あんこう鍋
日本酒感強い、冷が美味しい、ロックでとろみが出る感じ
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香住鶴Kasumitsuru
大家的感想
Kasumitsuru的品牌
Kasumitsuru
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
600-2 Kasumiku Kobara, Kami, Mikata-gun, Hyogo在谷歌地图中打开
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koge2
書いてある通り，7月19日の香住鶴300周年感謝祭で購入した限定酒．定番酒であるリッチ 山廃の原酒．
濃い濃い濃い！ いや原酒だからそうなんだけどさ！？ 辛旨である，
きょうち
25/01製をずっと置いたままだったので開けました。
とびっきりのお米の甘さが際立つ。これはこれで美味しいね。
Kasumitsuru山廃 純米 ワンカップ
かえる
かえる 飲んだ後に、写真撮り忘れたので、一部ネットから画像をお借りしています。
camelfilter1913
日本酒も一杯。
かっぺ正宗
基本的にキレイな山廃を造る香住鶴ですが、二夏越えは、しっかりテイスト。
バランスよく、熟成もしっかり、米の旨味も申し分ないです。買いです！
90点
Kasumitsuru生酛純米生酒 但馬のまほろば限定
shok0671
道の駅限定。蔵元にも取り扱いがないそう。米のしっかりとした香りがあり、飲むとどっしりとした甘味と苦味が口の中に広がる。最後は甘味の余韻。うまい‼️
かっぺ正宗
香住鶴
いつもとイメージが違う一本
80点
koge2
兵庫県産山田錦100%使用．
そういえば，限定酒ばかり飲んでて，スタンダードな酒飲んだなかったのではあるまいか……と思ったが，6年前に飲んだたわ，カップの．同じモンなんだろう，多分．ちなみに，先の香住鶴創業300周年記念感謝祭のガラポンで二等で当たったものなのでした！
開けた瞬間辺りに漂う心地よい吟醸香．転がしていると濃さと辛さにやられる．うーん，うまい酒😆 上立ち香は酸味の高そうか香りで穀物系なんだけど，酢ではないんだよね．匂いに反して，反してはないんだけど，酸味はあるけど，「酸っぱ」というのではなく辛さ系？ コクと甘味との相乗効果で酸味も一緒に旨さに昇華している．
わずかに黄色いかな？ って液と，ハッキリクッキリ嬉しくなるレッグス．
颯──。
生酛独特の風味､なるほど山廃です。主張もそこまで強くなく、飲みやすい。さらっとした辛口か。
写真はお店に貼ってあったポスター。
倍割り
泣きの一杯。
旨味とやや酸味のあたり。
瑞々しく酸味が流れる中盤。
後口ややまろやかに伸びる旨味。
koge2
兵庫県産山田錦100%使用
開けた途端あたりに漂う吟醸香．上立ち香はパイナップル！ リンゴ！ カスタードクリーム！ 含み香ブドウ！ アタックは甘コク旨酸．風味はサクランボ！ バナナ！ 転がしているとイチゴ！風味豊かで味濃く余韻が長く残る甘酸っぱさ．ほのかにグレープフルーツの実色の液に太くクッキリと付く幾本かのレッグス．
一言で言おう，旨い😋‼️
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
koge2
一番右のん
しっかりとした風味，ほんのりフルーティだが，辛い．
koge2
真ん中のん．
思いの外薄い，結構残る苦味と複雑な辛味．
Kasumitsuru山廃 純米 原酒 但州
たけさん
#家飲み
程々の山廃感と酸味と同時に最初からピリピリと辛味が前面に出てくるのが珍しい。
コクがあって味わい深いけど、なんせ終始辛味が主張してくるのでガチャガチャとまとまりがない。
不味いわけではなく、煮物とか焼き魚によく合いそうやけど、なんせ珍しさに目がいってしまう。
燗にしても美味そう。
