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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
ヤスサケヤスサケ
栃木県在住です。 備忘録、記録として始めてみました。 これまでは北関東、東北、北陸のお酒を中心に頂いてきましたが、もっと全国各地の美味しい日本酒を見つけ、味わいたいと思います。

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最常签到的品牌

Senkin
14(14.43%)
Somura
6(6.19%)
Jokigen
5(5.15%)
Asahitaka
5(5.15%)
Oze no Yukidoke
5(5.15%)

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Yamagata
39(23.35%)
Tochigi
29(17.37%)
Fukushima
10(5.99%)
Niigata
10(5.99%)
Aomori
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最多签到的地点

さいとう酒店
56(72.73%)
けんもく商店
8(10.39%)
滝澤酒店
7(9.09%)
目加田酒店
3(3.9%)
ましだや(増田屋本店)
3(3.9%)

时间轴

ヤスサケヤスサケ
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ヤスサケ
先週末は待ちに待った栃木県民会✨ お誘い下さったジェイ&ノビィさんを始め皆様、大変楽しい時間をありがとうございました😆💕✨ いつもの如く、皆さま、レビューをお願いいたします🙇 さて、こちらは県民会でさしゅーさんに頂いた会津ほまれです！ お米もお酒もラーメンも美味しい喜多方の酒造さん。 久し振りのパック酒、チュウチュウストロー飲み…、は危険なのでグラスにあけて頂きました。 香り、風味は強くないものの、甘味を感じます。アル添でありながら、それほどアル添感はなく、度数14度でお水のように呑めちゃいます(爆) 県民会の翌日は、ふらっと日光までいってきました！それは近いうちに☺
ヤスサケヤスサケ
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滝澤酒店
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ヤスサケ
梅雨も明け、暑くなってきました。かぶとむしです。 あれ？今年のラベルはシールですか？？ と思いながら頂きました✨ 香りはさっぱり柑橘🍋、青リンゴ🍏 口に含むとほんのりプシュプシュ感 柔らかなレモン🍋風味 酸はあるが、やっぱ去年よりやさしい 余韻も押さえめ？？ やさしく柔らかい後味です。 が、やっぱ去年までとだいぶ印象が違うかも😃 これはこれで美味しいですが、せんきんさんは日本酒の域を越えていくのかなぁ？と、勝手に感じました(笑)
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、おはようございます😃 カブトムシ🌈は我々酸味健在！って感じましたが、旨いには変わりないですね😋 仙禽さんに壁は無いですね🤗
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ かぶとむし、美味しいですね😋 言われたからではないですが、今日飲んだら酸味も余韻も増した気が😂昨日は濃味の食事だったので舌が？？ 明後日はよろしくお願いします！
ヤスサケヤスサケ
Tengumai山廃 純米吟醸酒 純生
Shata ShuzoIshikawa
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ヤスサケ
頂き物ですが…車多酒造さんの天狗舞👺です。 香りからフルーティーでお米感漂う香り🍚 飲み口もとてもフルーティー✨華やかな梨？？感、口に含んだ瞬間広がるキレイな甘さと吟醸香、これはこれは美味し過ぎる😂 甘味はのこしながら微酸であり、苦味はほぼなし。キレイにさっぱり感で飲みやすい！！ 私には贅沢すぎる美味しさです😱
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんにちは😃 見るからにご立派な天狗舞さん‼️旨そうですねー😍ヤスサケさんに贅沢過ぎるなら、我々が代わりにいただきますよー😆
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ ほんと美味しく、立派な天狗舞さんです😂 贅沢過ぎますが、しっかり頂きました👍 こういう１本は、美味しさを共有したいですね😆
ヤスサケヤスサケ
Kawanakajima Genbu特別純米 山田錦 無濾過生
ShusenkuranoNagano
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けんもく商店
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ヤスサケ
だんだんと暑くなってきました😩 夏酒の季節ですね。 先ずは以前に購入した、こちらの幻舞山田錦を頂きます✨ 香りはフルーティーでフレッシュ感😄 飲み口は柔らかく、リンゴ🍎のような？お米の風味も感じる甘さ。あまり酸味は強くなく、穏やかな香りを残してキレてきます。 とても美味しいです😂
