ボビバレ
岡山の道の駅で購入。岡山ではこの道の駅でしか見かけなかったので、見つけた時は嬉しかった笑
冷蔵庫出した温度より常温くらいの方がうまい。キレ味と旨口 どちらもある。後味は辛さがスッとくる。モーツァルトを聴かせているらしい＾＾ ラベル好き。
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桜吹雪快哉 寄添い純米 瓶囲い
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東広島市の道の駅で購入。広島の地酒意識は県ではなく、市レベルなのか、、九州に近いところでは一番の酒処のパワーを体感しました。賀茂金秀の金光酒造さん。冷蔵庫から出して呑む。お！ピリピリ系!スッと切れて 米の旨味もサラッと感じる。これは飲み過ぎちゃう系だ笑 するする美味しいお酒。天美純米より ややあっさり感（より爽酒）
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中国地方道の駅ドライブで購入 第三弾＾＾ お！嘉美心がある！と購入。こちらは日本酒度-5と嘉美心にしてはかなり辛口なお酒みたい。最初冷やでのんでみたが、冷蔵庫入れて呑んだ方が美味しく飲めました。お！と思わせるのはなかったけれど。
御前酒稲ロゴラベル 雄町65 純米酒
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中国地方ドライブ 第二弾。女性杜氏ですね。辻本店のお酒は3本目。意外に古風な味だったが、冷やで呑んだので 冷蔵庫で冷やして呑んでみよう。
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先日鳥取岡山広島ドライブに行き、日本酒を私としては多量に購入したその第1弾レビュー。鷹勇は前回 強力のカップに次ぐ2本目。これもうまい! 旨辛口。とろっと感はとても精米50%とは思えない。スッキリさもあるし。冷で飲んだが、燗酒も楽しめそう。
Shigemasuクラシック 特別純米酒
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熊本の田舎で饅頭を買いに行った店で売っていたので購入（ひやおろしは売り切れでした） クラシックと言うだけあって、黒松剣菱系の味だが、剣菱よりは飲みやすい感想。旨みがすごい。燗つけて、ぬる燗くらいで飲むとまた美味い。ラベルなかなかカッコいい。
Kakuemon特別純米酒 Cry for the moon
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コタニ酒店で購入。秋あがりで探していて、2本目の角右衛門。精米55%だが フルーティーさというより優しく、程よい熟感が心地よい酸が抑えめの落ち着いた味。＋2とあるが辛口好きにもいけると思います。 秋田他のお酒も美味いんだろうなぁ。。。
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巡では2回目の酒購入。秋あがりを希望したが、まだそれほど入荷はなく、初雁木にして、もう買えない 夏酒を選ぶ。（辛口を好きな事を伝えたらすすめてくれた） 淡麗ではなく、濃厚というか、少しのとろ感がありつつ 酸味旨味辛さのバランスがいいなぁ。うまい！ おーこれが雁木かぁ。って唸らせる（他も飲んでみたい気にさせる）お酒でした。一度 購入ではなく呑みに行きたい！笑
Takakiya特別純米 山廃 手造り槽しぼり 夏越し生酒
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鷹来屋は久々。コタニ酒店で勧められて、あまり期待はしてなかったけど、なかなかどうして。程よい辛さ、程よい寝かせ感に、旨みと酸味。好きな味！
Hyakujuro赤面 大辛口純米酒
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完全にジャケ買いです＾＾ 三井の寿以来の大辛口 冷蔵庫から出して少ししてから飲んだ方が良さそ。三井の寿より辛く感じた。 大辛口はこれくらいないとね、と思いつつ、やっぱりわたしは＋4から9くらいまでのがストライクなのかなぁと確認。 東洋美人の大辛口 久々に飲みたいなぁ。今の所あれか、同じ岐阜の三千盛が大辛口では好きです＾＾
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娘用に 呑みやすい日本酒探して購入。娘曰く 「呑みやすっ！水みたい」 私の感想は もっとフルーティで甘いかと思ったら 酸味があって、それから甘さが来る感じ。呑みやすいのは確か。丹誠 というお酒をつくっている蔵元。
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酸がキリッと立ってる、これが夏純米っぽい味なのかな と理解。冷蔵庫から出して少し時間置いて呑んだ方が、米の味とフレッシュ感と酸のバランスがよく感じた。
Matsuraichi純米原酒 70 生酒
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嬉野駅近くの伊東酒店、（迷ったけど）店長おすすめを購入。鍋島みたくピリ感があり、フルーティさは控えめの、米の旨さと酸味のバランスよく、スッと切れていく感じ。。。美味いじゃないですか＾＾ 佐賀の酒のレベルの高さを思い知らされた一本。
天美の特別純米もこのベクトルだが 天美はもう少し女子向けというか 複雑味もある感じで、こちらは男酒っぼい感がしました。 また行きたい伊東酒店＾＾
Kurumazaka波乗り車坂 山廃仕込み 生原酒
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初和歌山のお酒！アル添酒は久々に飲みます。19度とかなりの度数。 まずは冷酒で呑む。酸と甘さと旨さがガツンとくる感じ。氷を浮かべて呑むと それらが穏やかにはなるが、酸がやや浮き立つ印象。夏向けではあるのかな＾＾
Fusano KankikuTrue White 2023 純米大吟醸 雄町50 無濾過生原酒
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純米大吟醸スペックは滅多に呑まないのですが、こちらは、甘さとガス感 かつ軽くはなく、なかなか複雑な味。乳酸菌飲料の様な味もして、わたし的にはこの味はもっとほんのりだったらいいなぁ。 千葉のお酒はあまり口に合わないのかなぁとか思ってしまった。
Horai手詰め中汲み純米酒 無ろ過生原酒
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三千盛ぶりの岐阜のお酒。高知の亀泉に通ずる 酸味やや強めの濃厚純米酒。アル17度なのでの見応えもあり。
Tenbi純米吟醸 生原酒
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前回呑んだ、特別純米酒と比較すると、こちらの方がシュワ感が開封後も持続して、スッキリとした味わい。どちらも美味しいが、好みで言えば特別純米酒です笑
Tenbi特別純米 生原酒
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道の駅 センザキッチンにて。見かけたとき、お！天美！と思わず声が出てしまいました笑 特別純米 と 純米吟醸 いずれも生を購入。いわゆる今風の日本酒ではあるが、繊細さとバランスの良さが素晴らしい。3日経過して呑んだら、辛さは増し、でも、酸味、甘味のバランスも保ちつつ。特別純米？ これで。 純米吟醸はどんな感じだろう＾＾
酒は呑まないが味には私よりシビアな妻も、これはおいしいと＾＾
Gokyo純米吟醸 西都の雫
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西都の雫は山口県の酒米ですね＾＾獺祭と同じく岩国市の酒蔵。純米吟醸だが、フルーティさは控えめで、酸味とスッキリさが心地いい。純米酒と飲み比べてみたいな。