bull’s‐eye
好み：★★★★★
・冷 酒：★★★★★
・冷 や：ー
・ぬる燗：ー
・熱 燗：ー
爽快な香り、ジューシーさの後にくる花の蜜のようなほのかな甘さと旨み、個人的には濃い肉料理にも合う
豚肉とニンニク芽炒め、夏野菜のぶっかけそうめん、チュモッパ
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时间轴
Suishin酔心の夏酒 ひやし酒
hoshiaki
純米吟醸🍶醉心稲穂 兵庫県産山田錦🌾
エトセトラ地酒3種飲み比べラスト3杯目✨
ガツン系😳 醇酒 燗向き。冷酒で単体でいただくのはちょいキツイけど、チーカマと合わせると飲みやすく。
etSETOra車中にて🚃 20251208
ちぇすたー
hoshiakiさん、おはようございます😃
エトセトラ✨一度乗ってみたいんですよね😊
呉線からの綺麗な瀬戸内海を見ながら広島の地酒を飲みながらゆっくりと旅なんて最高ですね♪羨ましいです☺️
hoshiaki
チェスターさん、コメントありがとうございます😊エトセトラ楽しかったですよ✨確かに予約取りにくく、山側席でしたが、海は綺麗に見えました。バーカウンターは日本酒以外も充実していて、呑み鉄にはたまりません😅
wIytBRZNNi
オオゼキで購入
これが辛口というやつか、味は確かに濃い
結構尖ってる気がする。寿司と一緒に飲んだが、もう少しマイルドなものの方が良いかも。
ギョーザ
今夜のお酒は大きく辛口です。
大きく堂々と辛口書いてあるだけあって、辛口だと思います。
キリッとした味わいで、含み香もふくよか、中々美味しいお酒です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
Suishin純米秘蔵酒 長期熟成
ささかま3
記録用です。広島旅行で購入したお酒❹
１９９６年醸造だそうです。イメージ通りの琥珀色でコクのある美味しいお酒でした。
ささかま3
記録用です。広島旅行で購入したお酒❶
軟水で仕込んだお酒。巨匠 横山大観が死ぬまで愛したお酒。説明読むともはや洗脳状態です。すっきりとした感じ。甘みと旨味があり、大変飲みやすいお酒でした。
純吟はどれも美味い
開けた時は、甘味が若干、辛さもそれ程強く無い。
ん、って感じで、ツマミと飲むといい感じなのかなと。
2日程経つと、甘味が増してきて、程良い甘味と辛味が丁度良くて、ツマミ無しでも飲み易くなりました。
明日から2週間、人間ドック前の最後の悪足掻きで禁酒します。
Yohei Osada
6.0
たつさん
備忘録
hikarudayo
開栓した当日は半夏生でした。
関西では半夏生の日にタコを食べるとネットで調べて。
広島でタコと言えば三原、
三原と言えば醉心。
夏のお酒とかも良かったのですが淡麗辛口に目が行ったのと財布に優しかったこちらのお酒を。
淡麗辛口のイメージは新潟のかつて幻の酒と言われたアレですが、
このお酒はお米の旨味が強くちょっと想像と違いましたが。
タコとの相性も良く美味しく飲めましたよ。
今日はビールではありません、
夏のお祭りで神楽を見に行ってきた時に、
車だったのでノンアルです。
サンガリアさんな梅チューハイテイスト0です。
ノンアルで梅！
もう梅ジュースで良くなって？位の梅ジュースでした。
ぽん
酔心山根本店
「醉心 純米吟醸 雄町 無濾過 生原酒」
広島県三原市の蔵。
岡山県産「雄町」60％精米。
白桃酵母で醸す酒。
甘くフルーティな香り、芳醇な米の
旨味、爽やかでスッキリとした後味。
#日本酒