ヤスサケヤスサケ
Kudokijozu純米大吟醸 出羽燦々33 生酒
Kamenoi ShuzoYamagata
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ヤスサケ
山形酒❤くどき上手 何故か山形比率が高めに😓 美味しいから仕方がない！ こちらも頂き物ですが、出羽燦々の３３！わざわざそこまで磨いたのでしょうか…💦 私には贅沢な１本(一升)です。 空ける機会を伺ってましたが…、今日はいいでしょう😂 さて、お味ですが、 香りは穏やかな、やや甘さを感じる。 飲み口(直後)は、フレッシュな生酒感。 うん、ここまでは普通に美味しいお酒🍶✨ ………ここからがすごいです。 口の４割５分を越えた辺り(人による)からがスゴイ💣💥 久々に｢ぅわぁー❕❕｣と感じる、いや声に出ました💦 重厚フルーツ感を醸しながら、決め細やかな味わいと、爆発的に広がる香り高い甘さ😂 喉ごしも余韻も☺☺☺ これはホントに久々に凄みを感じました😆 人によっては甘さを感じすぎるかもしれませんが、間違いなくおいしい！間違いない👍 これをツマミに、クイクイ呑めちゃいます😁
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんばんは😃 凄い引き込まれるレビューですね🤗 ぅあー❕❕と思わず声が出る衝撃🫨感じてみたいです🤗
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ 引き込まれましたか😂 この１本は、ホントに久々に、ぅあー❕と感じました😍 これからもこういうお酒に出会っていきたいなぁと思います☺
ヤスサケヤスサケ
Hououbiden純米吟醸酒 大地 無濾過本生
Kobayashi ShuzoTochigi
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滝澤酒店
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ヤスサケ
久し振りの美田さん！ ほんと久し振りな気がする… 赤磐雄町の鳳凰美田は始めてかも😁 香りはどっしり感の甘い感じ。 飲み口は柔らかな甘さを感じるが、喉元過ぎると少し重め？の甘さが広がります✨ キレはあまり感じられず、甘さある余韻が結構感じられます。 アルコールも16～17度で高いわけでもないですが、重厚感を感じさせる１本でした☺
ヤスサケヤスサケ
十八盛朝日純米大吟醸 無濾過生原酒 限定直汲み
Juhachizakari ShuzoOkayama
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けんもく商店
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ヤスサケ
初の十八盛さん😄 飲んだことないお酒をどんどん頂いていこうかなぁと、オススメを頂いてきました！ 最初、なんて読むのかなぁ？オハコザカリ？？ 聞いたら普通に十八盛(じゅうはちざかり)だそうです😂 さて、開栓は結構ポンッとガス感。 香りはほんのりフルーツ感。 飲み口はチリチリからの軽くはないが、🍍感のフルーティーな甘さが広がりそう、と思いきや広がりは浅め。でもスーッとキレて美味しい☺酸苦も低めです。 やや放置するとチリチリは減るが、苦味が増すか？？ 私は結構冷やして、チリチリを感じながら飲むのが良いなぁと感じました😃 美味しいのは間違いない👍
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんにちは😃 呑んだ事ないのチャレンジ！良いですね🤗 新しいのどんどんいきましょー😋
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ 呑んだことない新しいお酒、良いですよね！ 蔵元が違うと、また同じ蔵元でもお米の違いや季節の違い、いろんな要素で味わいが変わる日本酒、良いですね✨
ヤスサケヤスサケ
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けんもく商店
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ヤスサケ
前回八仙を頂いたのは去年？ 裏八仙以来か？県民会か？？ 久々の八仙ですが、これもまたフルーティーで甘・苦・酸のバランスが良く、美味しいです😆 何でも"美味しい"としか言えてなく、恥ずかしい…😳
ヤスサケヤスサケ
Sakunohana純米吟醸 手詰め直汲み
Sakunohana ShuzoNagano
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けんもく商店
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ヤスサケ
先日頂いて大変美味しかった佐久乃花❗ リピ確と言って・・・あぁ、翌日にリピートしに行ってしまいました😱 それくらい良いなぁ～と、久々に思えた佐久乃花❗ 今回は裏佐久乃花ではなく、同じひとごこちを使用した純米吟醸です。 香りは華やかさあり、飲み口もよく、フルーティーな甘さが広がります🍈 裏佐久はあらばしり、個人的にはもうちょい酸味がほしいなぁと思っていましたが、こちらはやや酸を感じる！(気のせい？？) 甘さと酸のバランスがよく、とても美味しかったです😆 これからも佐久乃花、要ウォッチです☺
