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寒菊 どぶろく 銀八寒菊
时间轴
寒菊松尾自慢 純米吟醸 Re:make
寒菊Monochrome
白小九
寒菊でまだ飲んだことのない銘柄で、剣愛山と一緒に購入しました。風味は剣愛山ほど印象的ではありませんが、素直で美味しいタイプです。寒菊の酒は全体的に好きで、いつも控えめな中に良い味わいが感じられますね。
寒菊New Sensation 無濾過生原酒
nicolefish16
The sake is of 90% polishing ratio. A very bubbly sake with fragrance of white flower, white peach and apple. The texture is light, with flavours of grapes and pear, also tasted sour. Not much umami but it gets more alcoholic flavor when it gets warmer. Best if drink chilled.
寒菊剣愛山50 生原酒
白小九
2023年度秋、私は剣愛山を注文しましたが、ある事情で1年後に初めて口にした際、その風味と味わいに驚きました。先月、剣愛山が再出荷されると知り、すぐに予約しました。今回も素晴らしく複雑な風味で、酒体は非常にバランスが取れており、気泡感は控えめで、肉料理やカレーとの相性が抜群です。価格と入手の難しさを考慮しても、産土の香子に全く引けを取らないと思っており、必ずリピート購入するお酒です。
まかろに
この日のMVP✨めっちゃ好き。
mmm
濃厚な甘さが口を通る。
アルコールの味わいも感じられる。
人によっては甘ったるく感じるかもしれません。
味わいは遠くに栗や芋の風味が感じられる。
寒菊純米大吟醸
Chrisbrz
寒菊 剣愛山 50 Chronicle
Kankiku Tsurugi Aiyama 50 Chronicle
純米 大吟醸 無濾過 生原酒
Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu
原料米 100％ 徳島県産 剣愛山
精米歩合 50%
アルコール 15%
Rice: 100% Tsurugi Aiyama from Tokushima Prefecture
Seimaibuai 50%
Alcohol 15%
Sweet with a sticky aftertaste. Easy to drink. Very tasty.
2025/09/17 SUSHIBAR 〒047-0032 北海道小樽市稲穂２丁目９−8
Chrisbrz
This little sushi bar does not emphasize their sake but they really should. A great selection!
寒菊剣愛山50 生酒
