Tony
バナナ・メロンの香り、米の旨み、微かな酸味とピリッとした辛み、丸味のあるあと味
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微かなフルーティーな香り、爽やかな甘みで、あと味スッキリ
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フルーティーな香り、残らない甘み、その後に辛さもあり、とバランスの良いお酒
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香り甘さ控えめ、強い酸味と丸みのある味わいを感じ、後味スッキリ
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今月三重四日市に行った時に（驚きの数と銘柄の日本酒を揃える）居酒屋の店主から最近オススメと聞いたお酒。今週たまたま出会い購入。新緑を感じさせる香り、口に含んだ後、甘さが（他のお酒のように広がるのではなく）締まり、米の深い旨みとともに消えていく感じがしました。最近飲んだ中でも特筆して美味しかったです
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正に水のような飲みやすいお酒。
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メロン、花を思わせる強い香り、不思議と口に含むと香りで感じる甘さは全くなく、しっかりと辛みを感じました
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ライチのような香り、口に広がる上品な甘さ、最後に舌に辛みを感じました
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りんごのような華やかな香り、口に含むと上品な甘さが広がり、下にピリッと辛さを感じ消えていくように感じました。菜の花の酢味噌和えとも合いました
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香りは抑えめ、口に含むと控えめな甘みとしっかりとした米の旨さを感じました。
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香りから甘く、口に含むと甘さが広がり、最後に舌先に感じる辛さで切れていくように感じました
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「渡舟」に惹かれて居酒屋さんで注文しました。口に含み渡舟の米の旨みと辛さは感じ、
個人的に渡舟が大好きで期待する身からすれば、最後にもう一味あれば、と感じました
Tony
聖の渡舟を使ったお酒と出会いました⁉︎聖は馴染みの居酒屋で勧められ飲んで美味しいと思っていて購入したこともあり期待大でしたが、、
渡舟の中でもこれまで呑んだ２号じゃないからか…
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落ち着いた香り、微かな甘み、すぐに押し寄せる辛みが支配し、スッキリ消えていく感じでした
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他の方もコメントされているように、口に含んだ途端酸味を強く感じますが、残らずスッキリです
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食中酒に良いと思いました
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軽めの甘み、舌に感じられる辛み、を感じました
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酸味の強さが感じられるものの、残らず飲み進められました
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香り軽やか、米の旨みが強く感じられる旨さを感じ、後味スッキリでした
Tony
Bunraku飲み比べ。香り軽やかで、口に含むと甘み・旨み・酸味がバランスの取れた味わいで、後味スッキリに感じました。二つの違いは、無濾過生はその味わいが強く感じられ、純米吟醸は軽やかでした。個人的には無濾過生が他にはなく美味しく感じられました