さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
arinco
福井県の地酒を中心に楽しんでいます
登録日
November 12, 2021
チェックイン
258
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
白龍
15
(9.32%)
花垣
14
(8.7%)
福千歳
12
(7.45%)
白岳仙
10
(6.21%)
梵
8
(4.97%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福井県
134
(51.94%)
石川県
14
(5.43%)
秋田県
12
(4.65%)
福島県
7
(2.71%)
高知県
7
(2.71%)
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arinco
梵
ときしらず
純米吟醸
加藤吉平商店
福井県
2024年2月19日 11:28
February 19, 2024
26
arinco
飲んだ瞬間米を感じさせる程よい甘さが口の中に広がる。 派手さはないがキレがよく食事の邪魔もしないので安心して飲めるような味わい。
arinco
常山
詠花 かすみさけ
原酒
生酒
無濾過
常山酒造
福井県
2024年2月10日 11:50
February 10, 2024
24
arinco
澱が雪のようにふんふわと漂い幻想的な雰囲気でかすみさけという名前がぴったり。 味わいはフルーティーで心地よい酸味が口の中に広がり、そこに澱の複雑味が合わさり後味を締めてくれる。 軽くてすいすい飲めてしまうおいしさ。
arinco
光栄菊
月下無頼
原酒
生酒
無濾過
光栄菊酒造
佐賀県
2024年2月7日 10:32
February 7, 2024
26
arinco
かすかな炭酸感と酸味、旨味が広がり苦みで一気にキッていく味わいで荒々しさを感じる。 がっしりしている印象だがキレがよく飲みやすい。 あっさりからこってりまで様々は料理にあわせられそう。
arinco
真名鶴
2024限定酒
生酒
真名鶴酒造
福井県
2024年2月3日 11:53
February 3, 2024
19
arinco
地元リカーショップの日本酒頒布会のお酒。 ほのかにフルーティーの香りがある。 旨味をしっかりと感じられ、キレが良く軽い口当たり。 少し温めてみると柔らかくなり甘みを感じられて良い。ぬる燗くらいが良さそう。
arinco
艶狐
貴醸酒
矢野酒造
佐賀県
2024年2月1日 10:47
February 1, 2024
16
arinco
黄金のきれいな色。 濃厚な甘さと香りがふわっと広がり余韻が残る。 しかし甘すぎることはなく、16%のアルコール感もあって引き締まっているような気がする。
arinco
優勝
生酒
中取り
無濾過
田辺酒造
福井県
2024年1月28日 11:51
January 28, 2024
22
arinco
地元リカーショップの日本酒頒布会で購入したお酒。 口に入れた瞬間甘さが広がる。雑味がなくキレイだが、そのせいか甘ったるい印象を受ける。 後味は19度のアルコール感で切るので甘さは残らない。
arinco
Single Origine Sake 佐渡
純米大吟醸
天領盃酒造
新潟県
2024年1月24日 10:24
January 24, 2024
18
arinco
正月限定酒で付属している金箔をのせることで高級感を演出できる。 スッと入る軽く口当たりで雑味もなくキレイにキレる。 金箔のインパクトに反して味わいは地味に感じるが、気負わず安心して飲めるような優しさとおいしさがある。
arinco
KUSATSU PLUS PROJECT ♯006
純米
浅間酒造
群馬県
2024年1月23日 11:20
January 23, 2024
18
arinco
年末に草津温泉に行ったときに買っておいた小瓶のお酒。 柔らかい旨味と甘みが口の中に広がるとても優しい味わいで飲みやすい。 草津の湯上がりに味わっておけばよかったと思うくらいの優しさ。
arinco
月暈
吟醸
片山酒造
福井県
2024年1月20日 12:26
January 20, 2024
13
arinco
