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时间轴
るーりー
きたしずくうまし
Tabika夏のブーリュ
宝田
9.5
上立ち香はイチゴのような甘酸っぱい清涼感のある香り。
中庸なテクスチャ
口に含むと濃厚な甘さとメロン様の青いフルーティーでジューシー香りが広がる。
追いかけて僅かな酸味、フィニッシュににごり由来のドライ感が(弱め)で締める。
かなり甘くてジューシーなうすにごり。でもにごりのドライさが本当に良い仕事をしていて甘酒感もあってうまい。
常温で甘さを開かせてゆっくり単体で楽しむのがよいね
にっき
甘め
フルーティー
美味しい
Tabika出羽燦々 純米吟醸
ジャクソン
三重県早川酒造 夏期限定 夏のBourru(ブーリュ)
精米歩合 60%
アルコール 15度
うすにごりのお酒
はじめましての早川酒造です。
ジャケ買いでしたが、大正解★酸味の塩梅が好みです。
あ〜、いくらでも飲めそう。要チェックの酒蔵です。
武侯祠
旅先の盛岡の酒屋が田光の品揃えがすごい。かなり推しておるみたい。ずっと気になっていた銘柄なので、岩手の酒と共に一本買っちゃう。
帰宅後即開栓。一口目は、お米の味がしっかりと残っていて、舌にザラザラ感を感じるくらい。食べるお酒のようだった。
二日目、味が激変。スッキリ上品な高貴なお酒になった。ザラザラ感は一切なく、お米の味の良い所だけ残っている印象。
なるほど、これは酒屋が推すわけだと納得。
ma-ki-
武侯祠さん、こんばんわ
田光美味しいですよね😋
三重酒といえば而今様作様なのですが、たまにいただく田光がどれも美味しくて私も大好きなお酒です🤗
武侯祠
ma-ki-さん、ありがとうございます。今日飲み切りましたが、美味しすぎてずっとこれだけ飲んでいたい気持ちになりました。良いお酒ですね。半蔵も三重でしたよね、そちらも出会う日を待っているお酒です。
Ruki
★7
Stratman
熟れたリンゴのような香り
旨みとコクが押し寄せる
上品な甘味と酸味
おつまみ無くても単体でも飲めてしまいます🍶
Tabika夏のブーリュ