ヤスサケヤスサケ
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滝澤酒店
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ヤスサケ
こどもの日、さくらを頂きました🌸 写真は忘れましたが、一緒にまた霧降を頂きました(笑) 比較したかったんです😂 さて、さくらですが、 最近の仙禽さんの生酛らしく、フレッシュ爽やか😆やはり酸味は以前と比べて控えめに、飲みやすい✨ 霧降と比べると、うすにごりもあり、ふくよかさを感じます✨ アルコールは13度！もうちょい低めにも感じ、軽やかで飲み進んでしまいます😭 安定の仙禽さんですね👍
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんにちは😃 霧降をチェイサーに仙禽さくら🌸とは😁贅沢な県民の宴ですね🤗
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ 霧降とさくら飲み比べも良かったです😆 お店の方も、酸味がおさえられて飲みやすくなったと言ってました❗飲みやすくて大変です😂
ヤスサケヤスサケ
Sakunohana純米吟醸 夏の直汲み 裏佐久
Sakunohana ShuzoNagano
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けんもく商店
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ヤスサケ
久し振りの？家日本酒飲み🍶 最近の家飲みはウィスキー…日本酒も飲んではいるが外飲みで😩 朝夕寒いけど、暑くなってきたので夏酒を☺ 初の佐久の花さんです✨ オススメ頂いた１本です。 さてさて、いただきます。 開栓は若干ぷしゅっ、香りはメロン🍈のようなフルーティー感！ 飲み口も柔らかく、またまたメロン🍈系のフルーティーな甘さ😆 口触りもよく、柔らかく、すごく華やかと言うわけでもないですが、ジューシー感ありながらもゆっくりさっぱり✨ 酸味はほぼ感じなかった(自分だけ？)けど大変美味しい👍 お初でしたが、リピ確ですね笑 退屈な？連休中盤に良い１本に出会えました🎊
ヤスサケヤスサケ
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ヤスサケ
昨年１２月製造の霧降です。 風味はどうかなぁ～と、楽しみに頂きました。 いつもの仙禽さんの味、うん、美味しい😄 ただ、前よりも酸味が控えめ？？ 自分が慣れてきてしまったからか？ それともあれか？ いろいろ考えながら楽しんで飲めるのもよいですね☺
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんばんは😃 霧降さんも江戸返りで変わったんですかね🤔仙禽さんは酸味が弱くなったと感じる我々！コレは確かめる必要あるかも😋
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ 仙禽さん、酸味が変わりましたよね！三割減くらいに😃 私だけじゃなくて良かったです😂 江戸返りの影響か！？検証要ですね💪
ヤスサケヤスサケ
Nabeshima純米吟醸 山田錦
Fukuchiyo ShuzoSaga
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ヤスサケ
久し振りの鍋さま。 アップも久し振り。 桜も満開の今、桜色？文字の鍋島を頂きます🌸 軽めにぷしゅっと開栓。 香りは華やか、なべさま。 飲み口もややピリッと、でも柔らかさを感じるフルーティーな甘さ😆 喉元過ぎるちょい前から若干の苦味。 甘味と苦味の繰り返しが、次へ次よと盃を進めます😂 うん、美味しい☺
ヤスサケヤスサケ
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目加田酒店
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ヤスサケ
久し振りの楽器正宗！ 純米酒だけど "純醸" というんですね。 定番酒のようですが知らなかった😓 さてお味は、、 いつものガッキーのように、フルーティー爽やかな香り☺ 火入れのようですが、軽いガス感とマスカット🍇？のようなフレッシュな甘さです。 アルコールも１３度と軽やかで、飲み飽きない後味ですぐ減っちゃいます😱
ヤスサケヤスサケ
Denshu純米吟醸生 うすにごり
Nishida ShuzotenAomori
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目加田酒店
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ヤスサケ
それほど特別な日ではないですが、先日目加田さんで当たった、久し振りの田酒うすにごりをいただきます🍴🙏 先ずは上澄みだけを。 メロン🍈？のようなフルーティーな甘い香り😆 口に含むと一瞬グッとくる香りと広がるフルーツ感😆 うん、これ美味しい❗ すぐにオリも混ぜ混ぜ、結構濁りましたが頂くと、、かなり決め細やかなシルキーな口当たりに❕フルーティー&お米の美味しさも口いっぱいに広がり、ゆっくり優しい余韻😆 これは美味し過ぎますね😂
