オゼミ
2511
2025 1216
☆☆☆☆
御湖鶴（みこつる）
信濃國
純米酒
無濾過生原酒
おりがらみ
アルコール16%
精米歩合 60%
製造者 磐栄運送 株式会社
福島県いわき市
製造場 磐栄運送
諏訪御湖鶴酒造場
長野県 下諏訪町
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1,874 チェックイン
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諏訪御湖鶴酒造場の銘柄
御湖鶴
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ジャイヴ
先週土曜日は長女の［生活発表会］、自分の子供の頃で言うと［お遊戯会］が有ったので休みを貰って子供の成長を見届けてきました🥰
去年の演目でもそうなんですが、２年連続で娘がトップバッターを務めているのを見て嬉しい気持ちになりましたね✨️
翌日日曜は早朝から現場仕事で疲れ果てたので月曜夜にカメラに撮った娘の演技を見ながら一献傾けましょう、今回開けたのはこちら🍶
「御湖鶴 特別限定仕様 美山錦 おりがらみ生原酒」
こちらが今年度の［信州秘密の酒頒布会］最後の２本の一つ
［グラス］
苺のような仄かでスッキリとした甘い香り、呑み口舌にピリッとしたガス感から苺のような酸味のあるスッキリとした甘味旨味から爽やかにキレて、清々しい余韻と最後喉奥に残る微かな苦味
［もっきり］
呑み口微かなガス感からスッキリとした爽やかな甘味旨味からキレて、清々しい余韻と苺のような仄かに甘い余韻
おりが混ざると甘味の深みが増して軽めの「たかちよ」のようなイメージ、この爽やかさは爽快感すら感じる
アテは［炭火焼き合鴨］と［石川産真鯵の刺身］、［鴨肉］の滋味深い味わいや［真鯵刺］は酔く合う😋
ジャイヴ
４枚目は［Spotify］で今年１年で再生数が多かった曲のランキング✨️
［春猿火］［ぷにぷに電機］［yama］が相変わらず並ぶ中に今年は［NOMELON NOLEMON］がランクインか🤔
ma-ki-
ジャイヴさん、こんばんわ
娘様の生活発表会はお子様の成長に触れる感無量なイベントですよね🍀
そしてその映像を観ながらの一献なんて最高ですね😍
御湖さんも、いつも美味しそうですね～🤤
坊や哲
日と宵さんにて。諏訪五蔵まちあるき呑みあるきの余韻に浸りつつ予約して初訪問です。次は御湖鶴。総合力美酒です♪
チーム竹内杜氏最高です！
コジコジ
日本酒3種テイスティングの2杯目は、御湖鶴です。
こちらも美味しい。
香りは控えめなフルーティー
口当たりまろやかに少しピリッ
中味はややクセのある甘旨味
後味は辛めに余韻で喉奥を刺激あり。
度数あるのかな。黒松仙醸に比べると少しクセあるも美味しいクセです。
つまみの野沢菜やカブの漬物を合わせると、本当に包み込むように消えていきます。
坊や哲
諏訪五蔵の前に下諏訪にも寄り道してました😅 KEGもしっかり買ったけれど、樽詰めの試飲も楽しめました。蔵元ショップで頂く生酒のピチピチ感たるや素晴らしいですね。
チーム竹内杜氏最高です！
あねさん
🦅
特別限定仕様 美山錦 おりがらみ生原酒
原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米品種:美山錦100%
アルコール分:16度
さて。1235の新千歳行きはUターン覚悟で搭乗します。他の航空会社が欠航を決めている時間帯なのでキャンセル待ちが殺到してて、前の時間にも振り替えられないのです。同僚は昨日のうちに欠航が決まった便だったので、今朝の朝早くの便で無事に札幌到着してます。何かあったらよろしく。
不安で胃がキリキリな私には好みだとわかってるお酒しか飲めません。なので、みこちゃんいただきます。おりがらみの生酒〜、美味しい。甘旨ぴちちだあ😭
緊張してるので一切酔わず、それはそれでつまらない晩酌となりました……
まあ、もともと酔わないけど😆
YSTJ
御湖鶴 信州秘密の酒頒布会 2025 ゴールドコース 特別限定仕様 美山錦 おりがらみ生原酒。
2025年の頒布会ラストを飾るのは昨年のグランプリ獲得蔵の御湖鶴さんです。
リンゴやマスカットにほのかな柑橘系のニュアンスのある上立ち香、口に含むとかすかなガス感を感じます。舌触りはまろやか、おりの絡んだ深みある甘みと旨味がたっぷりと広がります。後味は心地よい苦みと酸味とともにスッキリキレます。
