shun84's Profile | Sakenowa

SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites

shun84

Registered Date

June 14, 2020

Check-ins

27

Favorite Brands

0

Most Check-in Brands

Sogga pere et fils

Noguchinaohikokenkyujo

Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Akitabare秋田旬吟醸 2020 #10純米大吟醸

Akita Shuzo Akita

alt 1

alt 2

10/1/2020, 1:53:41 PM

18

It starts off with a gorgeous aroma and has a mellow taste. A clear aftertaste that fades away quickly at the end of the game I can drink as much as I want.

Japanese>English

出羽の富士秋田旬吟醸2020 ♯11純米吟醸

佐藤酒造 Akita

alt 1

alt 2

10/1/2020, 1:35:56 PM

19

It starts off clean and smooth, and the taste gradually expands into a solid one. It's an interesting type of sake that fades away again at the end.

Japanese>English

Tonbo特別純米

Wakanami Shuzo Fukuoka

alt 1

alt 2

7/23/2020, 11:14:11 AM

10

Special Junmai Aotombo Rice polishing ratio 60%. 16% alcohol by volume. Summer-only nigori sake Muscat-like, quite firm fruit. The second half is a crisp drink that seems to pull away at once. Perfect to drink well chilled on a hot day

Japanese>English

Ippakusuisei良心　特別純米酒特別純米

Fukurokuju Shuzo Akita

alt 1

alt 2

alt 3

6/17/2020, 1:12:00 PM

21

原材料名：国産米、国産米麹精米歩合：55〜58% アルコール度数：16度飲み口はやや華やかで、酸も感じられる。爽やかな印象から、やや苦味のあるしっかりとした味わいの中盤以降、スッと引くような後味のスッキリ感。

Noguchinaohikokenkyujo山廃純米　無濾過生原酒

Noguchi Naohiko Sake institute Ishikawa

alt 1

alt 2

6/15/2020, 12:45:39 PM

11

精米65% アルコール度数19度

Hiokizakura特別純米

Yamane Shuzojo Tottori

alt 1

alt 2

6/15/2020, 12:31:32 PM

13

玉栄　100 精米歩合　50% 日本酒度　10.5 教会酵母

Ibi純米原酒生酒無濾過

杉原酒造 Gifu

alt 1

alt 2

6/15/2020, 12:27:08 PM

19

揖斐の誉　100% 精米歩合　60% アルコール度数　17度

Yorokobigaijin興うすにごり生純米吟醸にごり酒

Maruo Honten Kagawa

alt 1

alt 2

6/15/2020, 12:23:03 PM

13

八反錦　100% 精米歩合　50% 酸度　1.5 日本酒度　＋11 使用酵母　熊本9号

Senkinクラシック仙禽　亀の尾 2019純米吟醸生酛原酒無濾過

せんきん Tochigi

alt 1

alt 2

6/15/2020, 12:20:12 PM

11

ドメーヌさくら・亀の尾使用精米歩合　50% アルコール度数　15度

Oota Shuzojo Tottori

alt 1

alt 2

6/15/2020, 12:16:39 PM

10

玉栄　100% 精米歩合　75% アルコール度数　15度以上16度未満日本酒度　＋15 燗酒専用、超辛口

NoguchinaohikokenkyujoJUNMAI純米

Noguchi Naohiko Sake institute Ishikawa

alt 1

alt 2

6/15/2020, 12:13:22 PM

12

北陸産五百万石　100% 精米歩合　60% アルコール度数　18度

Tsuchidaはつしぼり　壱純米生酛

Tsuchida Shuzo Gunma

alt 1

alt 2

6/15/2020, 12:10:52 PM

10

精米歩合　90% アルコール度数　16度黄色麹使用

Taka純米

Nagayamahonke Shuzojo Yamaguchi

alt 1

alt 2

6/15/2020, 12:07:44 PM

9

山田錦　100% 精米　80% アルコール度数　15度

Sawayamatsumoto守破離純米

Matsumoto Shuzo Kyoto

alt 1

alt 2

6/15/2020, 12:05:52 PM

11

五百万石 100%

Kazenomori愛山807純米原酒生酒無濾過

Yucho Shuzo Nara

alt 1

alt 2

alt 3

6/15/2020, 3:14:50 AM

21

兵庫県産愛山　100% 精米歩合　80% アルコール度数　17度華やか、マスカットのような果実感。80%精米とは思えないクリア感。

Tsuchida菩提酛×山廃酛

Tsuchida Shuzo Gunma

alt 1

alt 2

alt 3

6/15/2020, 3:07:49 AM

14

精米歩合　70% アルコール度数　16度菩提酛、山廃酛の組合せ。個性的な味で、酸味は強く華やか。後味はすっきりとしている。

御前酒1859 生　プロトタイプ純米生酛

Tsuji Honten Okayama

alt 1

alt 2

6/15/2020, 3:02:33 AM

12

岡山産雄町米　100% 精米歩合　65% アルコール度数　16度

彦市純米生酒無濾過

Tsukinoi Shuzoten Ibaraki

alt 1

alt 2

6/14/2020, 1:15:50 PM

10

チヨニシキ100% 精米歩合　65% 酵母　K701 アルコール度数　18度

Hakugakusen純米吟醸荒走り

Yasumoto Shuzo Fukui

alt 1

alt 2

6/14/2020, 1:12:53 PM

11

五百万石　100% 麹米　55% 掛米　58% アルコール　15%

Hidakami吟醸うすにごり　生酒吟醸生酒にごり酒

Hirako Shuzo Miyagi

alt 1

alt 2

6/14/2020, 1:09:43 PM

1

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title