さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
miz_hiro12
登録日
January 2, 2016
チェックイン
746
お気に入り銘柄
100
殿堂入り
大正の鶴
田中六五
雨後の月
チェックインの多い銘柄
鍋島
13
(8.55%)
大正の鶴
10
(6.58%)
神蔵
8
(5.26%)
浦霞
7
(4.61%)
一ノ蔵
7
(4.61%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
岡山県
62
(8.31%)
京都府
56
(7.51%)
宮城県
52
(6.97%)
新潟県
50
(6.7%)
福岡県
40
(5.36%)
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チェックインの多い場所
白壁
3
(18.75%)
Chirori (逢酒場 ちろり)
3
(18.75%)
浪花ろばた 八角
2
(12.5%)
Sake Hall Masuya (サケホール益や)
2
(12.5%)
Sekai no Yamachan (世界の山ちゃん)
2
(12.5%)
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miz_hiro12
白岳仙
ひやおろし
特別純米
ひやおろし
安本酒造
福井県
2023年11月11日 13:24
May 3, 2024
miz_hiro12
花垣
ひやおろし
純米
ひやおろし
南部酒造場
福井県
2023年11月11日 13:23
May 3, 2024
miz_hiro12
黒龍
いっちょらい
吟醸
黒龍酒造
福井県
2023年11月11日 13:01
May 3, 2024
15
miz_hiro12
すっきり目な印象。
miz_hiro12
いづみ橋
秋とんぼ
純米吟醸
泉橋酒造
神奈川県
2023年11月3日 11:19
May 3, 2024
miz_hiro12
楽風舞使用。酸度2.2には思えない感じ。
miz_hiro12
王祿
超王録
純米
原酒
生酒
ひやおろし
無濾過
王祿酒造
島根県
2023年10月29日 13:27
May 3, 2024
11
miz_hiro12
2019醸造。スモーキーな旨味。
miz_hiro12
十八盛
朝日純米大吟醸
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
十八盛酒造
岡山県
2023年10月29日 13:00
May 3, 2024
miz_hiro12
朝日米使用。
中国語
>
日本語
miz_hiro12
十石
純米吟醸
生酒
松山酒造
京都府
2023年10月9日 13:29
May 3, 2024
Sake Hall Masuya (サケホール益や)
17
miz_hiro12
一昨日も飲んだけど、美味しかったのでつい。 祝使ったお酒は自分に合うんやろなぁ。
miz_hiro12
神蔵
西風
純米
原酒
生酒
無濾過
松井酒造
京都府
2023年10月9日 12:42
May 3, 2024
2
miz_hiro12
西風とかいて、ナライと読む。歩合も酒米も非公開。秋上がり。 少しクセのあるスモーキーな風味と複雑めな香りとキレ。
miz_hiro12
神蔵
南風
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
松井酒造
京都府
2023年10月9日 12:40
May 3, 2024
Sake Hall Masuya (サケホール益や)
17
miz_hiro12
南風と書いて、ハエと読む。雄町使用。 フレッシュな香りとジューシーな旨み。 神蔵らしいスッと入る味。
miz_hiro12
英勲
伏水
純米
古酒
齊藤酒造
京都府
2023年10月7日 10:51
May 3, 2024
14
miz_hiro12
飲んだ店がバレますね笑 99年醸造の古酒。香りはきちんと古酒だけど、まさかのキレッキレ。面白すぎる。
miz_hiro12
蒼空
美山錦
純米
藤岡酒造
京都府
2023年10月7日 10:48
May 3, 2024
13
miz_hiro12
昔から蒼空好きやけど、初めて美山錦みた。 いい意味で蒼空らしくないほのかな酸味と強めの旨み。
miz_hiro12
月の桂
ひやおろし
純米吟醸
増田徳兵衛商店
京都府
2023年10月7日 10:46
May 3, 2024
14
miz_hiro12
ひやおろしらしい熟成の旨みと落ち着いたコク。 意外とあっさりなので、カルパッチョでも合わせられる気がする。
miz_hiro12
英勲
無圧しぼりひやおろし
特別純米
原酒
齊藤酒造
京都府
2023年10月7日 10:41
May 3, 2024
13
miz_hiro12
少し色の残る感じ。キリッとダイレクトにコクが入ってくる。
miz_hiro12
十石
祝
純米吟醸
松山酒造
京都府
2023年10月7日 10:31
May 3, 2024
13
miz_hiro12
こちらも京都の酒米、祝使用。果実香がフレッシュに香り、コクとキレ、旨みのバランスが整っている。 素直においしい。
miz_hiro12
慶長
京絵巻
純米大吟醸
平和酒造
京都府
2023年10月7日 10:29
May 3, 2024
11
miz_hiro12
京都の酒米、京の輝き使用。 まったりとした甘み、ある意味純大らしくないまろやかさ。
miz_hiro12
神蔵
純米
原酒
生酒
無濾過
松井酒造
京都府
2023年9月30日 13:33
May 3, 2024
17
miz_hiro12
京都の酒米「祝」使用。13-14度の低アル原酒。 きれいな甘みと香り。
miz_hiro12
本州一
純米吟醸
無濾過
梅田酒造場
広島県
2023年9月17日 12:55
May 3, 2024
16
miz_hiro12
千本錦使用。華やかさとキレ。
miz_hiro12
古伊万里
前
純米
古伊万里酒造
佐賀県
2023年9月9日 12:42
May 3, 2024
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飛鸞
純米大吟醸
森酒造場
長崎県
2023年9月9日 12:42
May 3, 2024
miz_hiro12
鍋島
純米吟醸
富久千代酒造
佐賀県
2023年9月9日 12:42
May 3, 2024
1
2