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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
バウムバウム
遅咲きデビューの日本酒素人です。😂 日本酒にハマって自分に合う日本酒を求めて色々と呑んでみる今日この頃。 バカ舌にバカ鼻で加えて語彙力なしなので、コメントは参考になりません。😅 自身の備忘録的な役割と思ってます。

注册日期

签到

299

最喜欢的品牌

22

名人堂

AKABUNabeshimaHououbiden

最常签到的品牌

AKABU
18(10.06%)
Hououbiden
12(6.7%)
Denshu
11(6.15%)
Fusano Kankiku
9(5.03%)
Shichida
9(5.03%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Nagano
29(9.7%)
Akita
25(8.36%)
Tochigi
24(8.03%)
Yamaguchi
20(6.69%)
Iwate
18(6.02%)

最多签到的地点

ワインと地酒 武田
39(20.97%)
かどや酒店
25(13.44%)
酒仙堂フジモリ
22(11.83%)
酒の狩人 白菊屋
19(10.22%)
名酒館 タキモト
17(9.14%)

时间轴

バウムバウム
Hanamura雄町純米吟醸
Ryozeki ShuzoAkita
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家飲み部
122
バウム
今年、初めて頂いて一気に我が家のお好みリストの上位にランクインした『花邑』さんを頂きます🍶 最初に頂いた衝撃から、再度お連れしたいと願ってましたが、中々お目に掛かれず、諦めていた所に入荷の情報を得て、即座に酒屋にGO🚗 冷蔵庫に鎮座しておりました😅 1升瓶は開栓するのにはタイミングを図らなくてはならず、躊躇してましたが、新酒のシーズンも近づき、そろそろと開栓しました😋 味わいは言うまでもなくウンマイですが…瓶をよーく見ると👀 【火入れ】の文字が😱 そりゃそうだわな💦 どうりで少し大人しめに感じたんだわ😅 それでもウンマイで😍 新酒が待ち遠しい1本ですね🥰
ポンちゃん
バウムさん、こんばんは🦉 雄町の生飲まれてたんですね😊雄町は生酒未飲なのでレビュー拝見して飲みたくなりました！ 今年花邑たくさん飲まれてますよね!?コンプされました？
バウム
ポンちゃん、今晩は😊今年味を知って一気に飲みましたが、山田錦は頂いてないので、次のターゲットですね😅
ma-ki-
バウムさん、おはようございます 花邑さん、本当に色々な酒米を呑まれてて奥様も大好きなお酒ですもんね😁✨✨ 何だかんだ最近花邑さん呑めてないので疲れたからだ甘旨ジューシーいただきたくなりました😋
バウム
ma-ki-さん、お疲れ様です😊疲れた体には旨甘ジューシーは沁みますよ🥰奥さんも今年一気にオキニに昇格したので、ご機嫌伺いには持ってこいです😅
バウムバウム
Fusano KankikuOCEAN99 橙海純米吟醸原酒無濾過
Kankiku MeijoChiba
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家飲み部
136
バウム
勢いが付いたみたいです😅 今宵の3本目は、これまた婿殿の推し『総乃寒菊』で奥さんが気になるOCEAN99🍶 総乃寒菊さんでも婿殿は一般的⁉️なタイプが好みらしく、 奥さんはOCEANシリーズ推しと意外に面倒な人達🤣ですが… 今宵はOCEANシリーズをチョイスして勢いのまま開栓します。 香りは…フルーティー🥰 味わいは…意外や香りから想像するほど甘くなくて、優しい甘み お二人とも口を揃えて『ウンマイ』と…お連れした甲斐がありましたねぇ😌 当然の事のように、空瓶に変身🫣 結構飲んだ割に、みんな酔い感じになってて、美味しい飲み比べ会でした🥰 次の飲み比べ会開催に向けてのお酒チョイスを検討せねば💦
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんばんは😃 四人で飲んだら三本開けちゃいますね🤗しかも旨いのばかり😋楽しい飲み会はお酒選びから楽しいですね😊
バウム
ジェイ＆ノビィさん、今晩は😊 そうですね😊開いちゃいますよね🤣しかも今回は婿殿のお好みを揃えたんで、頑張って飲んでました😅
バウムバウム
Kaze no Mori山田錦　807純米生酒無濾過
Yucho ShuzoNara
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酒のみむら 表町店
