take
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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
寒菊銘醸の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
しんすけ
★★★★
OCEAN99にハズレなし！
上澄みはきめ細かく結構強めの発泡でシャンパンみたい
混ぜると甘みも強いがそれ以上にミネラル感と苦味もあって、大人のカルピスです
・原料米 五百万石
・精米歩合 50％
・アルコール度 13％
ももち
シーズン突入！！
封を切るとうわっと発泡が溢れんばかりに押し寄せる
ギリ、締め切って
まずは上澄みから
ピリリととした発泡感
若々しさと酸味と苦味
さすが寒菊だね
2杯目からは発泡にオリが混じって
白銀海になりました
マイルドなにごりに変身
レモンスカッシュだよ🍶
冷蔵庫のお酒も新酒に入れ替わり始め、
シーズンの始まりを強く意識します
一つ一つに真剣に向かい合い
お酒を楽しみたいと思います♪
よろしくお願いします
クカさん
店に届いたばかりの、にごってない方。
超フレッシュで、寒菊の中だとだいぶドライ寄りかも。
美味しい。
クカさん
うまいに決まってるやん。
シルキーな甘さとインパクトの強い旨み。
smoky
寒菊の雄町酒。
寒菊らしい素晴らしい仕上がりですね。
おなじ雄町でも、蔵元で全く違う仕上がりになるのがいいですね。
さとし
OCEAN99でも思ったけど、寒菊って、寒菊特有の何かがあるよなー🤔
香りからまず特徴的🤔
酸味が乳酸っぽいのかな…？
でも電照菊は、今回のMonochromeやOCEAN99とは違った！🤔
hanach
ピチシュワクリーミー🍶
美味しかったです！
hanach
華やかでジューシー🍶
美味しい！
おかゆ
⭐️⭐️⭐️（ほぼキラキラ）
濃厚ジューシー！
香り、含み香よし！ちょっとガス感
抜けもいい
G543
ピリッとしながら、甘みも心地良い感じ。
美味しい。
junwada8405
これを飲む前におりがらみをいただきました。ちょっと間が空いたので比較は難しいなというところ。
時間経ったからかもしれないがプチプチ感はなし。評価しようと飲んでるうちに空いてしまった。やっぱ飲みやすい。
だてしん
強いガス感を感じます。しかし、その後はオリも混ざりシルキーな甘さを感じます。甘さはくどくなくサラッとしていて、バランスが良い仕上がりになります。低アルコールなのでスイスイと飲み進めることができるので、飲み過ぎ注意なお酒です。
るるるん
電照菊無濾過生原酒、澄み酒です〜😊
まだ、おりがらみの方も残っているのですが、折角なので飲み比べ✨
まずは開栓🎉
シュポン感はなし。一応、開栓注意⚠️にはなっているのですが。
グラスに注いで〜
見た目は明らかに違います（それはそうだ）。
何が違うって、香りが澄み酒の方が強い！
おりがらみが柔らかいパインの香りだとしたら、澄み酒は大袈裟にいうと鮮烈なパイン🍍
口に含むと微かにチリ感。
おりがらみは飲んだ後味に苦味があったのですが、澄み酒の方は苦味はナシ。
これは好みが分かれそう。
開栓当日の味としては多分澄み酒の方が飲みやすく、ウケはいいような気がします。
だけど、今日飲んだおりがらみの方は開栓日に感じた苦味が薄れていい感じの味になっていて、まるで軽めのソルティドッグのような味わい。
これだと、理性がなければ一気に飲んでしまいたくなるほど飲みやすい！
結論 どちらも美味しい🤣
だけど、恐らくウケがいいのは澄み酒かなー？
ヒロ
るるるんさん、こんばんは😃
電照菊の澄み酒とおりがらみの飲み比べ、素晴らしいです✨結構な違いがありそうですね🤔機会があったら自分も体験したいです😆
ma-ki-
るるるんさん、こんにちわ
電照菊呑み比べバッチリされたのですね🎵
なるほどぉ単体だけだと分からなかった違いがしっかりあるのですねぇ😲
これは来年こそ私も呑み比べてみたいですね😋
るるるん
ヒロさま、こんばんは😊
ありがとうございます❗️
拙い感想なのでお恥ずかしい💦
味のベースにあるのは同じなんですが
結構な違いがあるのに驚きました🫢
是非飲み比べて感想をお聞きしたいです😊
るるるん
ma-ki-さま、こんばんは😊
滅多にない機会なので贅沢飲みしちゃいました💦
結構な違いがある事に驚きましたし
予想外の澄み酒の鮮烈さに感動しました✨
来年、是非飲み比べて感想をお聞きしたいです😊
ムヒーン
電照菊 フルーティーでするするいけます。