宮泉熟成純米吟醸 秋あがり 火入
えいすけ
今年の秋酒もこれで最後かと
會津宮泉を購入していただくのは初めてです。
ドライな口当たりにハッとしましたがしっかりと米の旨みが追っかけきて更にそれが駆け抜けていく感じです。
あと残りはほんのりとメロン感と苦味
結果としてスイスイ系の飲み過ぎ注意です。
美味しくいただきました
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Shinshu Kirei美山錦 純米吟醸
えいすけ
今日は信州亀齢を飲みたくて中目黒の秋元商店さんで購入してまいりました。
いつでもこんな美味しいお酒飲めるのは幸せです♪
火入れで穏やかながら甘みと微炭酸感あります。
美味しい〜
お誕生日おめでとう🎊美味しくいただきました
えいすけ
今日で9月も終わりますが蒸し暑い日でした。
今回は前に美味しいとおすすめされたけど飲んで無かった月山から裏月山-縁-をいただきます。
口当たりはほのかな微炭酸感
そしてフルーティーな味わいメロンぽいかな
米の旨みも追いかけてきてるのに
すっきりキレがあり食事の邪魔をする気配なし
スイスイ飲んじゃうね〜
美味しくいただきました。
Isojiman駿光の雫 撰抜・本醸造
えいすけ
夏に静岡のヴィノスやまざきさんで購入
初めての磯自慢です。
アルコール感とキレの良さ
甘みや酸味はほとんど無く
お料理の邪魔をせずスイスイ杯が進みます。
普段飲みに抜群なやつですね
美味しくいただきました
Yamakawa Mitsuo山川牛男 2021 あき
えいすけ
秋の長雨シーズンですね。
こんな時にはスッキリしたお酒と思い購入
口当たりは軽い微発泡感があります。
ふわっとメロンの甘みが感じますが
キリッと酸を感じてスッキリ飲めます。
美味しくいただきました。
えいすけ
フジロックの配信を観ながら
シトラスで酸な口当たり
けど奥に潜んでる甘ジュワな味わい
全てを持っていってしまうような後味
夏の終わりを一口ひとくち味わいながら、
思っていながらもスイスイです♪
美味い
美味しくいただきました
えいすけ
夏の盛りに一本。
口当たりは微発泡感と甘さがジュワッとかんじます。
ただそのあとしっかりと苦味と酸味も追いかけてきて足早に去る感じ！
綺麗に消えていきます。アルコール度数はしっかり16度なのに感じさせません
明日お休みなので飲み過ぎてもいいかな？笑
美味しくいただきました。
えいすけ
年に一回の埼玉県飯能へのお仕事の帰りに仕入れてきました。
開栓注意の札があったのでしっかり冷やしてシュポン！
グラスには炭酸が溢れてます。口当たりはバナナとメロンすぐにドライに苦味を出してきました。
こりゃ単体でも料理に合わせても万能です。
今日はカボチャの天ぷらでクイクイ飲んでます。
美味しくいただきました。
Kazenomorialpha 夏の夜空
えいすけ
鬱陶しい梅雨の最中、
口当たりは微発泡を感じて爽やかです。
ほのかな青リンゴぽい香りですがスッーと
思わず喉越しを楽しんでしまいそうです。
それもそのはずなんとアルコール10度ということです。
軽く飲めて梅雨を忘れるひとときでした。
美味しくいただきました。
えいすけ
夏酒はラベルみてるだけで雰囲気でますよね〜
香りは優しめですが酸と甘みのアタックが強めです。
メロン風味の後味とアル感がありますが
スッと抜けていくので飲みやすいです。
夏酒にしては15度とアルコール高めなのでスイスイのんでいたらヤバそう。
美味しくいただきました。
えいすけ
遂に捕獲しました。魅惑のレインボーなカブトムシ
今年の出来は良いとの噂は聞いてましたので期待して開栓です。
香りは少ないですが旨酸ジュワっとです。
まさにレモンスカッシュ穏やかにレモンスカッシュ
暑い日の夜にサーモンの刺身と共に消えて行きます。
飲み過ぎ注意！
美味しくいただきました。
えいすけ
ふわっとした軽いガス感のこる口当たりです。
これまた軽いマスカットの風味が口の中に残ります。
本醸造も飲みやすく爽やかに飲めますが、13度の低アルもあいまってこの上なくクリアにスイスイいけちゃいます。危ないお酒ですね♪
こりゃ早くもリピートしたく思います。
美味しくいただきました。
Miyoshikiku雄町60 純米吟醸無濾過生酒 2BY
えいすけ
今年も早くも暑い日が出てきましたが、
初夏のと言われて即購入いたしました。
責めのブレンドという事で苦味や重さも想像していましたが、ほんのり柑橘系（ライチ？）も感じるくらい爽やかにスッキリいただけます。
まさに初夏のお酒です。
スルスルっと四合瓶が空いてしまいそうです、、
美味しくいただきました。
えいすけ
まえに太田和彦さんが美味しいっていってたのをテレビで観てから気になってたのでいただきました。
常温でいただきます。
お米の旨さを綺麗に感じられて
最初から最後まで安心のあるワクワク感が続きます。
地に足がついてる感じ。
いつまでも飲んでいられそうなそんなお酒です。
良き良き！
美味しくいただきました。
Tabika純米酒 槽搾り
えいすけ
常温でいただいています。
香りは穏やかでスッキリとしています。
酸と旨味のバランスよくキレにある苦味も食事に寄り添ってくれます。
スルッとサラッと飲めますね。
田光、初めていただきましたがもっと早く知りたかった。。
美味しくいただきました。
えいすけ
IMADEYASUMIDAさんでいただきました。
ほんと甘ジュワです。メロン系
それでいて
後味に多少の苦味が残って
それが食事にも寄り添ってくれていて
バランスの良さに感服しました。
疲れた身体を癒やしてくれるいいお酒です。
美味しくいただきました。
えいすけ
独特なラベルが気になっていた無風を冷やしていただきました。
香りは穏やかながら力強く口に含むと文字通り華やかさが感じられますが、
スーッと綺麗にお水のようにキレていきました。
お鍋に合わせていますがこれは何にでも合う気がする！
美味しくいただきました。
えいすけ
久しぶりに風の森をいただいています。
フレッシュな香り、口に含むとピチピチと微炭酸感が心地よく甘さと酸味がどっしりと感じられます。マスカットぽい？
余韻も長く楽しめてるので食事に合わせるより単体で飲んでいたいです。
美味しくいただきました。
えいすけ
スルスルッと入ってきて
かすかにライチのような香りです。
心地よい苦味もあり
あっという間になくなっていきます！
美味しくいただきました。