家飲み部
126
バウム
飲み比べ2本目は、同じ 『風の森』山田錦🍶 こちらも香りはフルーティー感がありながらも、味わいは先程の雄町よりも、更にスッキリドライで切れ味が良い感じですね😊 でも飲み比べて初めて分かる違い…先程の雄町もスッキリドライに感じたけど、こちらの山田錦を頂くと雄町の方が米の甘みを感じる仕上がりになってる事に気がつきました😅 このスッキリドライが料理を邪魔をしなくて、あっという間に空瓶になりビックリ😊 空瓶をよ〜く見ると決して低アルではない😱これまたビックリですが、スッキリなので飲み疲れも無く、益々日本酒が進む事なっちゃいました🤣
バウムバウム
Kaze no Mori雄町807純米生酒無濾過
Yucho ShuzoNara
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酒のみむら 表町店
家飲み部
120
バウム
今宵は娘夫婦も参戦して 婿殿のオキニ『風の森』🍶を飲み比べします😋 地元でお連れ出来る酒屋を発見💡 早速飲み比べ用にお連れして、娘に連絡すると、是非参戦したいと返事が秒で返ってきました🤣 早速開栓して飲み比べスタートです。穏やかながらフルーティーさを感じる香り🥰味わいは香りと違ってスッキリ❗️この表現ばピッタリな味わいで、こりゃめちゃめちゃ飲めるヤツです🤣 ヤバい💦あっという間に飲み干しそうなので、切り替えて飲み比べの為を開栓します😅
ma-ki-
バウムさん、こんにちわ 娘様ご夫婦参戦での一献～とても素敵な光景です～✨ 風の森さんの雄町うんまいですよねぇ😋 あっという間に呑めちゃうの分かります⤴️ 婿様にも呑ませてあげてくださいね😁✨✨
バウム
ma-ki-さん、こんにちは😊今回の会は婿殿向けなので、たらふく飲んでおられましたよ笑🤣 また来ます❗️と宣言してましたねぇ😅
バウムバウム
Yamasanひとごこち五割五分　うすにごり純米吟醸
山三酒造Nagano
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家飲み部
127
バウム
今宵は奥さんに是非お勧めしたくて『山三』をチョイスしたのですが…【うすにごり】というワードに奥さんは二歩くらい下がった感じで💦ひとり開栓は無理との事で今夜開栓しました😅 以前に頂いたうすにごりが我が家には全くフィットしなかった記憶があって、少し構えてたんですが…『これは大丈夫❗️お勧めだから』と言っても信用されず、今夜開栓となりました😅 開栓して最初のワードは… 『これイケるかも⁉️』だから言ったでしょ😒と思いつつ… 頂いてみると『美味しい😍』だって…だから言ったでしょ❗️ という面倒なやり取りをしながら頂きました😅 フルーティーな香りからスッキリした味わいで一気に空瓶に💦 間違いない1本を奥さんも共感した次第です😅
ひなはなママ
バウムさん、こんばんは😄 良かったですねー！奥さま、うすにごり好きになりましたね👍 私も山三の薄濁りは大好きだから❣️ 今度奥さまに山三の💚と🩷ラベルの薄濁りをおススメしてみてくださいね🥰
バウム
ひなはなママさん、おはようございます😊飲まず嫌いと過去の悪夢を払拭できた1本でしたね😊 本人も『美味しい』を連発しており、次のお連れを期待してたので、是非💚と🩷をお連れしたいと思います😍
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃 山三さんなら間違いないですが😋それでも気に入って貰えると嬉しいですね🤗我々の場合は知らずに途中でニゴリに気付くって事がよくあります😅
こすけ
バウムさん、こんばんは 上田一人旅にていただきましたが、 結論、山三は美味い😋でした。 私もこちらはお初でしたけど
ma-ki-
バウムさん、こんばんわ 奥様思いのお酒選び素敵ですね✨ 山三うすにごりは美味しいレビュー多かったので確かに間違いない１本ですよね😋 奥様も喜ばれてにごりの悪夢も払拭できて良かったですね🤗
バウム
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊山三が旨いのは分かってるんですが…にごり克服にベストチョイスが出来たと自画自賛しながら僕も頂きました😋
バウム
こすけさん、こんにちは😊ほんと山三はどの酒米でも間違いない1本ですね😍今年は生酒を飲ませてあげたいと思ってます😋
バウム
ma-ki-さん、こんにちは😊にごり克服には最適でしたねぇ🥰当然と思いつつも、『美味しい』ワードが出てホッとしました😅 お陰で他の酒米もお連れしなきゃいけない感じになりましたけど💦
バウムバウム
Takaji山田錦　直汲み純米吟醸原酒生酒無濾過
Juhachizakari ShuzoOkayama
