ヤスサケ
前から気になっていた一白水成、頂きました！
お米は美郷錦、山田錦と美山錦の掛け合わせとのこと💖
香りはフレッシュなフルーティー感☺
飲み口も優しく、もも🍑のような、ライチのような柔らかな甘さ😆
程よい酸味と比較的長い余韻も👍
初めての一白水成で、レベル高いの選んでしまったか？？ きっと他のもレベル高いはず！
また飲みたいと思いました😁
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Nikko-Homare純米吟醸 原酒 夢ささら
ヤスサケ
日光は今市、初の渡邊佐平さんの日光誉です！
会津ほまれに続き、ほまれハンターに？？
家族でふらっと日光へ🐒
渡邊佐平さん、日光道の駅の向かいだとは知りませんでした😂
ほんとは酒蔵へ行きたかったのですが、泣く泣く道の駅で購入してきました😫
柔らかな香りに、夏酒を感じる爽やかな甘さ。
始めは若干のアル感？、醸造酒？と思ったけど、純米吟醸です☺
冷え冷えも美味しいですが、やっぱアル感😃
常温に寄るほど柔らかで滑らかな口触りと甘さを感じます。
なんだかんだ言って、美味しく頂きました😆
ヒロ
ヤスサケさん、おはようございます😃
誉ハンターが爆誕したのでしょうか？🤩
そして、日光誉さん。この涼しげなラベルとボトルはまさに夏酒❗️それも常温向けのようで、なかなか通な感じですね😆
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんにちは😃
先ずは格好からって事で『誉ハンター😎』Tシャツ作りましょう‼️そうすればもう後には戻れないですよ🤗日光誉は我々の500キリ番でした！職場が今市ですが行った事ありませーん😅
ヤスサケ
ヒロさん、こんにちわ！
誉ハンター、、私には無理です（笑）
正宗続、でお願いいたします😫
肝心の日光誉は、見た目からまさに夏酒！お初でしたが美味しく頂けました👍
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんにちわ！
誉が続いたので出来心で(笑)そして、ハンターの称号は私には重すぎるので…😫
地道に楽しんでいきます😁
今市久しぶりに行きましたが、また日光方面探索してみます✋
つぶちゃん
ヤスサケさん、こんにちは😄
家族でふらっと日光へ〜🚙良いですね〜🤗
我々栃木県民はふらっと行けちゃいますよね♪
数えきれないほど行ってますが酒蔵はまだ訪れてないな〜😙酒蔵めぐり、絶対楽しいですよね😊♪
ヤスサケ
つぶちゃん、こんばんは！
ホントにふらっと、午後から日光でした(笑)
いろんな酒蔵めぐりたいですよね😄
過去に訪問したが休業日…と言うのが何度もあるので😅しかもいずれも県外😭下調べ必須ですね💦
ヤスサケ
先週末は待ちに待った栃木県民会✨
お誘い下さったジェイ&ノビィさんを始め皆様、大変楽しい時間をありがとうございました😆💕✨
いつもの如く、皆さま、レビューをお願いいたします🙇
さて、こちらは県民会でさしゅーさんに頂いた会津ほまれです！
お米もお酒もラーメンも美味しい喜多方の酒造さん。
久し振りのパック酒、チュウチュウストロー飲み…、は危険なのでグラスにあけて頂きました。
香り、風味は強くないものの、甘味を感じます。アル添でありながら、それほどアル添感はなく、度数14度でお水のように呑めちゃいます(爆)
県民会の翌日は、ふらっと日光までいってきました！それは近いうちに☺
ヒロ
ヤスサケさん、こんばんは😄
先日はありがとうございました🙏
お土産パック酒のレビュー、いいですね👍さしゅーさんも喜んでいるはず❣️
県民会の翌日に日光に行っていたとは😳投稿が楽しみです🤗
さしゅー
ヤスサケさん 先日はありがとうございました。早速レビューして頂きありがとうございます！素敵なグラスで飲まれましたね！確かにアル添感はあまりないですよね😄そして翌日は日光ですね。レビュー待ってます
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、おはようございます😃
