まつじゅんShigemasu特別純米Takahashi ShotenFukuoka2025/10/28 13:39:422025/10/2831まつじゅん福岡糸島の伊都菜彩で購入。 糸島産山田錦純米。 熱燗で辛口深みの味わい。 鰯の梅煮に合わせました。
DaisukeShigemasuTakahashi ShotenFukuoka2025/10/22 10:03:462025/10/2220Daisuke福岡の名店、ひょご鳥さんで。さっぱりとしていて飲みやすい!
いーじーShigemasu特別純米特別純米Takahashi ShotenFukuoka2025/10/16 00:26:492025/10/11家飲み部50いーじー福岡在住時にいつもお世話になっていた酒屋さんで購入 常温で ナッツや炊いた米の香り、ミネラル感 口当たりはまろやか 米の旨みがしっかりとあり 後味にかけて酸味と渋味とともにキレる
umShigemasu特別純米 ひやおろし特別純米ひやおろしTakahashi ShotenFukuoka2025/10/13 03:33:372025/9/27外飲み部68umアルコール分:17% 原料米:非公開 精米歩合:60% 香りはそこまで立たず、味わいはスッキリ、苦味と酸味優勢で甘めの煮付けなどと相性が良い。
んきだるまShigemasu特別純米ひやおろしTakahashi ShotenFukuoka2025/10/11 05:16:0216んきだるま青🍎のような爽やかな香り 穏やかな広がり 後味にじっくり旨味
じゅんさんShigemasu辛口純米吟醸 -壱火-純米Takahashi ShotenFukuoka2025/10/11 00:28:172025/10/826じゅんさん仕事でへとへとな水曜日の深夜にコッソリ開栓。博多で購入してきた繁桝 辛口純米吟醸 -壱火-。 今年最後の夏酒かなあ。。 濃い旨みの中、キリッとしまった最後のキレの良さが、あの暑い夏を思い出させます。 原料米 吟のさと、夢一献 酵母:9号系酵母 精米歩合 55% アルコール分 17度
sheldock07Shigemasu純米大吟醸 40Takahashi ShotenFukuoka2025/10/8 16:54:102025/10/922sheldock07さっぱりしていて、米の味は比較的濃いですが、酒体は華やかで豊かではありません。飲むと香ばしいですが、すぐに味が消えます。
akrShigemasuひやおろしTakahashi ShotenFukuoka2025/10/8 10:22:482025/10/8こわた34akrビンテージ感のあるラベル。まろやかで飲みやすく、食中酒として活躍しそう。普通にお酒だけ飲んでても美味しい。
daniel0120ShigemasuTakahashi ShotenFukuoka2025/10/4 11:15:202025/8/28Uokusa (魚草)15daniel0120上品かつスッキリな酸味 うまさ、香る のみやすい
ペンギンブルーShigemasu吟のさと 純米吟醸Takahashi ShotenFukuoka2025/10/2 15:41:432025/10/2外飲み部30ペンギンブルー香り穏やか。 含んでフレッシュ感のある果実様の風味から、 綺麗な米旨!米穀物感。 サラッと酸味もあって。 軽快な飲み口。 刺身と合う。 好み度☆3.5/5