donkun
神の穂使用。一回火入れ。
口当たりは淡麗、瑞々しい。後にジワッと神の穂らしい旨味。
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时间轴
Tabika伊勢志摩 純米吟醸
taka
おかげ横丁にて。
後からじわフルーティさが
さなD
使用米は、神の穂
毎年恒例の正月酒です❗️
相変わらずの甘旨、締めもシッカリ
フレッシュ感もあってスルスル呑めましたね。
今年のも美味かった‼️
Tabikaおりがらみ生 赤磐雄町
ミセスサッカロ
おりがらみらしい旨味😊
もうちょっと酸味やシュワ感が
あるといいな😎
でも美味しい🤩
Tabika純米吟醸 Malic acid
ちかまる
ワインのようなラベルがかわいくて、完全なラベル買い。
酒屋に小さな酒蔵と書いてあったから、あんまり見かけないのかな。
濁り酒のような甘さと酸味を感じた。
ジョナジョナ
「たびか」と読む。瓶火入れのこだわり。
生酒の雰囲気もあるメロンのような香り。すっきりした口当たりで、芳醇な酸味と旨味がバランスよく合わさって飲み応え十分。
料理と合わせて美味しい。
常に初陣
何種類か飲んでいる田光、初めての出羽燦々！
飲み口爽やか！
水のような軽さですが、ほのかな甘みと酸味。
鼻に抜ける辛味も後を引かず、とっても飲みやすいです。
ワインのような印象で、チーズに合いました。
ペアリング:焼売 カプレーゼ 冷奴
Tabika特別純米赤磐雄町おりがらみ生
Tabika純米吟醸雄町無濾過中取り生
Tabika純米吟醸 新酒 巳
のぶち
前飲んで美味しかったので再度購入。
相変わらずフルーティーな口当たりで甘すぎずスッキリ。
開封後、1日置いて飲んでも風味の変化があってうまい！
tomsk7
三重テーマの居酒屋で、さけのわランキング上位のお酒を発見したので。スッキリ食中酒向き！
nito
毎年、雄町サミットで賞をとる田光。
雄町ならではの、フレッシュで濃厚な味わいです。
田光はすべて槽搾りか、袋搾りで搾られ丁寧な造りが飲んでも感じられます。田光大好きです❤️旨い。😋😋😋😋😋
yuta
田光 特別純米おりがらみ生 赤磐雄町
美味い
フルーティさとコクと、ちょうど良い
メタルマン
居酒屋で初めて田光を飲んで美味かったので、酒蔵に取扱酒屋を問合せして教えて頂き購入した出羽燦々は、やはり美味しかったです。