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ワインと地酒 武田
家飲み部
131
バウム
本日は久々の地元酒🍶 初銘柄シリーズ『多賀治』 地元の酒屋推しで店舗に大きな幟をしてますが、初めてお連れしようとなりました😅 せっかくお連れしたので早速頂きます♪ 香りは日本酒満載ですが、ひと口頂くと…あらら💦モダンで軽い😅 グラスをお猪口にチェンジすると味わいも変化して、これまた『ええ感じ』の味わいに😍 地元酒はクラシック系で、ちょっと苦手だと思ってましたが、意外や意外💦イケるなぁ😋
バウムバウム
Ohmine Junmai3粒　生詰ひやおろし　雄町生詰酒ひやおろし
大嶺酒造Yamaguchi
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ワインと地酒 武田
家飲み部
132
バウム
本来なら飲み比べをしたくて 雄町米と山田錦をお連れする予定でしたが… 出遅れて山田錦は、敢えなくお連れする事が叶いませんでした🥲 という事で、奥さんに勧めて開栓して頂きました🍶 私は開栓後の変化した状態を楽しみたいと思って3日後に頂きました😋 開栓3日後とは思えない程、香りはフルーティーで流石の大嶺さん❗️って感じですね😋 少しばかりねっとり感を感じたんですが、奥さん的にはモーマンタイとの事でした😅 何日経っても美味しい大嶺さんです❗️
ひなはなママ
バウムさん、おはようございます😃 大嶺、奥さま絶賛なんですね❣️ って事は私の好みなはずですよね⁉️ それは、興味津々です😆 見かけたら、お連れしなくちゃ！ 人気だからもう難しいかなぁ😅
バウム
ひなはなママさん、今晩は😊 大嶺さんは僕からもお勧めですよ💡フルーティーなのでお好みにフィットすると思います😊是非お試しください😍
バウムバウム
翠玉山田錦純米吟醸
Ryozeki ShuzoAkita
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家飲み部
121
バウム
久々の投稿⁉️ 飲んでから日が経って味わいも忘れかけですが…😅 両関酒造さんの他銘柄を目当てに酒屋さんへGO🚲しましたが… お目当ては無く🥲同じお蔵の 『翠玉』🍶をお連れしたのですが… 純米吟醸・山田錦という事で期待値上昇⤴️😋 早速開栓して頂きます😁 香りはフルーティー😍間違いない香りからひと口含むと… 甘い香りが鼻から抜けて、それでいてスッキリさもあって軽く頂ける味わいです😋 飲み疲れる事なくサラッと空瓶に変身する1本でした🥰
バウムバウム
Boドライスプラッシュ純米大吟醸
外池酒造店Tochigi
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ハタ酒店
家飲み部
121
バウム
今宵は久々に『望』さん🍶を頂きます😋 勝手なイメージですが…望さんはスッキリして癖の無いイメージ そう思いながら開栓 香り…ん❗️やっぱりスッキリ系の大人しめな香りで飲む前に勝手にスッキリドライな味わいを想像します😅 で、ひと口 やっぱり❗️スッキリだわ😍そして…少し辛口⁉️いやいや辛くはなくてスッキリドライ😋 そうこのワードが一番しっくりくるねぇ あっという間に飲み干しそうで💦 これにてストップしておきます🤣
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんばんは😃 コチラの望さん！週末酒屋さんで見て、ドライなスプラッシュ⁉️って惹かれたんですか🤔他と迷ってスルーしちゃいました😅その名通りの旨さなんすね😋次はゲットします‼️
バウム
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊スルーしちゃいましたかぁ😅そいつは残念です💦次回はお連れしてスッキリドライを堪能してください😋
バウムバウム
Zakuひやおろし純米吟醸
Shimizuseizaburo ShotenMie
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家飲み部
127
バウム
お伊勢さん参拝記念の1本 『作』さん🍶 昨年お連れ出来なかった、ひやおろしをゲットしました😊 自分的には良くある飲んだ銘柄をすぐ飲みたくなるパターンで開栓します😅 作さんは火入れなのに香りもフルーティーで安定安心ですね😊 ひと口目からスッキリしながら、程よい甘さや旨さが口の中に広がりますねぇ😍 ホント旨い❗️ 味わいのコメントはそこそこに 今回は三重の酒屋さん巡りの中で『作』さんの味わい分布図をゲットして、よーく見ると… どれも、同じような味わいに感じてたバカ舌を改めて痛感しました🤣
ma-ki-
