倍割り
本日のラスト。
旨味と辛味のあたり。
辛味を伴った旨味のコクがスルスルと流れる。
瑞々しく余韻。
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时间轴
my
いただきもの。精米55%
ふわっと甘みのある香り。
スッキリ旨口でスイスイ飲める。これは美味しい！瓶が小さ過ぎて足りません…💦
口説くないので単品で飲みたいけど、料理にも全然合うので食中酒としても◎
Yc6IGUt8ar
最後の辛口うまい！
おおさわ
1,760円
自分のメモ
秋期限定、酸味ありスッキリ
shinjukubabylon
日本酒気分だったので続いて梟師へ。ひやおろし美味しい♪
あやなし
辛口3種比較
飲みやすい
フルーティーなのかな？
辛くてスッキリ、おいしい
きまぐれ
ひやおろし
意外とさっぱり。その後に熟成感。じんわり。枯れ感。アマコク。85点
甘み:2.6
酸味:2.8
辛口:3.2
含み香:2.6
大字なば
綺麗で辛口よりのバランス良い口当たりです。冷やしては爽やかな、人肌辺りでは旨味が増して、夏にはもってこいのお酒。
kiko
今年最初の秋酒は、長野県佐久市の明鏡止水。初めて頂きます。
甘さは控えめで、ほろ苦さを感じるテイスト。スッキリしていますが、秋酒らしく芯はしっかりしています。食事と合わせるとより杯が進むタイプで、秋の味覚にピッタリの食中酒です。
Cozy
甘酸っぱいピンク色のお酒
アルコール11度
ワイン好きなのでワインに近い日本酒という宣伝文句を見て即決購入！
甘さはあるがサラッとした甘さでグイグイ飲めます❣️
日本酒初心者🔰さんにお勧めです♪
yoshi
初めて飲んだ明鏡止水はこんなだったかな？
これは記憶のなかの明鏡止水より飲みやすく一安心（笑）
おうせい
飲みやすい。癖がない。
しかし、印象にも残らない。
Vinny Brooklyn
Last of the evening & also worthy of a stemmed glass. 55% polishing ratio & one great Nagano brew.