寿梨庵Tabika新酒 巳純米吟醸Hayakawa ShuzoMie2025/6/8 09:45:4167寿梨庵R7の新酒、一回瓶火入れとあります🔥 年を大きく超えて開けました♪ メロンの上立ちも仄か🍈 口当たり柔らかで水のように流れ、苦味は軽いがじんわり長い😌 端っこにほんのり熟成味 いつも田光に感じるカジュアル感より、ちょっとよそ行きの雰囲気✨ 食中酒としても単体でも延々行ける😆 数日後、仄かな熟成香が鼻をくすぐる 辛味が増し日本酒感が出てくる🍶 さらに… どんどん滋味深い味わいに 穀類の旨味がアップ🌾 これはこれで良い👍 これもこれまでの田光に無かった印象🤔
robokeizukiTabikaHayakawa ShuzoMie2025/6/6 16:33:5524robokeizuki田光 純米吟醸 雄町 無濾過生2024by 青リンゴっぽい香り 旨味と甘味と酸味がバランスよくくる ちょっととろみある
uMaTabika純米吟醸 出羽燦々Hayakawa ShuzoMie2025/6/5 21:44:292025/3/3118uMa田光 純米吟醸 出羽燦々 原料米 山形県産出羽燦々100% 精米歩合 50% アルコール分 16度
◡̈⃝♩Tabika今朝しぼり生田光雄町・Hayakawa ShuzoMie2025/5/26 10:51:462025/5/26鮨 いし黒15◡̈⃝♩少し甘めだが後味はスッキリ さっぱりしたお食事と相性◎!
フワフワ日本酒Tabika特別純米 神の穂Hayakawa ShuzoMie2025/5/25 11:43:352025/5/2521フワフワ日本酒辛口で爽やか! キリッと爽快に喉元を通り過ぎる。 今まで飲んだ日本酒で1番爽快で軽い口当たり