フルーティーさのある香りをふわっと感じる。 透き通った中に甘さを感じる味わいでキレもよく飲み進めやすい。
arinco
mum×mum
純米大吟醸
発泡
人気酒造
福島県
2024年1月19日 10:24
January 19, 2024
13
arinco
コルクで栓がしてあるスパークリング日本酒。 甘酸っぱくマスカットのような味わいでまるでジュースのよう。 強い人炭酸と7%の低アルコールでゴクゴク飲める。
arinco
美冨久
絶 -zetsu-
特別純米
山廃
美冨久酒造
滋賀県
2024年1月17日 10:45
January 17, 2024
19
arinco
辛口の限界に挑戦しているらしいお酒。 軽い熟成感があり米の旨味をしっかりと感じる。 口の中には芳醇な香りがあるが後味の苦みと19度のアルコール感で一気にキッていく。
arinco
文系姉妹
特別純米
長谷川酒造
新潟県
2024年1月13日 11:50
January 13, 2024
18
arinco
華やかさはないが程よい甘みが口の中にやさしく広がる。 甘さの余韻をほんの少し感じつつ最後はしっかりとキレるので飲み進めたくなるのる味わい。
arinco
華燭
赤ラベル 冬バージョン 〜アッサンブラージュ〜
純米
豊酒造
福井県
2024年1月10日 10:52
January 10, 2024
14
arinco
室温から上燗がおすすめということで少し温めて飲んでみた。 旨味をしっかりと感じられ、さっとキレて飲みやすい。 全体的にやわらかい味わいで寒い冬の食事にとても合う。
arinco
白龍
純米大吟醸
吉田酒造
福井県
2024年1月5日 10:22
January 5, 2024
17
arinco
地元酒屋の日本酒くじで入っていたお酒。 爽やかさのある香りでさらさらとした口当たり。 きれいな旨味にほのかな苦手でキッていきとても飲みやすい。
arinco
舞美人
R5BY新酒
特別純米
原酒
生酒
無濾過
槽しぼり
美川酒造場
福井県
2024年1月2日 10:33
January 2, 2024
21
arinco
舞美人の特長的な酸味はあまりなく旨味が主体の味わい。 サラッとした口当たりにさっぱりとした印象を受ける。 18度のアルコールでしっかりと口の中を洗い流すので油物とともに飲みやすい。
arinco
水芭蕉
翠
純米大吟醸
永井酒造
群馬県
2023年12月30日 09:21
December 30, 2023
21
arinco
草津温泉旅行の際に湯畑のすぐ近くの酒屋で購入したお酒。 フルーティーな香りと軽い味わいで華やかな印象を受ける。 旅館のような和食より洋食のほうが合うかも。
arinco
大盃
本醸造辛口
本醸造
牧野酒造
群馬県
2023年12月30日 09:08
December 30, 2023
19
arinco
草津温泉への旅行で泊まった旅館のドリンクサービスで頂いたお酒。 穏やかな味わいでしっかりとした米の旨味を残しつつキレていく。 優しく飲みやすい味わい。
arinco
白龍
華・頒布会特別酒
純米
原酒
吉田酒造
福井県
2023年12月24日 11:44
December 24, 2023
19
arinco
地元リカーショップの日本酒頒布会のお酒。 軽いフルーティーな香り。甘く優しい口当たりで口の中にふわっと広がる旨味。 後味にほんの少し渋みを感じキレイにキレる。 低アルコールもあってとても飲みやすい。
arinco
梵
初雪
純米大吟醸
原酒
生酒
おりがらみ
加藤吉平商店
福井県
2023年12月22日 11:07
December 22, 2023
19
arinco
澱を混ぜずに飲むと甘みを中心に感じ余韻が続く。 澱を混ぜると甘さに複雑味が合わさりちょうどいい味わいになる。 アルコール17度とは思えない飲みやすさ。
arinco
越の鷹
ひとつ火
純米
原酒
伊藤酒造
福井県
2023年12月18日 10:36
December 18, 2023
19
arinco
米の旨味をしっかりと感じたあとに口の中に広がったあとすぐにしっかりとキレていく。 強めのアルコールによる辛口感で濃い食べ物にも負けない強さがある。
1
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