ホント楽しい時間でしたね🤗またやりましょー👋
早速のお土産酒🍶レビュー流石ですね👍ぶらり日光レポお待ちしてまーす！
ヤスサケ
ヒロさん、こんばんは！
先週末はありがとうございました😄
パック酒、久しぶりに楽しめました！十数年前！？に飲んだ鬼ころしを思い出しました(笑)
暑い中行った日光は後ほど😁
ヤスサケ
さしゅーさん、こんばんは！
今回も遠路遙々ありがとうございました！
お土産、美味しく頂きました🙇
会津ほまれ、次福島行った際は探してみます👍
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
県民会、毎度ありがとうございます😂何気ない週末に楽しい一時を過ごせました🙇
日光レポ、、、つい、別なの開けてしまったので、来週にでも😱
つぶちゃん
ヤスサケさん、こんばんは😄
酒フェス〜県民会、楽しかったですね😆🎶
さしゅーさんのお土産酒♡早速飲まれてますね😘ストローでチュウチュウ飲まれたのかと思った😳🤣翌日は日光行かれたのですね！レポ楽しみです
ヤスサケ
梅雨も明け、暑くなってきました。かぶとむしです。
あれ？今年のラベルはシールですか？？
と思いながら頂きました✨
香りはさっぱり柑橘🍋、青リンゴ🍏
口に含むとほんのりプシュプシュ感
柔らかなレモン🍋風味
酸はあるが、やっぱ去年よりやさしい
余韻も押さえめ？？
やさしく柔らかい後味です。
が、やっぱ去年までとだいぶ印象が違うかも😃
これはこれで美味しいですが、せんきんさんは日本酒の域を越えていくのかなぁ？と、勝手に感じました(笑)
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、おはようございます😃
カブトムシ🌈は我々酸味健在！って感じましたが、旨いには変わりないですね😋
仙禽さんに壁は無いですね🤗
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
かぶとむし、美味しいですね😋
言われたからではないですが、今日飲んだら酸味も余韻も増した気が😂昨日は濃味の食事だったので舌が？？
明後日はよろしくお願いします！
Tengumai山廃 純米吟醸酒 純生
ヤスサケ
頂き物ですが…車多酒造さんの天狗舞👺です。
香りからフルーティーでお米感漂う香り🍚
飲み口もとてもフルーティー✨華やかな梨？？感、口に含んだ瞬間広がるキレイな甘さと吟醸香、これはこれは美味し過ぎる😂
甘味はのこしながら微酸であり、苦味はほぼなし。キレイにさっぱり感で飲みやすい！！
私には贅沢すぎる美味しさです😱
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんにちは😃
見るからにご立派な天狗舞さん‼️旨そうですねー😍ヤスサケさんに贅沢過ぎるなら、我々が代わりにいただきますよー😆
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
ほんと美味しく、立派な天狗舞さんです😂
贅沢過ぎますが、しっかり頂きました👍
こういう１本は、美味しさを共有したいですね😆
Kawanakajima Genbu特別純米 山田錦 無濾過生
ヤスサケ
だんだんと暑くなってきました😩
夏酒の季節ですね。
先ずは以前に購入した、こちらの幻舞山田錦を頂きます✨
香りはフルーティーでフレッシュ感😄
飲み口は柔らかく、リンゴ🍎のような？お米の風味も感じる甘さ。あまり酸味は強くなく、穏やかな香りを残してキレてきます。
とても美味しいです😂
Kudokijozu純米大吟醸 出羽燦々33 生酒
ヤスサケ
山形酒❤くどき上手
何故か山形比率が高めに😓
美味しいから仕方がない！
こちらも頂き物ですが、出羽燦々の３３！わざわざそこまで磨いたのでしょうか…💦
私には贅沢な１本(一升)です。
空ける機会を伺ってましたが…、今日はいいでしょう😂
さて、お味ですが、
香りは穏やかな、やや甘さを感じる。
飲み口(直後)は、フレッシュな生酒感。
うん、ここまでは普通に美味しいお酒🍶✨
