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奥丹波奥丹波
Yamana ShuzoHyogo
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

奥丹波 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

干鲜味甜味酸味新鲜气泡苦味张扬果香爽快结实丰富苹果含蓄常温奶油沉重涩味柔和平衡
奥丹波 1奥丹波 2奥丹波 3奥丹波 4奥丹波 5

大家的感想

みやぞー
这是我回到故乡大阪的第一个元旦。今年，我们被邀请到我父母的百货商店Osechi。我的姐姐和她的丈夫给我们带来了一瓶奥库坦巴酒以示庆祝。清酒在开始时有一种来自大米的甜味，但在中间到最后变成了干燥的味道。它与奥赛奇的丰富口味和琥珀鱼的肥美刺身完美搭配。据说清酒水平是+5（干），但我认为是+2至+3（略干）。我想是的。总之，这是一款美味的清酒。感谢我的姐姐和她的丈夫!
日语>中文
みやぞー
我姐姐和她丈夫在新年时请我喝了一些清酒，味道非常好，我决定购买同一酿酒厂的另一个品牌。奥古坦巴纯米吟酿。这是山名秀三的常备酒。正如标签上所说，该啤酒厂成立于庆丰元年。江户时代(^_^;)是令人惊叹的。今天是我妻子的4岁生日。我们真的想出去吃饭，但我们从一家烤肉店买了一份外卖，在家里开了个派对。谢谢你的持续支持。 我们喝的是冷酒。哦，干燥？我已经很久没有喝到干爽的清酒了。尽管它很轻，但你把它放进嘴里后就能尝到米饭的味道。同时，有淡淡的酒精味，但回味短暂，令人神清气爽。根据该酿酒厂的网站，清酒水平是+1。+1?它一点都不干燥。我再次意识到，我的舌头传感器的准确性令人失望（泪水）。我们都是人。
日语>中文
たっく0103
这是我第一次喝奥古丹波 🍶香气低沉，酒体清淡干净，甜味柔和，回味短暂，尖锐感很好😊，配海鲜盖饭很不错，是我想再喝的一瓶酒✨。
日语>中文

Yamana Shuzo的品牌

奥丹波Yamana

相似品牌

我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。

Sagaminada相似特点
鲜味干气泡平衡苦味
Daina相似特点
鲜味苦味酸味爽快干
Chiyomusubi相似特点
干鲜味气泡结实果香
Kakurei相似特点
鲜味干爽快酸味结实
Shichihon'yari相似特点
鲜味气泡酸味结实锐利

所在地

211 Ichijimachō Kamida, Tamba, Hyogo在谷歌地图中打开

时间轴

boukenbouken
奥丹波Hyogo Sake85純米吟醸生酒
Yamana ShuzoHyogo
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わいん・おさけ いこま
家飲み部
123
bouken
上立ち香は独特 口に含んでも例えが難しい独特の風味 口の中で甘苦辛が頻繁に入れ替わる印象。フレッシュ感が所々顔を覗かせる ドライでミネラリーな飲み口 常温近くなると奥のほうにナッツ感じる あと木桶じゃないと思うけど少しウッディな雰囲気 koge2さんのレビュー通り基本全体的に辛めだし辛味が余韻として長く残る印象 2日目は甘味増してる様に感じるけど、スモーキー感が強くなった気がする このシリーズ、去年飲んだ貴醸酒、シェリーカスク、スパークリングのほうが断然好みだわ 奥丹波、トータルで結構飲んでると思うけどイマイチ嵌まらんなぁ🤔 千歳は結構印象良かったけど 木札を四合で出してくれたらいいのに… 1週間近くたったらクセはあるけど甘旨ジューシー寄りになってきた感ある
あねさん
木札、一升瓶でもすぐになくなりますよ😊
bouken
あねさん こんばんは🌃 ヒェッ😱一升瓶でもすぐなくなるとは😅 ヤバいやつですね😇
chikachika
奥丹波Hyogo Sake 85純米吟醸
Yamana ShuzoHyogo
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19
chika
精米歩合60% アルコール分16度 香りフルーティ 飲んですぐ酸味、そして甘味 濃厚 好みの味！
KosbyKosby
奥丹波陽酒 純米吟釀
Yamana ShuzoHyogo
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20
Kosby
Attracted by the label design, of which it has 3 different bottles. I chose the one called 陽酒. Appearance: Very subtly light yellow Aroma: Fruity aroma with a hint of apple Taste: Elegant sweetness and slight acidity with thick and clean body Finish: Medium and still maintain umami for a while Overall: This sake is as elegant as its label design, suitable for tasting in a quiet and focused environment. ❤️
あねさんあねさん
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90
あねさん
🏷️ 原材料名:米（兵庫県産）、米麹（兵庫県産米） 原料米:山田錦100% アルコール分:16度 半年置いておきましたが、そのうち常温で2、3ヶ月置いておいたからでしょうか。 香りが少し熟成した感じになっています。違和感を感じたのは香りだけで味はいつも通り甘くてすっきりして美味しいです。ここのお酒はまあまあ強いので、今までも同様の保存の仕方してたんですが、今年に限って何故？ 香りも飲んで行くと馴染んで来るので、そして美味しいので、杯が進みます。ひさしぶりに家飲みで「飲み過ぎたー」と思いました。でも二日酔いにはなってませんが😅 うちにある木札コレクション。半分くらい無くしていますけど💦
のちを
あと一枚集めると願いが叶うのでしたっけ？
あねさん
のちをさん、おはようございます😊 そうですね、世界平和を😆
ハムハム
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ハム
香り：落ち着いた吟醸香、リンゴや洋梨っぽい控えめなフルーティさ 味わい：やや辛口寄り、でもふくよかでまろやかな旨味がある 酸味：ほどよく、料理を引き立てるバランスの良さ 余韻：すっきりキレがあり、重たくない飲み口
manamana
奥丹波有機純米酒純米
Yamana ShuzoHyogo
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37
mana
しっとりと落ち着いた香り立ちで、口に含むとふくよかな旨みがじわりと広がります。やわらかな輪郭の中に、米の素朴さと丁寧な造りが感じられ、心に残るような優しい飲み心地。後半にはスッと爽やかなキレが現れ、甘さを引きずらず食事にも寄り添うバランスの良さがあります。 有機米の自然な力強さと、蔵元の手仕事が合わさった、静かだけど芯のある一本。冷やしても、常温でも、ぬる燗でも、それぞれに魅力を感じられそうです。
haruharu
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haru
あまい！ ほんのり干しブドウのような甘み 想像してたよりは日本酒っぽくて飲みやすいかも！おいしい！
haniwa56haniwa56
奥丹波木札　無圧中取り
Yamana ShuzoHyogo
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haniwa56
酒蔵の蔵まつりで購入。今年も買えました。毎年この時しか買えないので買えてよかった。香り良くスッキリ辛口。旨い！テッパンですね。 今回も美味しく頂きました。
1

Yamana Shuzo的品牌

奥丹波Yamana

相似品牌

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Sagaminada相似特点
鲜味干气泡平衡苦味
Daina相似特点
鲜味苦味酸味爽快干
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Kakurei相似特点
鲜味干爽快酸味结实
Shichihon'yari相似特点
鲜味气泡酸味结实锐利

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