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Kakurei純米酒　山田錦純米原酒生酒
Aoki ShuzoNiigata
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家飲み部
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yoyoyo
しばらく続いてきた風の森から気分を変えて買ったのが鶴齢の純米酒山田錦。 軽快な感じではなくどっしりした感じとお米の旨みを感じますね！ それでもがっつりクラシックではなく、口当たりは優しく飲みやすいお酒です✨ うまいです！ 素材は米と水と麹だけ。それなのにどれ一つとして同じ味わいがない日本酒はおもしろすぎますね。
ジェイ&ノビィ
yoyoyoさん、こんにちは😃 風の森🌳連続からの鶴齢さんは大分路線が違うのでは🤔と思いましたが😅優しいクラシックは優男って感じで😆良いですよね🤗 日本酒はホント面白いですね♪
yoyoyo
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます✨酒屋のお兄さんに聞くと、「すごく飲みやすいクラシックですよ。」と聞いて気分を変えましたが、風の森を飲み続けていたので、違いの大きさにビックリでしたーw
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Kaze no Mori露葉風507純米大吟醸原酒生酒無濾過発泡
Yucho ShuzoNara
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家飲み部
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yoyoyo
風の森を連投してます。 秋津穂657→507と来たので、次は露葉風507！同じ507で秋津穂と露葉風の飲み比べです！ 開栓時に少し油断してしまい、ポン！とすごい勢いで開きました💦過去イチの元気の良さ✨これは楽しみやな｡｡｡ まずは香り。秋津穂よりも甘い香りでくせになりそうです。 味も優しく甘い果実感で、口当たりも良く、さすがの軽快さ。 キレも良く、スッと消えてまた次を飲んでしまう。 秋津穂507で感じたセメ臭も無し。 めちゃうまいです！
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Kaze no Mori秋津穂　507純米大吟醸生酒発泡
Yucho ShuzoNara
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家飲み部
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yoyoyo
前回に引き続き、風の森秋津穂です。 ガス感は穏やか。香りも思ったより穏やかですね。優しいフルーティさ✨ 若干のセメ臭とキレの良さ。秋津穂の味わいが感じられる飲みやすくておいしい酒です！ 657の完成度の高さも改めて感じましたね✨
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Kaze no Mori秋津穂 657純米
Yucho ShuzoNara
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家飲み部
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yoyoyo
風の森の代表選手「秋津穂657」 開栓するとポン！と言うとともに勢いよく栓が開きました。手で押さえてなかったら天井まで飛んだかも！ まず、香りは｡｡｡めっちゃフルーティ。ずっと楽しめるわー✨ 口に含むと印象的なのは心地良いガス感。そして、マスカットを思わせる香り。 以前飲んだALPHA1よりも味に厚みがありますが、軽快ですいすい飲んじゃいます！ コスパ最高です。 風の森シリーズは、いろんなスペックのものを飲み比べしやすいので、今後も愛飲しようと思います！
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家飲み部
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yoyoyo
京都伏見の銘醸　松本酒造さんの澤屋まつもと まず、ラベルのデザインに惹かれます✨ しかも、東条地区の山田錦！これは買わずにいられまへん。 飲んでみると、ほんのりガスっぽいピリリと同時に穏やかなフルーティな香り｡｡｡酸味と苦味も主張しすぎず、飲み込むとスッと消える奥ゆかしさ。 上品ですが味わい深い銘酒です！ うますぎ
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家飲み部
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yoyoyo
スーパー、コンビニなどどこでも見かけるお酒。価格も大吟なのに税抜1000円を切ってるので買ってみました。 飲んだ時のフルーティーさ、滑らかさはさすが白鶴さん！ 飲み込んだ後の余韻はさほど感じませんでしたが、コスパは抜群です。 大手蔵の技術力を感じました！
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GangiFUNADE 純米　無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
Yaoshin ShuzoYamaguchi
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家飲み部
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yoyoyo
楽しみにしてた初の雁木✨ 雁木ブランドで再起をかける八百新酒造さんの最初の一本が純米無濾過生原酒だったそう。 その純米無濾過生原酒をいただきます。 口に含んだ瞬間のわずかなガス感と香りがたまらん。 個人的に印象的だったのが戻り香✨ 口に含んだ時と違う表情の香りだと感じました。 この余韻、素晴らしいです。
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家飲み部
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八海山と一緒に調達したお馴染みのまるです！ このお酒、昔からのファンで時々無性に飲みたくなります🤤 フワッと膨らむ味わいと甘みがクセになります。さすが白鶴さん、酵母と麹の仕込みにこだわりがあります。 どこでも売ってるお酒だけど、IWCで2023年はシルバーメダル、2024年はブロンズメダルと2年連続で受賞してる偉大なお酒。 常に家に備え付けておきたい一本ですわ🍶
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Hakkaisan清酒　八海山普通酒
Hakkai JozoNiigata
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家飲み部