バウムさん、こんばんわ お伊勢さん参拝記念で作様のひやおろし～良きですね😋 分布図面白いですね🎵 玄乃智は辛口なんだ～に驚きました😲
バウム
ma-ki-さん、こんにちは😊分布図見た時には私も飲んだお酒との整合性を確認しました😅 何となく飲んだ時のイメージと合ってる気がしてビックリしました😅
バウムバウム
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かどや酒店
家飲み部
131
バウム
激務で投稿忘れシリーズ第三弾は 『雅楽代』さん🍶 久々⁉️のお連れで、早速開栓します🤣 おースッキリ 雑味の無い感じ スーッと喉を通る こりゃ旨いなぁ😋 雅楽代さんは安心安定だね😊 色々とチャレンジしては帰って来るような1本ですね😊
ma-ki-
バウムさん、おはようございます 繁忙期本当にお疲れ様です🍀 マサヨさんの玉響美味しいですよね😋 久しく呑めていないマサヨさんですが、ホントうんめぇお酒ですよね🤗
バウム
ma-ki-さん、お疲れ様です😊労いありがとうございます🙇‍♂️毎年の事とはいえ、嫌な時期なんですよねぇ😓マサヨさんに癒された週でした😆ほんとウンマイでした😋😋
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃 我が家にもお久しぶりとなるマサヨ様がお控えになっていて飲むの楽しみです‼️
バウム
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊 そうですかぁ…出番をお待ちですか😋ウンマイの連打を期待しております😁
バウムバウム
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
114
バウム
続いて第二弾 忙しくても酒活は疎かにしません❗️😁 久々の初銘柄シリーズ 『北安大國』さんの秋酒🍶 秋酒は全体的にそうなのか… 香りは穏やかで大人しめです。 味わいは… やはり想像通りでスッキリです😋 一般的な感じで結局は印象が薄くて『普通』って表現になってしまいますね😅
バウムバウム
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酒のみむら 表町店
家飲み部
121
バウム
久々の投稿です😅 毎年この時期は次年度の事業計画策定と多忙な時期で1番嫌な時期ですが…これも避けて通れない会社員の宿命です🥲 日々は多忙ですが酒活だけは、ちゃんと守ってます😅 今日の投稿は地元の酒屋さんで最近扱い始めた『雨降』さんです。 地元の酒屋さんに行った時に奥さんが『ちょっと気になる』と言ってお連れしたのですが… 訳あって大阪まで遠征して来た1本を1人で開栓します😅 香りは…表現が難しい😓 ん〜飲んじゃおッ😅 あらら💦 ひと口目から酸味・苦味 複雑な味わい🤣 正直、これ失敗⁉️って思わせる初日でしたが…これは寝かせみたら❓とひらめき💡冷蔵庫で寝かせて2日目🫩 あらら💦全体的にマイルドになってます😋これなら旨いに昇格です😋
バウムバウム
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
117
バウム
今宵はさけのわパイセンの J＆Nさん700CIを祝して我が家に眠る『七水』を開栓します😋 ちょっとパクっちゃいました😅 前回の雄町仕様とは違って記載通りのワイン感強めでした😋 最近は低アルのワイン感やシャンパン感のお酒を飲んでるんで、これまた美味しい頂けた1本でした😍 恐ろしや栃木🍶😱 スペック高すぎ君ですね🤣 ご馳走様でした🙏
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんにちは😃 我々のキリ番記念で七水さん開栓🥹ありがとうございます🤗どんどんパクって栃木酒行っちゃって下さい😆 栃木酒のレベルの高さ😍味わいまくりましょう😋
バウム
ジェイ＆ノビィさん、今晩は😊栃木酒のスペックの高さには感服します😅今後も栃木酒＆ジェイさん投稿を参考に酒活させて頂きます😍
バウムバウム
Tabika雄町純米吟醸
Hayakawa ShuzoMie
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家飲み部
121
バウム
お伊勢さんの戦利品 初シリーズ『田光』🍶 せっかく三重に来たなら三重のお酒を戦利品にと… 近所では見かけない1本をお連れしました😊 数ある中から間違いのない雄町米をチョイス💡 では香りから… 上品なフルーティー感で程よい主張😊これは好感が持てますねぇ💕 味わいも旨み甘みが程よい感じで全体的なバランスが良い感じで旨いなぁ😋 三重にも美味しいお酒銘柄がたくさん有りますが、こちらも美味しいグループに属する1本ではないでしょうか😍
バウムバウム
