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玉川Tamagawa
Ikedaya (Saishin Shuzo)的品牌
Tamagawa
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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ギョーザ
今夜は、このお酒です。
炭酸割りにして飲んでますが、生っぽい麹臭さを感じます｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
意外にも味は控えめで、スッキリ系ですね。
TamagawaIce Breaker
あいあい
ビンテージ、紹興酒のような香りが強めだが後味は香りと違ってまったり。
四川系の辛口メニューと食べたら、マイルドになってもったりと包み込んでくる
Tony
香り軽やか、米の旨みが強く感じられる旨さを感じ、後味スッキリでした
RYOSUKE
クラシックライト
パンチあり旨味強い！
夏酒らしい爽やかなイメージもある。
玉川また出会えたら飲んでみたい☆☆☆
TamagawaTokubetsu Junmai
Spyace
Deep umami flavor. Good for stews and roasts
oyu
記憶がない🤧栗みたいでかわいい色🌰🍁
TamagawaTime Machine Vintage 2017
TheNuttyProfessor
Super interesting story here! Apparently the brewer found a super old recipe from the 1700s 🤯 that he followed to age in casks till the sake retains a preservative nature and a Madeira style. This one is almost a crossover with a fine wine 🍷 but has a warm wheat 🌾 grain essence. Not sweet but a bit of caramel and prune. Reminds me of slightly old grain in the silos that I cleaned for my dad on the farm 🐄
Daddy day out! Last week of summer 🌞
とりどり
★3.5
一度飲んだら忘れられない。穀物感がよい。
ぬる燗と熱燗で飲み比べ。
まったりしたぬる燗。熱燗にすると輪郭が出てくる。
abibuta
2022年1月15日
自宅にて晩酌。
初めましての蔵、最進酒造。
元々は歴史ある酒蔵のよう
だが、現在は伊予賀儀屋で
お馴染みの成龍酒造が製造
している模様。渋いラベル
の見た目とは裏腹に、かな
りフルーティーで飲みやす
い1本だ。