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今日はとにかく寒かったので、急遽お燗酒を調達しました。 お燗にすると膨らみのある香りに癒されて身も心も暖まりました🍶 フワッとした香りのあとはスッと消える潔さがうまいと感じさせます！
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Tatsuriki純米吟醸　ドラゴン　黒　Episode2純米吟醸
Honda ShotenHyogo
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yoyoyo
全国のお酒を制覇するのが目標ですが、どうしても地元の酒にはついつい手が伸びてしまう｡｡｡ 大好きな銘柄、龍力のドラゴン黒です。 兵庫県が温暖化対策で、山田錦を品種改良して開発した「兵庫錦」で醸したお酒です！ 香りが少ない特徴がありますが、味わい深くキレがあってスッキリ辛口です！ これは食中酒として素晴らしいのではないかと思います！
ジェイ&ノビィ
yoyoyoさん、こんばんは😃 地元のお酒も大切にしつつ、ゆっくり全国制覇🗾目指して下さい！
yoyoyo
ありがとうございます！地元兵庫には、播州一献をはじめとする素晴らしいお酒がたくさんあり自慢の故郷なので、バンバン飲んでアピールしたいと思います！全国制覇、お小遣いと相談しながら目指していきますw🤣
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Hououbiden酒未来　純米大吟醸純米大吟醸生酛
Kobayashi ShuzoTochigi
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家飲み部
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yoyoyo
十四代の高木酒造さんが開発した酒造好適米「酒未来」で醸した逸品。 酒未来は高木酒造さんが認めたお蔵さんにしか使用を認めないとのこと！ それだけでワクワクするのに、ラベルに「クリーミーで優しい余韻」との表記。 酒屋さんも「クリーミーですよ。」と言われてて好奇心が振り切れてしまいました！ 香りは控えめで優しい香り。 飲んでみると優しい香りと、ガス感は感じないけどまろやかな味わい。これはうまい☺️ フルーティな酒とは性格の違う味わい深い酒ですね！ 余韻にも酔いしれてしまいます。 未来を感じる酒、ありがとうございます！
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Nabeshima純米吟醸　山田錦純米吟醸
Fukuchiyo ShuzoSaga
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家飲み部
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前から飲みたかった鍋島を入手しました。 香りはマスカットを思わせるフルーティな上立ち香が印象的。 口に含むと火入れだけど、生酒のようなガス感とフレッシュさ。これが鍋島かぁ、素晴らしいです！ 後味もスッキリとキレがあって、期待どおりのおすすめのお酒です。
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来楽純米吟醸純米吟醸
茨木酒造Hyogo
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家飲み部
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年末年始のお酒の備忘録④ 香りはおだやかだけど、旨味のパンチがあったお酒でした！
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Kid純米吟醸純米吟醸
Heiwa ShuzoWakayama
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家飲み部
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年末年始のお酒の備忘録③ リーズナブルで香り高くて高いポテンシャルのお酒でした！また飲みたい
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Ichinokura特別純米酒　辛口特別純米
IchinokuraMiyagi
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年末年始のお酒の備忘録② お手頃だし、とにかく食事が美味しくなるお酒でした！
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家飲み部
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yoyoyo
年末年始のお酒の備忘録① 香りは控えめながらも、すごくスッキリとした味わいで飲みやすかったです。
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ZakuNOUVEAU 純米大吟醸純米大吟醸
Shimizuseizaburo ShotenMie
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先に投稿した播州一献と一緒に購入した「作　NOUVEAU」！ フルーティな上立香でいい気分になり、口に含むとなんともジューシー。 その後に来る酸味とわずかな苦味がたまらないです。 鈴鹿川といい作といい、清水清三郎商店さんはさすが素晴らしいお蔵さんです✨
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Banshuikkon純米吟醸　愛山　生純米吟醸生酒
San'yohai ShuzoHyogo
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播州一献の愛山です！ 愛山というと、甘さが第一印象ですが、スッキリした甘さと、フルーティな心地よい香り、米の旨みのバランスが素晴らしいと思いました！ ガス感も美味しさを引き立てますね。 いくらでも飲める感じ
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yoyoyo
但馬地方の出張帰りに飲んでます！ 口当たりの良さ、飲みやすさ、雑味もなく、香住鶴さすがです！
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Kamitaka新酒初しぼり普通酒
Eigashima ShuzoHyogo
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家飲み部
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yoyoyo
最近、うまいお酒を買い続け、おこづかいが厳しくなってきたので、お手頃な地元酒を購入しました！ クラシックさが前に出た、ザ日本酒です！ だけど、キレが良い。 食中酒にちょうどいいお酒です！
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