春に搾り、氷温貯蔵したお酒です。 穏やかな青りんごの香り、ピチピチとしたフレッシュな果実味、優しい乳酸とコクのある甘味、柑橘系の酸味が特徴です。
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総乃寒菊
寒菊銘醸千葉県
31
yukkkkuri穏やかな甘酸でとても飲みやすい。