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ワインと地酒 武田
家飲み部
110
バウム
日本酒を覚えてから、散々YOUTUBEなど見尽くして、気になっていたお酒⁉️『稲とアカベ』 流石にお連れするにはハードルが高かったお酒ですが、遂にお連れして頂く日がやって来ました😋　 一か八かの勝負ってとこでしょうか💦😅 早速開栓します🎉 香りは…んッ💦これはクセ満載の香りからスタートで少々先が思いやられます🤣 恐る恐るひと口頂くと… 日本酒じゃないな🤔やっぱり… 何とも言えない酸味と苦味 ただ…飲み進めて行くと味にも慣れてイヤじゃないなぁ😅 次に対戦する日が来るかは微妙ですが…これまた良い経験をさせて頂いた感じです😅
バウムバウム
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
132
バウム
今回の飛び石連休を利用して 最近の我が家の恒例行事となりました、『お伊勢さん』へ整えに行ってきました🚗 初めて行った時に感じた空気感や清々しさをまた感じたいと思ってた次第ですが… たまたま奥さんとの会話の中でお伊勢さんの話になった時に、共に同じ気持ちになってたと知ってびっくり😱 で、1年に1回の恒例行事となった次第です。 で、前置きはこの程度で… 整えて帰って最初に頂くのは… 『御湖鶴』金紋錦でお初🍶😊 何故かと言えば…ただ在庫酒が、ほぼ無かっただけ😅 では早速頂きます。 香りは…んッ💦穏やか😊 いつものフルーティー感は弱めで 味わいもスッキリ😋 少し甘い系が多い(それをチョイスしてる⁉️🤣)けど、こちらは 丁度良いバランスのように感じますね😍 ※空瓶を濯いで気がついたけど… 瓶燗火入れでした🤣🤣
バウムバウム
MIYOI団地のコーラでしゅ(酒)
Adachi NoujoOsaka
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酒の狩人 白菊屋
家飲み部
128
バウム
これは日本酒でええの❓ ダメかも😅 うる覚えだったけど酒屋の冷蔵庫で発見💡 怖いもの見たさな気分でお連れして、早速頂きます 香りは…😫何だか薬の匂い💦 正直臭い🤧 味わいはコーラだわ やっちまった😱 奥さんもひと口😩無言💦 そっと瓶を戻す😅 そりゃそうだわな🤣 では…一気に頂き空瓶に チャレンジも程々にしないと😅
ひなはなママ
バウムさん、こんばんは😄 やっちまいましたね〜🤣 奥さまの無言で確定ですね👍私も同感だと😅 たまに失敗があるから当たり🎯がより一層美味しくなりますから、ナイスチャレンジです🙌
バウム
ひなはなママさん、今晩は😊一気に空気が悪〜くなるのが分かる感じってこうなんだ😱って感じでした😅チャレンジ精神は認めてくれてました😍自己責任で消費したからかな⁉️🤣
バウムバウム
Daina夏越し純吟　仕込十九號生詰酒無濾過
Kikunosato ShuzoTochigi
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かどや酒店
家飲み部
121
バウム
今宵は最近の定番酒の1つ 『大那』さんの純吟🍶 今週末に奥さんが来阪するので 前日に開栓して馴染んだ2日目に 初大那さんを吟味して頂くプランで開栓しました😊 まずは香り… ん❗️いつもよりスッキリ系で 味わいもスッキリを想定しつつ 頂くと…うん❗️やっぱりスッキリだわ😋 2日目にどう変化するかはバクチになるけど💦 で、迎えた2日目 少々日本酒感が増した香りで 想定の逆に振っちゃった😅 でも味わいはスッキリで大きな変化もなく美味しく頂けたかな🤣
ジェイ&ノビィ
バウムさん、こんばんは😃 落ち着いた大那さん！我々は色合わせで宇都宮LRT開業記念でいただきました😋 なんかその時よりラベルの色が濃くなったみたい🧐
バウム
ジェイ＆ノビィさん、今晩は😊今回は大那さんを是非とも奥さんに飲ませてみたく、お連れしましたが、やはり間違い1本でした😍
バウムバウム
Mikotsuru山田錦純米吟醸原酒生酒無濾過
Suwa Mikotsuru ShuzojoNagano
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
114
バウム
念願の…御湖鶴さんの山田錦🍶 ゲット出来たので早速頂きます😋 香りは…大人しめのフルーティーで期待感が益々上がる⤴️ 待ちきれずにひと口頂く😋 ウンマイ😋😋 程よい甘み酸味苦味 ちょっと複雑さも有るけど喉ごしは綺麗にスーッと切れていく感じ ホントにウンマイ マジでウンマイ😋 こりゃ御湖鶴イチだわ(たぶん💦) まだ飲めてない酒米も頂くミッションが出来ました🤣
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