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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
酒の慶次酒の慶次
日本酒は好きですが、初心者のため表現方法が下手なので気にしないで下さい。 自分用の日記のつもりでアップしてます。

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三井の寿大辛口 山田錦純米吟醸
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酒の慶次
3.6/5 スラダンの井上先生が好んだという酒。 創業者が井上さんということで、ペンネームが井上になったと酒屋さんで教えてもらいました。 味は後味がかなりスッキリとしてます。
仙禽オーガニック ナチュール 2024ヌーヴォー 2023ライスヴィンテージ
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4.4/5 雨後の月を空けた後に飲んでいます。 第一印象はメロンジュース。 それくらい飲みやすい。 やはり仙禽ナチュールは最高!
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3.9/5 而今を開けた後に飲んでいるため、正当な評価とは言い難い。 だが、酔った後でも飲みやすく、評価はもっと上がりそう。
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酒の慶次
4.3/5 やっと手に入れた而今。 始めて飲んだがとても飲みやすく、フルーティさもある。 伯楽星とAKABUの中間のような風味。 ワイン感もある。
仙禽オーガニック・ナチュール W 2024 kijoshu原酒無濾過貴醸酒
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4.7/5 仙禽にハマってこちらも購入。 良い意味で日本酒らしくなく、白ワインの様な味わい。 おすすめです!
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3.9/5 仙禽モダンを空けた後のため、点数はあくまで参考に。 酔った状態のため、少しアルコールが強く感じるが、シラフであれば飲みやすそう。
仙禽MODERN生酛原酒生酒無濾過発泡
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4.5/5 仙禽の発泡(スパークリング) 日本酒とスパークリングワインを上手く合わせたようだ。 とてもスパークリングワインの様で飲みやすい。
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