ヒロ
☀️
甘味と旨みを中心に設計されています😄
「こりゃ甘旨だわい」と思わずニッコリです😊
ほどよい炭酸が良いアクセントになっています🫧
そのお陰か、後味は酸味がないのにすっきりしているように感じます😙
前半にコクを感じつつ、後半はすっきり。
甘いまますっきりと飲める味わいのお酒🍶でした🤗
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ヒロ
☀️
発酵完全型とは、糖分が全部アルコールになるまでシバいたのでしょうか🤔
甘さが消えて根性がありそうです😅
うっすらとした琥珀色です🟡
さすが完全型。
やはり甘さはなく、米の旨みがはっきりと感じられます🌾
辛口系統の味わいながら口当たりはマイルドで喉越しにも重たさはありません☺️
辛口という割にはガツンとこない、いいバランスのお酒です🍶
ヒロ
☀️
スポーツドリンクくらいの白さです🤍
白さの隙間から米粒がみえます🌾
いい感じのおりがらみです😁
口にすると、米の甘味を存分に感じます。
吟醸香が低いところからくる感覚で、ダンディな雰囲気を醸してきます😎
実直にお米に向き合って造っていると思いました😄
阿佐波
仕事始めの週半ば
通常モードに戻れません。。
おまけに電車🚃止まってます
それが理由ではないですが
チョイ呑みして帰ります
天美の純米めちゃスッキリ
想像以上に軽くて
秒速で喉通り過ぎてます💦
電車🚃まだ止まってるんですが。。
マナチー
阿佐波さん、あけおめです🌅
新年早々災難ですね😇きっと朝まで飲んで明日仕事休めってことだと思いますよ🤣
のちを
阿佐波さん こんばんは あれま雪でも走る電車が止まるなんて災難ですね。次はあの店が良いと思いますよ。
阿佐波
マナチーさん、おめでとさんです⛩️
災い転じて。。でございます😄🍶
急遽休暇シンセイ出しました、ホントよ😆🎌
阿佐波
のちおさん、こんばんは！
そうなんですよー、最強🚃電鉄なんですけどねー😅あの店気になる、駅ひとつ戻るかな⁉️
阿佐波
菩提酛の飲み比べ🍶
やっぱり
風の森🌳シャンパンのようなエレガント微発砲🫧
甘さも上品で舌に残らない😉
でも余韻スウィート💕
からの。。乳酸菌の爽やかな切れ味！
これでアルコール14度⁉️
休日昼飲み安定のデパ地下
飲み比べの75mlほどで圧倒されてます
香穏kanon
1人飲みは得意じゃないのですが
お腹空いたし喉も渇いたのでふら〜と入っちゃいました。笑
ずっと気になってたお店なのですが、
さくっとお手軽に飲めるのでいいですね🎶
おつまみはお豆腐の味噌漬け、いぶし蒲鉾、紅葉漬け！
こちらのお酒はお豆腐の味噌漬けに合いました👍
鶴齡って辛口のイメージだったので
紅葉漬けに合わせようと思って頼んだけど、
意外に甘く感じたので合わず予想と違った🤣笑
ペアリングって難しい💦
阿佐波
山形県の幻の酒米「玉苗」使用
夏季限定酒【サバイバル】
ド派手ラベルに圧倒されます！
それ以上に重量級の甘旨果実にたじろぎます😆
美味いなー😍
酒屋さんで見つけられなくて、
外飲みしましたが。。
家飲みしちゃうと
きっと、みるみる減ってしまう、
悪魔的誘引酒🍶💕だな、これ！
ところで、サバイバルのネーミングの由来
今更ですが知りたいです‼️
ポンちゃん
阿佐波さん、こんにちは🐦
私も気になってググりました😁
山形県産で４番目に登録され、今尚現役で活躍し続ける「玉苗」🌾の持つ力強い「生き抜く力」をイメージして名付けられたとのことです😊
