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key-key
好み度★★★★☆
まこやん
★★★☆☆
oosuka
🦪🦪🦪🍶
英語>日本語
ちりとてちん
兵庫県神戸市のすみの酒店さんにて購入。
ほのかな果実香が広がり、爽やかな酸味。
糖度が低く、フレッシュさもある。キレがある食中酒👍
Koji
銘酒の格。ふっと甘い香りと丹精な飲み口
きちきち
美味しい
デビル
場所 宮城県
米の種類 雄町
酒の種類 純米大吟醸
精米度40%
アルコール度数15°
酒母 不明
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+2 マスカット、ヨーグルト
（外観）にごり
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 2.5
旨み 1.5
苦み 2
余韻 優しい甘みと苦味が心地よく残る
印象 フレッシュフルーティ
香りからフルーティ
伯楽星ってバランスが良いせいか骨格がしっかりしてる（音楽で言う中音域がよい）。
でも伯楽星はスタンダードの純米吟醸が好き。
リピートスコア 2
hiroppy
何処かのお店で飲んだ伯楽星
家飲みでも飲んでみようとお取り寄せしたら､要冷蔵の推奨温度が−5度〜5度となっていた。
家の冷蔵庫で大丈夫だろうか…
早く呑まねば！
Sho
スッキリと軽快。爽やか。特に華やかでは無いが、全く嫌なアルコール味は無く、気持ちよく呑める。
とても元気
の、み、や、すー！
さすが究極の食中酒。鰤の照り焼きと一緒にいただく。邪魔しないけれど役割はしっかり果たす。魚の油がうまい！って思わせてくれるのは良い酒💞
ありすま
「「究極の食中酒」を最大に表現した1本」
原料米:国産米
精米歩合：55%
日本酒度：+4
酸度：1.6
度数：15度
ちらし寿司と合わせて。相性良し。
出掛け先で購入、口開けから数日経たせて。穏やかな香りと甘みが相まった飲み口、旨味とキレ感が程よい。刺身や酢飯に良く合う印象。
※自分基準
ご馳走さまでした😊