………ここからがすごいです。
口の４割５分を越えた辺り(人による)からがスゴイ💣💥
久々に｢ぅわぁー❕❕｣と感じる、いや声に出ました💦
重厚フルーツ感を醸しながら、決め細やかな味わいと、爆発的に広がる香り高い甘さ😂
喉ごしも余韻も☺☺☺
これはホントに久々に凄みを感じました😆
人によっては甘さを感じすぎるかもしれませんが、間違いなくおいしい！間違いない👍
これをツマミに、クイクイ呑めちゃいます😁
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんばんは😃
凄い引き込まれるレビューですね🤗
ぅあー❕❕と思わず声が出る衝撃🫨感じてみたいです🤗
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
引き込まれましたか😂
この１本は、ホントに久々に、ぅあー❕と感じました😍
これからもこういうお酒に出会っていきたいなぁと思います☺
Hououbiden純米吟醸酒 大地 無濾過本生
ヤスサケ
久し振りの美田さん！
ほんと久し振りな気がする…
赤磐雄町の鳳凰美田は始めてかも😁
香りはどっしり感の甘い感じ。
飲み口は柔らかな甘さを感じるが、喉元過ぎると少し重め？の甘さが広がります✨
キレはあまり感じられず、甘さある余韻が結構感じられます。
アルコールも16～17度で高いわけでもないですが、重厚感を感じさせる１本でした☺
十八盛朝日純米大吟醸 無濾過生原酒 限定直汲み
ヤスサケ
初の十八盛さん😄
飲んだことないお酒をどんどん頂いていこうかなぁと、オススメを頂いてきました！
最初、なんて読むのかなぁ？オハコザカリ？？
聞いたら普通に十八盛(じゅうはちざかり)だそうです😂
さて、開栓は結構ポンッとガス感。
香りはほんのりフルーツ感。
飲み口はチリチリからの軽くはないが、🍍感のフルーティーな甘さが広がりそう、と思いきや広がりは浅め。でもスーッとキレて美味しい☺酸苦も低めです。
やや放置するとチリチリは減るが、苦味が増すか？？
私は結構冷やして、チリチリを感じながら飲むのが良いなぁと感じました😃
美味しいのは間違いない👍
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんにちは😃
呑んだ事ないのチャレンジ！良いですね🤗
新しいのどんどんいきましょー😋
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
呑んだことない新しいお酒、良いですよね！
蔵元が違うと、また同じ蔵元でもお米の違いや季節の違い、いろんな要素で味わいが変わる日本酒、良いですね✨
ヤスサケ
前回八仙を頂いたのは去年？
裏八仙以来か？県民会か？？
久々の八仙ですが、これもまたフルーティーで甘・苦・酸のバランスが良く、美味しいです😆
何でも"美味しい"としか言えてなく、恥ずかしい…😳
Sakunohana純米吟醸 手詰め直汲み
ヤスサケ
先日頂いて大変美味しかった佐久乃花❗
リピ確と言って・・・あぁ、翌日にリピートしに行ってしまいました😱
それくらい良いなぁ～と、久々に思えた佐久乃花❗
今回は裏佐久乃花ではなく、同じひとごこちを使用した純米吟醸です。
香りは華やかさあり、飲み口もよく、フルーティーな甘さが広がります🍈
裏佐久はあらばしり、個人的にはもうちょい酸味がほしいなぁと思っていましたが、こちらはやや酸を感じる！(気のせい？？)
甘さと酸のバランスがよく、とても美味しかったです😆
これからも佐久乃花、要ウォッチです☺
ヤスサケ
こどもの日、さくらを頂きました🌸
写真は忘れましたが、一緒にまた霧降を頂きました(笑)
比較したかったんです😂
さて、さくらですが、
最近の仙禽さんの生酛らしく、フレッシュ爽やか😆やはり酸味は以前と比べて控えめに、飲みやすい✨
霧降と比べると、うすにごりもあり、ふくよかさを感じます✨
アルコールは13度！もうちょい低めにも感じ、軽やかで飲み進んでしまいます😭
安定の仙禽さんですね👍