阿佐波
ポンちゃん、こんばんは♪
サバイバルの由来、めっちゃなるほどです👌😄🌾米の力強い生命力、今一度確かめつつ味わいたいです。とにかく限定生産らしく。。。悩ましい🥲
ヒロ
店飲み。
鳥取県田中農場産 山田錦 100%
色は透明。
薫りは取れず。
味わいは米🌾の旨味。微かな熟成感。
喉越しはクリア＆さっぱり。熟成した時の粘りのある重厚感はなし。
吟醸香も熟成感が漂う。
伏見のようだが、伏見の水の軟水らしさを感じない。独特の味わいのお酒🍶
ヒロ
店飲み。
虎🐯を模した花火🎇の絵柄が綺麗です
高知県産米 土佐麗 100%
「とさうらら」と読む。
色は透明。
薫りは仄かに甘い薫り。
味わいは甘味と僅かな酸味。甘さが増したいちご🍓のよう。
吟醸香も仄かに甘い。
後味になると甘味が広がる。
甘味が中心だけれど、控えめなのでしつこくなく飲みやすいお酒🍶
ヒロ
店飲み。
静岡県産令和誉富士 100%
色はやや琥珀の透明。
薫りは取れない。
味わいは米🌾の旨味がメイン。
喉越しはすっきりしている。
後味で少々の苦味。
淡麗で落ち着いた仕上がりのお酒🍶
阿佐波
定点観測@池袋
6月の諏訪旅でマイブームとなった「豊香」を発見‼️
吸い寄せられるように。。立寄り酒🍶
舌にしっかり酸と気持ちよきガス感。。
米の旨コク🌾しっかりあります
美味いなあ。。しみじみ
結局、諏訪ロス🥲
阿佐波
全くスイッチ入らない月曜日😓
軽くてサクッと明日からのため
気合いの紐締めたい😆
ので、飲みます！！
２種飲み比べのこちら栄光富士は
ちょっと甘過ぎたかも。。💕
甘好きなんですけどねー
阿佐波
聖酒造の試験醸造？だからトライアル？
日本酒度、酸度共に非公開なんですが、
かなりー濃醇で甘い！
一升¥2000ほど超コスパ‼️
価格もトライアル設定となっており
かつ数量も限定らしいです。
お店ではほとんど見ないので外飲みで見かけて即決。
でも、もう最後のつぎきり一杯でした。😓
ほんとに美味い💕甘すぎると感じる人もいるかも。
ヒジリズム信者にとってはど真ん中🎯
瓶抱き抱えて呑んじゃうやつ。
群馬渋川にまた行きたい。。
今日から７月☀️夏休み🌊🌻取ろー！
ヒロ
店飲み。
ラベルがカラフルで目立つ😳
あわいちば山田錦 100%
LED夢酵母
オール徳島のお酒🍶のようです。
色はやや黄色🟡
薫りは甘い薫りが豊かに漂う。
味わいは、ややトロっとした甘味。
メロン🍈のようでクリーミーな舌触り。
口当たりもしっとりと溶け込むような感じ。
後味に渋みがあって甘いだけではない。
吟醸香はやや重めで広がりがある。
最近飲んだ中では甘さが強いタイプ😊
甘さが上手くまとまっているお酒🍶
ヒロ
店飲み。
山田錦 100%
色は透明。
薫りは甘い薫りがしっかり。
味わいは洋梨🍐のようなすっきりした甘味で、甘いのに透明感がある。
最後までその甘味がじわじわ。
すっきりした甘さが絶妙なお酒🍶
ハリー
初孫 海斗2236純大吟原酒
2236？って鳥海山の高さらしい
そこから頂く源流で醸したお酒🍶だと
射美とペアリングした一杯
いやあ、口当たりもいいし程よい
旨甘味から酸味が走る、射美に負けない😅
アテの塩辛、久しぶりだなあ、美味い😋
しらす生姜和え、これもいい、家で作れるな
ハリー
射美 純米吟醸無濾過生原酒
久しぶりの射美が池袋デパ地下角打ちに
あった、しかも口開けだって
いい事あるかなあ？？
飲み会前のボッチ0次会です
二種飲み比べにした
