akiBunrakuRebornKitanishi ShuzoSaitama2024/12/20 09:56:402024/12/20Sign (麺屋 彩音)19aki華金が寂しすぎ、突撃。 そりゃ大好物どうしですから。 おいち〜に決まっとる^_^
Sober_Is_OverratedBunrakuKitanishi ShuzoSaitama2024/12/14 07:43:4514Sober_Is_OverratedWas supposed to be -3 but tasted +2. A little cloudy and full bodied. Blood orange, white flowers, and pepper. 6.9/10
とりどりBunraku生酛純米Kitanishi ShuzoSaitama2024/12/13 12:29:2722とりどり★4.0 ふくよかな旨み クラシックな生酛感がありながらも控えめで、しつこくならない程度に旨みに振り切っている
しんしんSYBunrakuBunraku Reborn Snow Petal 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみKitanishi ShuzoSaitama2024/12/10 18:38:07福禄寿48しんしんSY珍しくこの日は3種でお終い 相変わらず満席、店員さん皆さんが慌ただしく動き回っておられます こんな日はいつもの如く、保冷庫から好きな瓶を取り出します ラストもおりがらみいってみよう 文楽スノーペタル これも前回スノクレと飲み比べてますが今回も合わせましょう キリッと辛口おりがらみ酒 たち麻婆豆腐 冬のシーズンだけ食べられる北海道の最高のお料理と思います☆ 店長さん、副板長さんに年明けお持ちできるいいお酒、ゲットしましたよとお伝え コスモスと赤武 お楽しみに しっかり冷やして持って来ますね 盛岡でさけのわ友のご支援で獲得出来ました🤭 蘊蓄 ■原料米:山田錦 100% ■精米歩合:50% ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開 ■アルコール度数:16度 ■使用酵母:非公開
武侯祠BunrakuSun citron生酒Kitanishi ShuzoSaitama2024/12/10 00:17:002024/12/1036武侯祠レモンのような酸味があるお酒を若手の蔵人が5年かけて開発した、との裏ラベルの説明。さてさて楽しみだ。 開栓すぐの一口目は、ちょっと苦手な口当たりだった。常温で夏を越してしまった吟醸酒がもつ、やってしまったと思わせるあの感じがあった。 冷蔵庫で数日寝かせてみたら、角がとれてマイルドに変化。途端に美味しくなった。これは数日かけて変化させながら楽しもう。武侯祠2日目、美味しいと思えなかった。酸味のお酒として、僕の中では光栄菊が最高ランクを持っており、それは超えてこなかった。僕の感想として。埼玉県人として、今後も応援し続けます
はりねずみBunrakuBunraku Reborn Blue Mist 純米吟醸 無濾過生原酒Kitanishi ShuzoSaitama2024/12/7 16:01:562024/12/746はりねずみ旨さのバランスが安定領域! 🔵🔵🔵🔵
ぜきおBunraku茜月純米吟醸原酒無濾過Kitanishi ShuzoSaitama2024/12/7 09:12:522024/10/2840ぜきお9杯目。 モダンな感じで少ししっかりとした味わい✨ ⭐️⭐️⭐️⭐️
ぜきおBunrakuReborn Blue Mist純米吟醸原酒生酒無濾過Kitanishi ShuzoSaitama2024/12/7 09:07:342024/10/2839ぜきお8杯目。 これも美味い❗️彩來と遜色ないね〜✨ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ぜきおBunrakuReborn純米吟醸Kitanishi ShuzoSaitama2024/12/7 09:03:202024/10/2839ぜきお7杯目。 あら、彩來のように美味しい。北西酒造さん、文楽の質上げましたね〜👍 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
まつちよBunrakuBunraku Reborn Snow Petal 純米吟醸 無ろ過生原酒Kitanishi ShuzoSaitama2024/12/5 09:16:59外飲み部108まつちよ文楽の新酒です🍶 上立ち香は微かにフルーティな香り。 口に含むと、新酒の時期らしいドライ感のあるうすにごりのさっぱりした甘味。 美味しかったです✨️
kino.BunrakuSun Citron原酒生酒無濾過Kitanishi ShuzoSaitama2024/12/4 14:45:56家飲み部117kino.Rigel頒布会! にて頂いた文楽!! 何も送ってないのにいつも頂いてばかりですみません😅 香り爽やか柑橘🍋🍋🍋 それでも甘さがあって、 キツさのないスッキリとした酸味が文楽の良いところですよねー✨ 相変わらず美味すぎます😋
87マルBunrakuBunraku Reborn Snow Petal純米吟醸原酒生酒無濾過Kitanishi ShuzoSaitama2024/12/4 11:07:492024/12/12587マル花陽浴が手に入らない代わりにと言っては失礼なのですが、文楽さんのうすにごりを持ち帰り。爽やかな酸味と苦味もあって四合瓶がすぐに無くなるほど飲みやすい!彩來よりいいかも。沢屋さんで
しんしんSYBunraku冴雪 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみKitanishi ShuzoSaitama2024/12/2 20:16:30のいえ36しんしんSY文楽と言えばReborn 漢字の文楽はほんと久しぶり 最初に飲んだおりがらみ以来かな 残り少なかったので全部頂きます 思ったよりも辛口に感じました 全部なくなったのでのいえ、ルールで新しいのを開けさせてもらいます😋 蘊蓄 アルコール度数 17% 精米歩合 50%