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんにちは😃
霧降をチェイサーに仙禽さくら🌸とは😁贅沢な県民の宴ですね🤗
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
霧降とさくら飲み比べも良かったです😆
お店の方も、酸味がおさえられて飲みやすくなったと言ってました❗飲みやすくて大変です😂
Sakunohana純米吟醸 夏の直汲み 裏佐久
ヤスサケ
久し振りの？家日本酒飲み🍶
最近の家飲みはウィスキー…日本酒も飲んではいるが外飲みで😩
朝夕寒いけど、暑くなってきたので夏酒を☺
初の佐久の花さんです✨
オススメ頂いた１本です。
さてさて、いただきます。
開栓は若干ぷしゅっ、香りはメロン🍈のようなフルーティー感！
飲み口も柔らかく、またまたメロン🍈系のフルーティーな甘さ😆
口触りもよく、柔らかく、すごく華やかと言うわけでもないですが、ジューシー感ありながらもゆっくりさっぱり✨
酸味はほぼ感じなかった(自分だけ？)けど大変美味しい👍
お初でしたが、リピ確ですね笑
退屈な？連休中盤に良い１本に出会えました🎊
Nabeshima純米吟醸 山田錦
ヤスサケ
久し振りの鍋さま。
アップも久し振り。
桜も満開の今、桜色？文字の鍋島を頂きます🌸
軽めにぷしゅっと開栓。
香りは華やか、なべさま。
飲み口もややピリッと、でも柔らかさを感じるフルーティーな甘さ😆
喉元過ぎるちょい前から若干の苦味。
甘味と苦味の繰り返しが、次へ次よと盃を進めます😂
うん、美味しい☺
ヤスサケ
久し振りの楽器正宗！
純米酒だけど "純醸" というんですね。
定番酒のようですが知らなかった😓
さてお味は、、
いつものガッキーのように、フルーティー爽やかな香り☺
火入れのようですが、軽いガス感とマスカット🍇？のようなフレッシュな甘さです。
アルコールも１３度と軽やかで、飲み飽きない後味ですぐ減っちゃいます😱
Denshu純米吟醸生 うすにごり
ヤスサケ
初の山本さん ピュアブラック😆
ほんのり爽やか系の香りです。
辛めかなぁと思いましたが、程よい柑橘系？フルーティーな甘さ。酸味もほどほど。
若干の苦味を残しながらキレもよし👍
華やかな部類では無いものの、美味しい１本でした。
もう少し特徴あってもよいかなぁと思うバランスの良さでした。
火入れだったので生も気になる😆
ヤスサケ
だいぶ寝かせてしまいましたが、仙禽モダンのあらばしり～🏃
開栓でプッシュ～と。
上澄みだけ頂くと、結構ピリピリ、あっさり爽やか。アルコール13度？？だいぶ軽めのワイン風炭酸水😓
直ぐ滓を混ぜさせて頂きました😆
うん、だいぶ甘酸が増しました👍でも生酛らしいスッキリ感です！
いつもの仙禽さんのイメージと比較すると、だいぶ酸味控えめかなぁ～と私は感じました。
後味もさっぱりなので、肉料理と合わせたらどんどん飲めちゃうかな😆
変化が気になるので、２日くらい置いてみます😂
今度は目加田さんで当たったアレを頂きます☺
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、おはようございます😃
酸味控えめに感じるって分かります🤔我々も同じ感覚でした…旨いのは間違いないんですけどね😋目加田さんで当たったアレ🤩気になりますー
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
酸味控えめ、自分だけじゃなくて良かったです😂
仙禽さん、美味しいの基準が高いせい？か、他との違いが明確だった気がします😄
目加田さんのは近々あげたいと思います✋
ヤスサケ
先月仕事で山形に行った際に買ってきた１本です！山法師！
なんか年始にも頂いたような…😓
まあ、こちらはあらばしりなので、別物として(笑)
お味ですが、、
開栓直後の香りは、結構すっきりフレッシュ感。でも少しおくと、華やかフルーティー感😆
飲み口もほんのりガス感、マスカット？系の柔らかな甘さと、その中に感じる若干の苦味、でも柔らかさが勝り、後味も👍
うん、これも大変美味しいです😆