Ken
大澤酒造
明鏡止水 特撰 純米吟醸
青リンゴの様な香り🍏
旨辛でキレが良い☺️苦味と渋みが短期決戦というがごとく勝負掛けてくる😆
美味しいな〜🥰
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时间轴
Meikyoshisui純米吟醸 山恵錦
うましぶ
○
猫punchS〆M
松本市に観光で訪れた時に地酒を楽しみました😊明鏡止水を初めて呑みましたが、甘旨ジューシーとまではいきませんが、水のようにとても呑みやすく楽しめました😋写真を写すのを忘れるくらい料理の美味しい、雰囲気のいいお店でした😚💗
🍶購入場所:馬肉バル 新三よし 松本本店
誤認娘
長野で散々信州の地酒を飲んだのに、戻って最初の一杯も信州の銘酒。一口目の印象は甘い、でもやっぱりしっかりと辛口でした。長野といったら真澄かこれか、なんて思っていたけど、ランキングを見たら意外と人気薄なんでびっくり。でもボトルとラベルの色合いは渋くてかっこいいよ
Meikyoshisui純米吟醸 山恵錦
Cozy
好みの美山錦より大粒で味乗りが良いと記されていたので即買い！
メロンの香りからスーツと入り、直ぐにアルコール16度からくる辛味も感じるが、爽やかさと強い旨味と少しの酸が上手く調和してスッキリ飲めます。
最後にまたメロンの香りとアルコール感が鼻に抜ける感じです。
わんわん
🐶
早めに飲むのがおすすめ。
少し後味苦目。
辻高広
明鏡止水 日本の夏 純米
旨味がありスッキリし過ぎない夏酒
呑みやすさで夏の食欲を助けます
しげのり
小海の酒屋で購入
酒米は佐久市産の山恵錦100%
精米歩合は55%
めちゃくちゃすっきりしてる
透明感
甘さよりか辛口なので、ドライな感じが好きな人にはおすすめです
ちゃんと旨味もあっておいしいです
お肉よりお魚がいいと思います
たまたま桃とペアリングしてますが最高です
Meikyoshisui純米吟醸 山恵錦
けい
BY 2024.11
Vinny Brooklyn
Last of the evening. Also delightful. Lighter than expected from Nagano. Well done. 👍