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、おはようございます😃 お！当選はコチラだったんですね‼️今年は田酒飲んで行こうと思っているので😋目加田さん通わなきゃ🤗
ヤスサケヤスサケ
Yamamoto純米吟醸 ピュアブラック
YamamotoAkita
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目加田酒店
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ヤスサケ
初の山本さん　ピュアブラック😆 　 ほんのり爽やか系の香りです。 辛めかなぁと思いましたが、程よい柑橘系？フルーティーな甘さ。酸味もほどほど。 若干の苦味を残しながらキレもよし👍 華やかな部類では無いものの、美味しい１本でした。 もう少し特徴あってもよいかなぁと思うバランスの良さでした。 火入れだったので生も気になる😆
ヤスサケヤスサケ
Senkinモダン 初槽あらばしり 生酛
せんきんTochigi
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さいとう酒店
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ヤスサケ
だいぶ寝かせてしまいましたが、仙禽モダンのあらばしり～🏃 開栓でプッシュ～と。 上澄みだけ頂くと、結構ピリピリ、あっさり爽やか。アルコール13度？？だいぶ軽めのワイン風炭酸水😓 直ぐ滓を混ぜさせて頂きました😆 うん、だいぶ甘酸が増しました👍でも生酛らしいスッキリ感です！ いつもの仙禽さんのイメージと比較すると、だいぶ酸味控えめかなぁ～と私は感じました。 後味もさっぱりなので、肉料理と合わせたらどんどん飲めちゃうかな😆 変化が気になるので、２日くらい置いてみます😂 今度は目加田さんで当たったアレを頂きます☺
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、おはようございます😃 酸味控えめに感じるって分かります🤔我々も同じ感覚でした…旨いのは間違いないんですけどね😋目加田さんで当たったアレ🤩気になりますー
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！ 酸味控えめ、自分だけじゃなくて良かったです😂 仙禽さん、美味しいの基準が高いせい？か、他との違いが明確だった気がします😄 目加田さんのは近々あげたいと思います✋
ヤスサケヤスサケ
Yamaboshi純米吟醸 あらばしり 生酒
RokkasenYamagata
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ヤスサケ
先月仕事で山形に行った際に買ってきた１本です！山法師！ なんか年始にも頂いたような…😓 まあ、こちらはあらばしりなので、別物として(笑) お味ですが、、 開栓直後の香りは、結構すっきりフレッシュ感。でも少しおくと、華やかフルーティー感😆 飲み口もほんのりガス感、マスカット？系の柔らかな甘さと、その中に感じる若干の苦味、でも柔らかさが勝り、後味も👍 うん、これも大変美味しいです😆
ヤスサケヤスサケ
Nito純米吟醸 干支ボトル 2025
Maruishi JozoAichi
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さいとう酒店
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ヤスサケ
初めてかも？の二兎です！ 年明け３週も立ってしまいましたが、干支バージョンをいただきます。 開栓してポンっ。 香りからしてフレッシュ感😆 口に含むと優しいピリと柑橘系のジューシーでフルーティーな甘さが広がります！ その後はスーッときれいに落ち着く飲みやすさ😆 これは美味しいです❗ お米は｢萬歳(ばんざい)｣というようです。全く知らなかった😂 二兎(も)良いですね☺
ヤスサケヤスサケ
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さいとう酒店
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ヤスサケ
やっと頂きました、仙禽レトロ零式！ 皆さんご存知の詳細は省き😂 香りはフレッシュ🍏？柑橘？系、飲み口も甘酸で優しい感じ😆 程よい酸味でフレッシュさ、低アルで軽さを感じ、キレもよく👍 うん、仙禽さんって感じがとても表れてる１本かと☺ 美味しゅうございます😃
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんばんは😃 リニューアル仙禽さん！旨いですよねー😋 我々そこそこいただいて、今は冷蔵庫に参式が控えてます！
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！ 安定の仙禽さん、美味しいですね😆 参式、良いですね！買いに行かねば…。
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