ボビバレ永平寺白龍 純米酒Yoshida ShuzoFukui2024/4/2 13:32:4831ボビバレあまり見かけない福井のお酒だったので購入。+2というネットの表記より辛口に感じる。酸味やや強めで、米味も感じられる。いわゆる水のような日本酒ではなく、飲みごたえもありつつ、スッキリもしているバランスが良き。福井のお酒って龍つくの多いんですね^^開栓して数日経過したら少しピリ感も。
ボビバレKihoturuCalm おりがらみ 生Kiyama ShoutenSaga2024/3/15 15:12:172024/3/1633ボビバレららぽーと福岡内の酒屋で購入。福岡の酒と迷ったがやっぱり佐賀!原料米もさがびより100%。裏にも書いてあるが、これはバナナ系日本酒🍌おりもなかなか絡んでおります。個性的な日本酒な方だと思うしアクセントに良き。
ボビバレKidShibata's 純米大吟醸酒 be flesh!生酒Heiwa ShuzoWakayama2024/3/3 12:52:442024/3/331ボビバレ初紀土!フルーティだが日本酒感もある。女性受けするだろうな でも酒好きオヤジも納得させるだけのバランス感。娘にも呑ませたいなぁ
ボビバレ隠岐誉清酒OkishuzouShimane2024/2/19 10:39:132024/2/1929ボビバレ島根の隠岐島のお酒。一度は行ってみたいけど。アル添酒は久々。スッキリすいすい飲めちゃう。
ボビバレHoka初しぼり 新酒おりがらみ 純米生原酒無濾過純米生酒無濾過おりがらみToshimayaNagano2024/2/7 12:33:2826ボビバレ長野産他のも呑んでみたいんだけど、、3本目の豊香 コスパ良いし外れないからつい買っちゃいます。 おりはそこまでからんでないけど、ピリ感、フレッシュ感、米の旨みがずっと来て、最後はやや辛口な印象で締まる んーやっぱり優等生! おいしくいただきました。
ボビバレTaketsuru純米Taketsuru ShuzoHiroshima2024/1/11 13:33:4927ボビバレ燗酒向きな、黄色味を帯びた純米酒。鳥取の、冨蛉(フレー!フレー!)に、近いが、あちらより少しまろやかさがあるかも。純米酒といっても、いろんな味があるんだなーと。酸味もフレー!より少し穏やかな印象。フルーティとは対極の純米酒。
ボビバレ千古乃岩 純米吟醸千古乃岩酒造Gifu2023/12/22 11:07:2323ボビバレ酒屋でなく、産直市場の酒コーナーに製造1年以上経過したので4割引きくらいの1200円で購入。この酒蔵のは県内でほぼ販売していないんじゃ。辛口濃口男酒。吟醸感はほぼなく、辛口純米好きな方におすすめ。
ボビバレShichida純米 七割五分磨き 生無濾過 愛山Tenzan ShuzoSaga2023/12/15 05:24:5429ボビバレ昨年は買えなかった 秋あがりのその先の、寒熟七田!ピリ感有濃厚旨口 サイコー! 七田は個人的に九州を代表する銘酒!(2023年12月現在笑)
ボビバレChiyomusubi山ノ幻酒 特別純米酒Chiyomusubi ShuzoTottori2023/12/4 12:19:0025ボビバレ鳥取の道の駅 にちなん日野川の郷で購入。地域限定だけではそそらなかったが、千代むすび酒造のお酒だから購入。ここでは米も買ったんだけど、そのお米が美味い! このお酒も期待して飲んでみた。特別純米酒としては精米55%と高精米だが、米の旨みはしっかり感じられ、かつスッキリ感もあり、美味い!日本酒度は+1くらいだろうか?やや甘めなんだけど好みの味なんだろうな。 田舎限定で売っているお酒 出会ってくれてありがとう^_^
ボビバレGekkeikan山田錦 特別純米GekkeikanKyoto2023/11/28 10:58:3521ボビバレ半額ーで購入。酔鯨特別純米のベクトルの味と感じだから嫌いじゃないし お買い得でした^^ もちろん酔鯨特別純米の方が美味しいけど (柔らかさと後味が違うかなぁ。)
ボビバレ冨玲フレー!フレー! 手造り純米酒Umezu ShuzoTottori2023/11/26 14:06:0329ボビバレふれいって読むのですね。かなり黄色い日本酒。酸味がかなり立つ系のお酒。フルーティーさは皆無笑。燗して冷めたくらいが1番美味しく飲めました。 この味は何系って呼べばいいんだろ?これも古風な日本酒の味 になるのかな?
