yusu1234
タンではなくダン
まろやかな入り、わずかなガス感、フレッシュで甘みあり、雑味はほぼない、わずかな樽感的なものありつつ非常においしい、いつもと少し違うけど良い
たけくま
92
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
1,189 次签到
350年以上の酒づくりの歴史を誇る笹一酒造株式会社（山梨県大月市）は、9月18日（金）に、蔵直営ショップ「酒遊SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
老舗酒蔵・笹一酒造株式会社(山梨県大月市)が、高濃度エタノール製品「笹一アルコール77」を4月21日(火)よりSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
笹一酒造株式会社（山梨県大月市）は、フラッグシップライン「旦（だん）」の夏の限定酒「旦 夏純米吟醸」を、202SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
大家的感想
Sasaichi Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
Yoshikubo-26 Sasagomachi, Otsuki, Yamanashi在谷歌地图中打开
相关文章
山梨・笹一酒造が蔵直営ショップ「酒遊館」を9/18（金）にリニューアルオープン | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
350年以上の酒づくりの歴史を誇る笹一酒造株式会社（山梨県大月市）は、9月18日（金）に、蔵直営ショップ「酒遊SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア老舗・笹一酒造(山梨県)が高濃度エタノール製品「笹一アルコール77」を4/21(火)より販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
老舗酒蔵・笹一酒造株式会社(山梨県大月市)が、高濃度エタノール製品「笹一アルコール77」を4月21日(火)よりSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア夏らしい爽快な仕上がり！山梨県・笹一酒造が「旦 夏純米吟醸」を、5/26(金)に夏季限定で販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
笹一酒造株式会社（山梨県大月市）は、フラッグシップライン「旦（だん）」の夏の限定酒「旦 夏純米吟醸」を、202SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
シュンスケ
ヒラメとコブダイの刺身と一緒に🍶
たけるパパ
山梨県、初チェックインです🎉
選んだのは「旦」の山廃純米吟醸、やっとお連れすることができました。
原料米は、備前雄町100%
精米歩合は、55%
アルコール度数は、15度
開栓時の香りは、メロンや青リンゴのような爽やかな果実香に、ヨーグルトのような乳酸の匂いが立ち、仄かに雄町のふくよかな甘い香りや青竹のような清涼感のある匂いが漂う。
盃に注ぐと、淡い山吹色をしており密度がある滑らかさでクリーミーな性質をしている。
一口含むと、口当たりは柔らかく瑞々しくメロンや洋梨を思わせる甘味がふんわりと広がる。
舌の上には、米の旨味がじんわりと膨らみ、心地よい酸味が甘味を引き締めると共に乳酸感を感じさせる。
後味はフルーツ感から一転して苦味と渋みを感じ、余韻はキレ良く甘さが残らない。
旨味と酸味のバランスが絶妙で重たくならないようにしている。
個人的には、時間をおいて室温に近くなると、酸味と穀物の旨味が華やかで層の厚みのある波のような味わいをより明確に感じさせるので好み。
rqkkm806
飲み比べ。
甘め
ちゃんこ
初めて行った酒屋で購入。
爽やかな味わいで、適度に酸味を感じて飲みやすい。
Dan播州愛山 山廃
けむしさんた
播州愛山 精米50%
特徴ある飲み口。旨味が強く主張は強め。
吳仲桓
入口清爽 有些微氣泡感 果香稍清淡 酒感明顯
真的是適合夏天喝的清酒！
銀色
美味しい。♪
ジョナジョナ
笹一の別銘柄、旦（だん）。
シュッとしたパイナップルにかすかなバナナを足したような香り。甘さは控えめで、炭酸の舌触りとさっぱりした酸味、キリッとした旨味によってドライながら存在感がある味わい。
後味はキレがあり、料理との相性が良い。一晩冷やしたナスの揚げ浸しが余計にうまい。
malborome
夏らしさを感じられる、そんな1本
ありがとうございます。
Dan山廃純米大吟醸 播州愛山
たっくん
😁