三州屋で引っかけようと思ってたので
アップグレードしてしまった🤭
フレッシュで軽い酸味からマスカット味
が拡がる、わあ60mlはすぐ無くなる
アテは珍味3種
イカの塩辛、いぶし蒲鉾、しらす生姜
ジェイ&ノビィ
ハリーさん、こんにちは😃
池袋周りは良い店沢山ありそうですね！サクッと飲むのに良いアテ😋そして口開けの射美様に当たるなんてラッキー🤩
射美運を分けていただきたいですー🥹
えりりん
ハリーさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~
投稿ラッシュ😳✨
飲み会前のソロ0️⃣次回あるある😂
勢いつけて皆と飲むぞ〜‼️だよね😁
ハリー
ジェイノビさん、こんにちは😃
角打ちの入り口の黒板に射美の文字が見えて二度見👀しちゃいました🤭
池袋はいろいろありそうですが、
広いのでまだまだ勉強必要です❣️
ハリー
えりりん、こんにちは😃
そうそう身体も元気だと
ついついフラフラっと
行っちゃう自分が怖い😱
でも前より少し控えめに
活動します😅
阿佐波
デパ地下定期直帰飲み🍶
です
まだ火曜日なんですけど、、
ヒジリズムあるじゃん😍
そりゃ、いくでしょう！！
酸星人のアイドル💕
ひじりちゃんです！
大、大、大正解の
微酸からの
微シュワ爽やか清らかスギル！！
初夏酒〜待ってました‼️
これ、東京のどこで買えますか。。🥲
渋川いくしか ないですか⁉️
マナチー
阿佐波さん、こんにちは😃え、飲み出すの早くないですか🤣私も早退して酒飲みたい🍶
takeshon
阿佐波さん、こんばんは😃
私ももう18:30にはベロベロです🤣
阿佐波
マナチーさん、こんばんは！ヒジリズムがおいでおいで👋しますんで〜😆
阿佐波
takeshonさん、こんばんは♪夜は長いですなー。ウチも今日は２回戦しましたワ😁
阿佐波
連休最終日は馴染みの聖地で
安らぎ飲み比べ🍶😊
鳳凰美田と手取川
衝撃の😆軍配はこちら💁
シャキッと辛口〜
お猪口に美しく微泡がはじけております。
そして期待以上のピリシュワ美味しイィ。。。
口開けをいただきました🥰あぁ幸せ
泡沫のGW終わってしまう。。
明日から、仕事ですよね🥲
美味しいお酒呑めるように
また！がんばろう💪
コタロー
阿佐波さん、はじめまして！
いつもレビュー参考にさせて頂いています✨
こちら気になってたんですが、すごい美味しそうなのが伝わってきました☺️
明日からまた頑張って美味しいお酒飲みましょう🍶
阿佐波
コタローさん、はじめまして。拙いレビューにコメントくださり有難うございます😄シャキ辛すご旨っ！てのは間違いないです✌️そして今日からまた美酒乾杯のためお互い頑張りましょうー🍶
Kumakichi
今週末は豊洲でUTAGEイベントやってるのですが、私用が立て込んでおり断念(T_T)
少しでも気分を上げるためにも、池袋の楽土にてエナジーチャージ
新政 天蛙2022
オリがしっかり入っているせいか、軽快な甘旨酸ではなく、乳酸菌飲料系のしっかり旨みが引き出されているように感じました
精米歩合：60％
アルコール度数：8度
のちを
kumakichiさん こんばんは 楽土デビューしました。ちょい飲みにいいですね。今日は新政なかったです
Kumakichi
のちをさん、こんばんわ！楽土ちょい呑みにピッタリですよね！隣の寿司屋も気になります。新政出るときはインスタ等で告知されるので、インスタフォローされるのオススメです。No.6やレアな酒も出てました！