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"爆裂"风味日本清酒排行榜

我们将按照"爆裂"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.97 pt.

増本藤兵衛酒造 Shiga

46 次签到

薄桜 1

薄桜 2

薄桜 3

第一次在Usuzakura。我们错过了买一瓶新鲜清酒的机会，所以我们去买了hiyaoroshi。大米是Ginfuki。气氛是轻松的。香气有点果味。味道是温和的甜味。这对一个hiyaoroshi来说有点太甜了。

我免费得到了瓶子里剩下的酒。臼樱先生的酒都很好喝，不管我喝哪一瓶。不是因为免费。（笑声）

生清酒的口感粗糙，却有一种可口的米香。美味可口！

# 2

4.81 pt.

Nakajimaya Shuzojo Yamaguchi

425 次签到

葡萄干爆裂气泡鲜味酸味焦糖结实甜味

中島屋 1

中島屋 2

中島屋 3

Nakashimaya 是山口县为纪念公司成立 200 周年而推出的限量版清酒🍶。这款清酒香气温和，口感柔和，具有大町酒的特点，余味经典。佐配月笠饺子。

这款清酒口感浓郁，甜味和清爽的酸味达到了很好的平衡。可搭配煎饺食用。

这是一款清新如春的清酒，在丰富的口感和清爽的酸度之间取得了良好的平衡。可搭配月笠饺子食用。

# 3

4.62 pt.

84 次签到

西条鶴 1

西条鶴 2

西条鶴 3

宴会外卖饮品，抱歉贴了标签。葡萄般的香气和甜味

@西条　西条鶴醸造

麝香和葡萄的香气。清新甜美 ★★★★

# 4

4.50 pt.

Ikeda Shuzo Kyoto

89 次签到

气泡香蕉麝香葡萄

Ikekumo 1

Ikekumo 2

Ikekumo 3

今天的最后一天五百萬石。从入口前后到入口中段，都是扎实的鲜味。余味中萦绕着浓郁的鲜味，缓慢而深思熟虑。

开瓶第一天，酸度就很好。哦，清爽可口✨👍。到了第三天，酸味变淡了第三天，醇厚的甜味出现了。哦，美味✨👍 这就是一年四季都能品尝到的清酒 😆 。

纯米未过滤山竹酒采用当地舞鹤五百万石葡萄酿制，发酵温度低，与大吟酿相当。这款酒口感柔和细腻，类似香蕉，回味清爽。

# 5

4.50 pt.

Toshimaya Shuzo Tokyo

187 次签到

新鲜爆裂振奋气泡酸味鲜味

Kinkon 1

Kinkon 2

Kinkon 3

2023 年 11 月 28 日。晚上在家喝酒。姐姐送给我的东京纪念品，我之前收到过。开瓶了。这是与吉卜力工作室制作人铃木敏夫合作的清酒。这是与吉卜力工作室制作人铃木敏夫合作的清酒。这款酒于 2022 年 12 月酿造，酒色略黄，可能是陈酿时间较长的缘故。酒色略微泛黄，可能是因为已经陈酿。冷饮。略带阿玛扎克香气。略带淡竹香。酸味略强于甜味、鲜味和酸味。没有 Yamori 那么现代、但它有自己的美味。加热后，甜度低于冷清酒。加热后，甜味减弱，雪松的香气扑鼻而来。带有雪松香气的独特风味。养生酒 Yose nabe、鸡肉和鱼生鱼片、金枪鱼片等。与 Yose nabe、鸡肉生鱼片、金枪鱼片等搭配在一起非常美味。

2024 年 2 月 16 日。晚上在家喝酒。年初收到姐姐寄来的东京纪念品。装瓶。有花香，微甜清淡，像水一样。甘甜清淡，如水一般。口感柔和、干净，没有腻味。口感柔和干净。犬狗舌、海鲷鱼和疣鲷鱼等生鱼片。配以

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会 9 号酵母 🌾国产大米 2022/06 命名为 "金婚 "是希望庆祝明治天皇的银婚。为纪念明治天皇的银婚而得名。金婚正宗是明治神宫和神田明神的神酒、神田明神是东京两大神社唯一的清酒。明治神宫和神田明神社是东京两大神社的唯一清酒。在婚礼上使用酒桶的习俗据说也是从东岛屋开始的。据说丰岛屋是第一个在婚礼上使用清酒的人。东岛屋最古老的品牌，以山梨酒而闻名。米饭的甜味和咸味以及酸味的扩散都非常美味。

# 6

4.36 pt.

黒澤酒造 Nagano

57 次签到

井筒長 1

井筒長 2

井筒長 3

下一步，开一瓶伊豆酒！"。开瓶后，没有太多的香气，但有轻微的咖啡因或咖啡般的香气。口感很轻，但味道是乳白色的。还有一种苦涩的味道，这有点像喝绿茶拿铁🍵。它在最后迅速消失，事后留下一股挥之不去的涩味🍵THE咖啡因饮料! 这个是形成习惯的👍。