フレッシュさと氷温貯蔵の程よい熟成感がバランスよく調和しています、旨い！
あきちょん
すっきりフルーティ。
ほんのり苦みもあっておいしい。
また良いお酒に出会えました。
ヤスベェ
オリハンター5️⃣本目
鶴🐢ハンター2️⃣本目
今年は信州亀齢をハントするハンターになると言いましたが、せっかくなので長野県酒の中で大好きな信州亀齢さんと御湖鶴さをを合わせて、鶴亀ハンターでいきたいと思います😀
今最初にいただく御湖鶴さんは、信州秘密の頒布会酒という事でこちらのおりがらみを頂きました😇
信州秘密の頒布会で頂いたお酒なので詳細なスペックは不明です🤣
常温に戻した上澄みと混ぜたものとヒヤの状態の飲み比べですが、どれも皆さん美味しいです😇
それぞれで味の印象が違いますが、私が好きなのはやっぱり混ぜて冷やしたものでした😇
どれもフルーティーですが、この冷やした混ぜたモノが一番フルーティー感からのスッキリ感が一番感じる事が出来ました😀
やっぱり私の中では、長野県酒の二大王者は信州亀齢の🐢さんと御湖鶴さんの🕊️(鶴のつもり)が大好きです❤️
鶴亀ハンター、🕊️🐢ハンターは最高ですね😇
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ
ハンティング活動ちゃくちゃくですね🎵
御鶴さんも呑んでみたい上位です～🤤
私の行動範囲では出逢ったことありませんが😅
やっぱりオリ酒は楽しみ方色々で楽しいですね🤗
ヤスベェ
ma-ki-さん、おはようございます😀
にごり系のお酒は1本で温度違いの他に、オリの混ぜ方の違いでも楽しめるのが良いです😇
上澄みと混ぜたモノで表情が違うと、特に得した気分で嬉しいです😇
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞鶴亀ハンターにレベルアップですね😆御湖鶴さんも気になってる長野酒ですがなかなか出会わない😅やっぱりあの酒屋さんに再チャレンジしないとですね✨
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀
御湖鶴さんも、私の大好きなお酒なので是非飲んでいただきたいです😀
あの酒屋さんには、だいたい毎週土曜の開店時間に行ってますのでもし都合が合えばご一緒に😇
SAKE_beginner_
グレフル香
微かなガス感
濃甘酸ジューシー酸ビターキレ
極旨し
kawa
甘酸旨冷常温 113111
旨味たっぷりの辛口純米
いろんな温度帯で楽しめるお酒
ogw2104
ずっと前に飲んで気に入ったので空き瓶を保管してました。久しぶりに飲みたいな。
あびちゃん
甘旨ジューシーの最高峰！
甘みがあっても重過ぎずスッキリ飲めて良き
フルーティだし言うことない美味さ
買い足したいわー
ピカちゃん
こちらは以前山梨・信州酒蔵ツアーに行った時の諏訪御湖鶴酒造場さんで購入した山恵錦の蔵限定酒で試験醸造品だそうです🎶😆期待大ですね🤤
まずは香りから🎶✨️華やかなりんご🍎❔ライチの様なフルーティーな吟醸香が香ります🎶✨️
口に含むと若干のシュワ感🫧があり、甘酸っぱく最後に苦味❔辛味❔で締める感じでやっぱり美味しいですね～🤤🎶また山恵錦の米の濃厚な旨味(勝手な妄想かな（笑）😆)が良いですね👍️やっぱり御湖鶴はハズレが無いですね❗
のちを
松本旅の時に蔵元で限定品を買ってきました。
タイプRって普段と何が違うのさ？と聞いたらサーキット走行を想定しているとのこと。間違えた酵母違いとのことらしいです。
普段のヤツより甘さ控えめスッキリよりな気がします。
セラーがパンパンなので消費を急がねば！とはいえこれから忘年会シーズンなんですよねー。
あねさん
うちのセラーに鎮座しているあのお酒を飲まなあかん！
まつちよ
蔵元寄ったら買いたくなっちゃいますよね〜😅
ひるぺこ
セラーいっぱいなら引き取りまっせ😎
のちを
あねさん おはようございます 仕事忙しそうですねー。だけど早く飲ませてください！
のちを
まつちよさん おはようございます。蔵元限定って見ると財布の紐が緩んじゃいますねー😆
のちを
ひるぺこさん おはようございます ウチの可愛い子達なので一生懸命呑みたいと思います♪
Ken
諏訪御湖鶴酒造場
御湖鶴 美山錦 おりがらみ その先の御湖鶴へ
穏やかめサイダーの様な香り。
ガス感あって甘酸っぱくフレッシュ感感じる一口目。
軽やかでありつつ丸みが出てじっくり味わいたくなります。
去年のグランプリ蔵との事で本当に美味しいです🥰