didiW純米原酒生酒無濾過Watanabe ShuzotenGifu2025/7/30 13:11:592025/7/2915didi純米 ひだほまれ 無濾過生原酒 純米 亀の尾 無濾過生原酒 高島雄町50 生酛純米 無濾過生原酒(camouflage)
モツ天WW 美郷錦 純米無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過Watanabe ShuzotenGifu2025/7/27 09:13:292025/7/27Takamaru Sengyoten (タカマル鮮魚店)7
ハムW高島雄町Watanabe ShuzotenGifu2025/7/26 22:36:4542ハム高島雄町は雄町米の原生種であり、その酒米がもたらす独特の旨味と包容力が酒に深みを与えます。精米歩合は50%です。 開栓と同時に、マスカットやリンゴを思わせる華やかなフルーティーな香りが立ち上がり、口に含むとまろやかで柔らかな口当たり。米の旨味がしっかりと感じられ、生酛仕込み特有の乳酸のニュアンスと雄町米由来のふくよかな厚みが絶妙に調和しています。繊細で自然な甘みと清涼感を兼ね備えた一本です。
takWカモフラージュ 高島雄町50 生酛純米 無ろ過生原酒Watanabe ShuzotenGifu2025/7/15 12:42:252025/7/1522tak米の違いからくる味と香りの違いが特徴的です 辛口より?で苦味も少し。 でも、するっと入ってきて飲みづらさはなくて美味しいです!
46うさぎW金紋錦純米原酒生酒無濾過Watanabe ShuzotenGifu2025/7/12 02:17:412025/7/11にほんしゅ ぜろ2246うさぎ骨格がはっきりとした落ち着きのある味わい。ほんのりてした酸味と甘味、キレもある。上品な感じ。