ボビバレSuishin純米酒 軟水の辛口Suishin'yamane HontenHiroshima2023/11/22 12:08:4522ボビバレ広島の道の駅で購入。今まで飲んだ日本酒で1番軟水感がある。軟水の辛口に嘘偽り無し!冷や(常温)とぬる燗が美味しく飲めました。
ボビバレFukucho辛口純米Imada Shuzo HontenHiroshima2023/11/17 08:32:4925ボビバレ中国地方ドライブの時購入。こちらも、桜吹雪ほどでは無いが、若干のピリ感に米の旨み 後からの辛さが心地よい。女性杜氏の酒にハズレ無し!(あくまで個人的感想)
ボビバレSanzen特別純米酒Kikuchi ShuzoOkayama2023/11/16 11:59:2626ボビバレ岡山の道の駅で購入。岡山ではこの道の駅でしか見かけなかったので、見つけた時は嬉しかった笑 冷蔵庫出した温度より常温くらいの方がうまい。キレ味と旨口 どちらもある。後味は辛さがスッとくる。モーツァルトを聴かせているらしい^^ ラベル好き。
ボビバレ桜吹雪快哉 寄添い純米 瓶囲いKanemitsu ShuzoHiroshima2023/11/8 14:11:1028ボビバレ東広島市の道の駅で購入。広島の地酒意識は県ではなく、市レベルなのか、、九州に近いところでは一番の酒処のパワーを体感しました。賀茂金秀の金光酒造さん。冷蔵庫から出して呑む。お!ピリピリ系!スッと切れて 米の旨味もサラッと感じる。これは飲み過ぎちゃう系だ笑 するする美味しいお酒。天美純米より ややあっさり感(より爽酒)
ボビバレKamikokoro純米吟醸 天文台Kamikokoro ShuzoOkayama2023/11/4 15:54:2922ボビバレ中国地方道の駅ドライブで購入 第三弾^^ お!嘉美心がある!と購入。こちらは日本酒度-5と嘉美心にしてはかなり辛口なお酒みたい。最初冷やでのんでみたが、冷蔵庫入れて呑んだ方が美味しく飲めました。お!と思わせるのはなかったけれど。
ボビバレ御前酒稲ロゴラベル 雄町65 純米酒Tsuji HontenOkayama2023/11/3 10:28:2820ボビバレ中国地方ドライブ 第二弾。女性杜氏ですね。辻本店のお酒は3本目。意外に古風な味だったが、冷やで呑んだので 冷蔵庫で冷やして呑んでみよう。
ボビバレTakaisami特別純米酒Ootani ShuzoTottori2023/11/2 14:45:3823ボビバレ先日鳥取岡山広島ドライブに行き、日本酒を私としては多量に購入したその第1弾レビュー。鷹勇は前回 強力のカップに次ぐ2本目。これもうまい! 旨辛口。とろっと感はとても精米50%とは思えない。スッキリさもあるし。冷で飲んだが、燗酒も楽しめそう。
ボビバレShigemasuクラシック 特別純米酒 Takahashi ShotenFukuoka2023/10/20 13:29:1420ボビバレ熊本の田舎で饅頭を買いに行った店で売っていたので購入(ひやおろしは売り切れでした) クラシックと言うだけあって、黒松剣菱系の味だが、剣菱よりは飲みやすい感想。旨みがすごい。燗つけて、ぬる燗くらいで飲むとまた美味い。ラベルなかなかカッコいい。
ボビバレKakuemon特別純米酒 Cry for the moonKimura ShuzoAkita2023/10/3 11:52:4727ボビバレコタニ酒店で購入。秋あがりで探していて、2本目の角右衛門。精米55%だが フルーティーさというより優しく、程よい熟感が心地よい酸が抑えめの落ち着いた味。+2とあるが辛口好きにもいけると思います。 秋田他のお酒も美味いんだろうなぁ。。。