坊や哲
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ちょびん
どれを飲んでも美味しい御湖鶴😊
火入れの五百万石は初めてです❗️
香りは控えめだけどピチピチな
フレッシュ感は結構あります‼️
五百万石らしいスッキリした甘さ
どちらかと言うと辛口なのかなぁ🤔
仄かな苦味もあって色んな食事に
合いますね👍
やっぱり御湖鶴良いですね‼️
oosuka
@やきとり番長 上田駅ナカ店
さなD
おー‼️フレッシュ&フルーティ
甘苦で後口はサラッと
透明感もあるし、盃が進み過ぎます
旨い❣️
仕事人
爽やかな甘い香りの飲み口。微発泡が心地よい。
酸味は強め。米の旨味、どっしり感もあり。香り強いテイストなので、塩辛などのクセの強い珍味がオススメ。
酔いどれキリン
長野の乗鞍岳と上高地に、紅葉🍁に行ったかえり道で、買った御湖鶴3本のうちの1本、やっぱりみんなが絶賛してるだけあって、まいう～これこれ🤣
初めは上澄軽い飲み口、混ぜたらこれまた奥深いうまさいい～🤗
ヤスベェ
今日の晩御飯はお肉だから、何のお酒にするって聞かれて気分はにごり酒になりました😀
セラーの中に何本かにごりがあるのですがどれにしよう…と考えていたら、ねむちさんがちょうどミコちゃんの活性にごりをあげていてウチにもあると言う事で我が家もこちらを開栓する事にしました😀
細かい感想はねむちさん他皆さんの感想にお任せしますが、お肉にもしっかり合う美味しいお酒でした😀
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
このミコちゃん、昨年から信州で何度となく目の前にあるのを泣く泣くスルーしてるお酒です😢羨ましい〜❣️お肉と一緒に飲みたいです✨
ねむち
ヤスベェさん、こんにちは😃早速、開栓しましたね😊活性にごりを肉料理に合わせて、ペアリングがバッチリで、どちらも相乗効果で美味しくなりそうですね😋あとに控えてるにごりもレビュー楽しみにしてます😆
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
このミコちゃんは、きっとポンちゃんの大好きなヤツだと思いますが🤣
いつでも入手出来そうなお酒は、つい後回しになるというアルアルですね😅
ヤスベェ
ねむちさん、こんにちは😀
ねむちさんのコメント読んだら開けるしかないですよ😇
お肉とミコちゃんのにごりはバッチリでした👍
今日もまだ昨日焼いていないお肉が残っているらしいので、もう一本開栓します😀
ワカ太
ヤスベェさん、こんばんは😃御湖鶴活性にごり、以前私も飲みましたが、めっちゃ美味しいですよね😋💕肉との相性、間違い無いです‼️自分の家にあるお酒を他の方も開けてるとついつい開けちゃうのは、さけのわあるあるですね😆
ヤスベェ
ワカ太さん、こんばんは😀
本当にアルアルですね…皆さんのコメントを読んで美味しそうなのが自宅のセラーにあると開栓したくなります😇
でもそういう開栓の仕方をしても失敗がないのがさけのわですね😀
コタロー
御湖鶴で山恵錦で活性にごりと来たら飲まないわけにいかない。
香りは甘め？うっすら、綿飴っぽい。
含むと、意外にもトロッとした舌触りながら、開栓注意札の通り、しゅわしゅわ。信州酒らしい(？)森林っぽいコクを感じる。
時間が経っても飲みやすい。じわっと旨みあり。あまりクセもなくグイグイ飲めてしまう。
時間経過で少し甘めに寄る気がするが、苦味もありべたべたはせず。コクもある。御湖鶴飲んでるなー！というのを感じられる味。
以前頂いた御湖鶴の山恵錦をふと思い出すような、美味しい活性にごりだった。
ねむち
長野県、諏訪市。諏訪御湖鶴酒造場。
「御湖鶴 純米吟醸 活性にごり生酒 山恵錦」
関西で新規に取り扱いが始まった酒屋さんに行ったら、買いそびれた活性にごりを発見。
瓶詰め2024.04で、蔵出しは2024.10 月になってた。
冷酒にて頂く。
開栓時に勢いよいガス音と共に、ずっと細かい泡が水面に勢いよく上がってくる。スクリューキャップを3分位の開け閉めで無事に開栓。
上立ち香は、ほんのり麹の香り。
色はしっかり白濁のにごり酒
口当たりは、シルキーでシュワシュワっと舌を刺激する発泡感が、飲み込み時にもジュワッと喉を刺激する。
味わいは、発泡感とともに控えめな果実の甘味と、ドライに感じる旨味と米感、乳酸菌っぽさがクセになる。
活性にごりは、他の御湖鶴とはまたちょっと違う味わいで面白い。
■原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米）
■原料米:山恵錦100%
■精米歩合:50%
■アルコール分:15%
ヤスベェ
ねむちさん、こんにちは😀
久しぶりににごりが飲みたいと思っていたところ、ねむちさんのを見て私も今日はこのお酒を開栓する気分になりました😇
新規取扱いの店って、もしかして同じお店で購入ですかね❓😀
ねむち
ヤスベェさん、こんばんは🌛そうです💡購入は、予想通り同じお店で、貴重な長野酒を取り扱ってる酒屋さんです😁活性にごりを飲みそびれてたので、この時期に置いててビックリして即購入でした😊
こまこま
長野県諏訪市のお酒
金紋錦使用
若干しゅわっとする香高いお酒
Kano
一度廃業してるとは、知りませんでした😅
新しくなってからは、初めて頂きます✨
吟醸香は穏やかで、米の旨味はしっかりとしており、キレもいいです☝️
これは、旨いですね～😁
たくぼん
モダン生酒
フレッシュでジューシー
美山錦はややスッキリな印象
とは言え入り口はしっかりと
甘味を感じます
これくらいが良いバランス
食事にも合わせやすかった
Sake_Maru
【備忘用】
諏訪御湖鶴酒造場 御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦 無濾過生原酒を冷酒で。
宵桜蒼
御湖鶴 純米吟醸諏訪美山錦
マスカット系の香り(4mmp？)🍇🟢
口当たり甘め！(フルーティというより砂糖系のまろやかな甘さ)甘さの中にコゲのような苦味が僅かにあるかも！
後味は意外とすっきり系！🥰
一年ぶり？の御湖鶴！結構好みのタイプ〜👍
スズキ
開けたては発泡してた。
飲みやすくて料理にもあう。
Herman Mok
標準的な純米吟醸酒-軽くてきれいな舌触り、メロンのような果実味が鼻と口に広がり飲みやすい。この酒を飲むのにそれほど負担はない！
英語>日本語
銀色
とても美味しい。♪
