たっつー
旅行最後の日本酒🎵
辛口と書いてあったけど、ジューシーで飲みやすく、この旅行で飲んだ中で一番好きな味わい。
写真は今回撮れなかったのでなしです。
★★★
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
たっつー
島根旅行での日本酒2本目
クラシック系だが、こっちの方が旨みがありどっしりとした味わいで美味しい😋
the日本酒という感じで、食中酒としては良い感じ。
★★★
たっつー
島根旅行で日本酒があったのでいただく。
ワイングラスでということで飲んだが、いつも飲んでいるようなフルーティ系ではあまりなく、若干苦味があるような感じ。
食中酒って感じだけど、もう一杯という感じにはならないかな。
★
たっつー
2年ぶりくらいの赤武琥珀を飲ませていたいただきます。
甘味のなかでもしつこくなく爽やかに飲める。
今年初めての秋酒で美味しくいただきました。
★★★★★
たっつー
うす濁りのシュワシュワの日本酒。
初めはスッキリ目だと思っけど、数日経つと甘味も際立ってきてこのシリーズの中で一番好きだった。
五百万石は良い酒米ですね。
★★★★★
たっつー
総の舞でできたお酒は初めて飲みました。
発泡感がすごく、開栓時に蓋が飛んでいきました笑
少し苦味が強調されており、バランスが良く、食中酒向き。
★★★★
たっつー
爽やかな味わいでスッキリ目で飲みやすい。
ドライというわけでなく、旨味もあり美味しい。
最近定番以外の赤武はなかなか手に入らないので今度も頑張って手に入れたい。
★★★★
たっつー
ジューシーで旨みが強く感じる。
少し度数を感じるが、旨みが多く食中酒としては濃い味付けのものと合いそう。
★★★
たっつー
今日は奮発して会席料理🎵
飲んだことのない川中島幻舞があったので注文
さっぱりして少しキレのある味わいで夏らしく、食事と合わせやすい印象。
★★★★
たっつー
2年前に違う種類を飲んで美味しかったので飲んでない種類全部買いました。
今回はコシヒカリということでいただきました。
初め開けた瞬間はシュワシュワで苦味が強いかなと思ったが、日が経つと甘味と旨味が増して最初に飲んだ時と全然違う印象となり面白かった☺️
★★★★
たっつー
仙禽夏酒のラスト！
この金は初めて飲みます。
貴醸酒なので他のものより濃厚で少し乳酸のような味わい。
この3種の中ではあまりという感じ。
★★★
たっつー
開けるのが大変だった一本。
開けるのをすごく慎重にして今回はこぼさず開栓。
シュワシュワと若干の苦味があり、食中酒向きな味。
開封したてなので、落ち着いた時の味が楽しみ。
★★★★
たっつー
今日二杯目の新政👀
初めてアースは飲むかな🎵
ヴィリジアンと比べて苦味が強く、酸味をもっと抑えている感じ。
美味しいけど、ヴィリジアン派かな。
★★★★★
たっつー
新政が飲める日ということでいただきます！
最初の一口は少し苦味を感じたが、飲み進めたらそんなこともなく鼻に抜けるような酸味でスッキリ目の印象。
★★★★★
たっつー
千葉・木戸泉酒造が手がけた異色の日本酒。精米歩合90％、アルコール度数15％。
色も味も一見日本酒らしくなく、まるでシェリー酒のような風味。
酸味と旨味の絶妙なバランスが、食事とのペアリングにもぴったり◎
★★★★★
たっつー
3年連続での購入品。
フルーティ系の王道の味わいで若干のシュワシュワ。
OCEAN99で一番好きな銘柄です。
★★★★★
たっつー
感想を書く前に一瞬でなくなってしまいました。
去年も飲んで美味しかったので今年も買えてハッピー😀
スイスイいってしまい、とても美味しいとしか覚えていない笑
★★★★★
たっつー
りんご酸を多く含む酵母の日本酒。
さっぱり目で夏らしくキリッと！
食中酒向きですね。
★★★
たっつー
フルーティ系が多い印象のどっしり系。
ジューシー系で食中酒向きの日本酒。
★★★