我又找到了一款好酒这是一款非常好的清酒，让人忍不住想说："我又找到了一款好酒 ♫"。这是一款清新、果味浓郁、相当甜美的清酒。微泡沫前的轻微甜味让人垂涎欲滴。酒精度为 19%，喝完后会立即感到 "砰 "的一声巨响！ '今天让我们一醉方休！'。我们开了一瓶，干了一杯又一杯！让我们大口大口地喝！我心想："如果我在 20 多岁或 30 岁出头的时候，能和 ......... 一起这样做，那一定会是一场快乐的聚会......"。我听说过很多关于长野酒（不仅仅是葡萄酒）的事，我认为它很有潜力。南作郡川上町宁静的景色是我最珍贵的东西之一。我很想再喝一次。

小杜鹃鸟有煮熟米饭的香味。清淡干爽。略带吟酿香气。嗯，不错。在中込站前的丸户大冢酒铺购买。该家族的第一代曾在黑泽清酒酿造厂当学徒，因此该酿造厂被命名为丸户。这是当地独有的特色。照片 3 展示的是 Izutsunaga 的酒糟 Iekei 拉面。我认为猪骨和清酒的香味结合在一起，比去年更美味。今年的活动再次由酒窖和佐久的拉面店合作举办。今年还有一家糕点店也参加了。我又要天天去朔了。

# 7

4.34 pt.

君の井酒造 Niigata

93 次签到

恵信 1

恵信 2

恵信 3

酒精度高达 17°。不过，这是一款冰酿清酒。口感有点干，但口感还是有点膻。然而，舌尖上的口感却有点膻。非常美味！

无可辩驳的味道味道甜美，攻击力柔和。口感干净而美味，入口顺滑，回味悠长。

純米大吟醸恵信無濾過壱度火入

可以购买的商店

美好屋酒店

恵信秋あがり越淡麗純米大吟醸無濾過原酒1800ml【日本酒/新潟県/君の井酒造】【冷蔵推奨】¥3,850

# 8

4.33 pt.

Yosamusume Shuzo Kyoto

77 次签到

葡萄酒酸味鲜味

Yosamusume 1

Yosamusume 2

Yosamusume 3

从Tsunoka Shoten购买，我已经想去拜访它一段时间了。最近的车站是京阪住友或京阪藤森或JR藤森。经营的品牌包括Miyakotsuru、玉川、Yaetsuru、Shirakikyu、Kumi no Ura、Kamizou、Yosamusume、Haginorou、Roppou（来自Kirakucho酿酒厂的酒）、Wakabisu、Joyo、Honohana（来自Wakamiya酿酒厂的酒）和Meimon Shukai酒。还有一些其他的清酒店，有一些类似PB的产品，仅限于清酒经销商的协会和联盟。它们是由Eikun和Tsuki no Katsura制作的清酒。有两种清酒，都是果味，所以我选择了1801。对于芳香型酵母来说，它不是很香，但它很丰满，很甜。我认为它有点像我以前喝过的Yatagarasu。我想知道用越光做甜酒的时候是不是这个味道？这有点令人厌恶和混乱......

Yosamusume酒厂过去只有夏季专用的Sono Higurashi Nigori Shu酒。这次是最贵的，Yosamusume Junmai Daiginjo Gohyakumangoku 40%抛光。它味道鲜美，令人神清气爽。在其价格范围内被认为是合理的。

用京都牌大米特别酿造的京都之光。我有点被-10的清酒含量吓到了，但酒精饮料的平衡性表现得很好😋。这是一款坚实的19°C清酒，但很容易饮用。你不能停止喝它。

# 9

4.32 pt.

三百年の掟やぶり

Kotobukitoraya Shuzo Yamagata

208 次签到

果香气泡活泼粗犷鲜味爆裂穿刺刺激

三百年の掟やぶり 1

三百年の掟やぶり 2

三百年の掟やぶり 3

20240427 口感稳定(*^^*)，香甜可口，略带气泡🍶。这绝对是美味（≧▽≦）！非常感谢你们的热情款待。

使用的大米是 Dewa Sanzan ‼️ 与 Muroka Nama 清酒的喉韵和口感如出一辙。甜味也很明显。它的冲击力无穷无尽，但余味尖锐而干净，不会让人感觉太沉重。不过，如果喝得太快，稍后就会让人觉得不过瘾。这是一种有趣的饮料。❣️

🥂 清新华丽的香气 😌。咸味和酸味在口中和谐地扩散🤤。这是一个非常美味的纯米纳麦酒👍。

# 10

4.30 pt.

Daishinshu Shuzo Nagano

122 次签到

果香回味华丽爆裂芬芳黏稠轻快鲜味

Kozuki 1

Kozuki 2

Kozuki 3

用于醇厚的香气、水果的甜味。与大新秀相比、味道略微更精致、它的味道更精致。

大神州的限量品牌：🇯🇵 在圣地朝圣时购买的✨。在圣地只有10家商店经营这个品牌。正如你在圣地所期望的那样，什么都有一点🤣。琴酒的香气是青苹果🍏。我已经有一段时间没有喝过大神酒了，但我们有相同的香味😤。酒米是 Hitogokochi 还是 Miyamanishiki？ (→后来我检查了一下，是Hitogokochi 😳) 甜美和美味之间的平衡，并以酸度收尾，非常完美🤣。

再次购买华丽的香气，浓郁的甜果味🍶。清淡可口❗。

可以购买的商店

美好屋酒店

香月秘伝720ml【専用箱付き】【日本酒/長野県/大信州酒造】【要冷蔵商品】¥8,250 香月至極720ml【専用箱付き】令和5年酒造年度【日本酒/長野県/大信州酒造】¥11,000

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