さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒は詳しくない舌馬鹿てすが好きです 甘口とか辛口とか分かりません 日本酒は全部米の甘味を感じます 少しでも自分の好みを分析したく記録用に投稿します 皆目検討違いのことを言うと思いますがご了承下さい 人の投稿みて気になったお酒備忘録 仙禽:栃木 而今:三重 あべグリーン:新潟

登録日

チェックイン

32

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

羽根屋
6(35.29%)
村祐
3(17.65%)
雪の松島
2(11.76%)
勝駒
2(11.76%)
千代鶴
2(11.76%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
富山県
12(37.5%)
新潟県
9(28.13%)
宮城県
2(6.25%)
福井県
2(6.25%)
石川県
1(3.13%)
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梵
加藤吉平商店福井県
25
やまと梵　しぼりたて純米大吟醸 期間限定らしい 福井のお酒を飲みたくて、昨日の梵ゴールド（山田錦）と一緒に購入 山田錦と五百万石の2種類があったが、福井県産の五百万石を選択 色は白く濁ってて濃厚そうだったが、 さすが大吟醸スッキリしていて飲みやすい 後味もスッキリ 少し口にいれた瞬間に炭酸ぽさを感じる 私ほどの馬鹿舌になると梵ゴールドとの違いが見た目くらいしか表現できない 妻のカキフライをつまみに頂きました 美味しかったです
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梵BORN GOLD純米大吟醸無濾過
加藤吉平商店福井県
21
やまと福井のお酒を探していて 飲みやすそうだったので購入 無濾過の純米大吟醸規格 淡い黄色が特徴とラベルにあるが、グラスに注ぐどほぼ透明 パリやラスベガスの賞にだしていてワイングラスでのむことを勧めているお酒 クセがなくのみやすい 優しい香り 後味もスッキリ 白ワインぽいと聞いていたが酸味がないため、個人的にはワインぽくもないかなという印象 美味しかったです
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醸し人九平次純米大吟醸　LeK ルカー
萬乗醸造愛知県
25
やまと愛知のお酒 お店の商品説明をみて昨日の風の森と同じ印象を受けて購入したけど、結構違った。けどその違いを言語化できない 口にいれた瞬間甘味があって、鼻に抜けるふわっとした香りがある。これがフルーティーとかバナナの香って言うのかな？味はすっと引くけど、鼻呼吸すると香りはしばらく残ってる感じ 美味しかったです 今日の我が家のおかず（つまみ）は白子ポン酢、牛すじ大根、豚からあげでした
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風の森　秋津穂　807
油長酒造奈良県
24
やまと初めての奈良県のお酒 秋津穂というお米の純米無濾過 めちゃくちゃ旨い部類 精米歩合80％だけど甘くてのみやすい とろりとして後味も甘さが残る メロンの香りらしい 初めての奈良県の酒だけど、表現の仕方が今まで飲んだお酒と変わりない自分の舌バカが嫌になる
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村祐亀口
村祐酒造新潟県
3
やまとあけてから日数がたったら、よりまろやかになった。 のんだ後口に甘味がじゅわーってひろがる感じがたまらない
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天狗舞山廃仕込純米原酒
車多酒造石川県
23
やまとアルコール度:18度　 精米歩合:60% 黄色 個人的にめちゃくちゃ旨い部類 チビチビのみたい 濃厚とか濃醇ていうのかな？ねっとりと甘味が舌にまとわりつく感じ 後味も残る 度数が高いからか喉の奥にはピリッとくる 妻のおでんをつまみにいただきました
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村祐緑ラベル純米大吟醸
村祐酒造新潟県
24
やまと新潟のお酒だけど甘口 個人的にめちゃくちゃ旨い ぬる燗にしたら余計甘さが際立って独特な味わい ただ料理は何があうか分からない
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よしのとも一粒一水　純米
吉乃友酒造富山県
17
やまとほんのり黄色い 辛口だが、米の甘みと香りがかなり強い そのせいで最初は「うっ」となったが飲み慣れると美味しいかも
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羽根屋特別純米
富美菊酒造富山県
22
やまと同酒造の富美菊を冠している銘柄はあまり好みではなかった記憶があるが、こちらは美味しい。何か違うのかな？ 口に入れた後に爽やかな香りがある。商品説明の「新緑を吹き抜ける疾風のような爽やかな透明感」というキャッチコピーがしっくりくる
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千代鶴純米
千代鶴酒造富山県
19
やまとずっとさけのわの事を忘れていて、久しぶりに千代鶴をのんで思い出したので記録用に投稿。 前は特別純米と海洋深層水仕込だったけど、今回の純米も飲みやすく美味しい。
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羽根屋純米吟醸原酒生酒
富美菊酒造富山県
2
やまと濃厚 美味しい 純米吟醸生原酒でも種類があるようだった
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未設定特別純米
その他
16
やまと千代鶴 海洋深層水仕込み純米吟醸 飲みやすく美味しい 後味もスッキリ 普通の純米吟醸ものんで海洋深層水仕込みとのみくらべたい