ボビバレ杵の川蔵人の想い 特別純米酒KinokawaNagasaki2024/9/23 13:34:2528ボビバレ島原旅行先で購入。長崎県内しか売ってないのかも。純米酒らしい純米酒。米の旨みふくよかさと後味は甘さと辛さが。個性が無いとは感じたけど、コスパよいお酒。(1200円くらいでした)
ボビバレあい娘 清酒Nagasaki2024/9/18 14:08:492024/9/1824ボビバレ島原旅行の帰り、カステラランドの隣の土産屋で購入。宿泊した旅館にここの酒蔵(あい娘酒造)の酒があったので興味もった。アル添だけど、米のふくよかさが際立つ純米酒な印象。なかなかいいぞ!丁寧に造ってる印象。もう一回島原行くつもりなのでその時は4合瓶の他の銘柄を買ってみよう!
ボビバレShimantogawa純米吟醸酒 土佐淡麗仕込みKikusui ShuzoKochi2024/9/8 07:51:1720ボビバレこちらではあまり見かけない高知のお酒。純米吟醸ではあるけど、フルーティーさはなく、すっとキレ良い純米酒感。水がいいんだろな。キレ素晴らしい。
ボビバレHojun蔵元直売限定 試験醸造酒 無濾過生原酒 純米酒Komatsu ShuzojoOita2024/8/20 15:47:19小松酒造場27ボビバレ宇佐に行った時に朝9時から試飲した中で1番インパクトがあったこのお酒を購入(限定に弱い) ブドウを使ったかのような酸味とフレッシュ感!後口にやや苦味 夏に飲むのにぴったりな日本酒 氷を浮かべて飲むとスッキリ
ボビバレMichisakariアクティブスパークリング純米大吟醸生酒MichisakariGifu2024/8/10 13:30:27小谷酒店27ボビバレ雑誌に紹介されていたのが地元の酒屋にあったので購入。広島の瑞冠以来のプシャー吹上げ系の日本酒🍶 開栓時より、2日後(いま飲んでる)の方が、味が調和した感じでシュワシュワと米の旨みの調和がgood 時間の経過も楽しめるお酒🍶ジェイ&ノビィボビバレさん、こんにちは😃 三千盛さんにどハマりな我々!コチラのスパーク🧨飲みたいんですが😍売ってる酒屋さんが見つかりませんーボビバレジェイ&ノビぃさんコメントありがとうございます♪ そうなんですねー此方でもそう見る蔵元ではないけど。 栃木の方なんですね!栃木も美味しいお酒たくさんありますよね!私は大那超辛口に姿ウマカッタ
ボビバレYuki no Bosha山廃純米Saiya ShuzotenAkita2024/8/1 14:27:41小谷酒店22ボビバレ山廃は酸味強いってこのお酒でやっとインプットしました。開封時は酸味と苦味の主張が強く、その後純米酒らしい旨みがくる感じ。3日以上経過した呑口は苦味が後退して呑みやすくなりました。
ボビバレAizuchujo夏限定吟醸酒Tsurunoe ShuzoFukushima2024/7/14 06:10:202024/7/14小谷酒店21ボビバレ購入した後にアル添と気づいた久々のアル添酒。今後意識して北のお酒も呑んでいきたいなぁ。 夏酒ならアル添もありかなと思った 優しい甘さとスッキリ切れ味。癖もなくスイスイ呑んじゃう系のお酒🍶
ボビバレChiyonohikari純米吟醸 KENICHIRO 雄町 無濾過生原酒Chiyonohikari ShuzoNiigata2024/6/30 16:20:40小谷酒店26ボビバレ新潟のお酒久々!開栓後と3日目を比較するとピリ感は減少したがその分甘さと米感が増して良いバランスに^^ 酸味は控えめ。この系の銘酒 天美と比べると 天美より後味に渋味があり大人な感じ。 新潟のお酒だけど、米もこうじも岡山産。(地産地消の方が好きだけど)
ボビバレMinami特別純米Minami ShuzojoKochi2024/6/19 14:36:18beppu sake stand 巡24ボビバレ高知旅行で見た以来だったので気になり購入。もう少し酸味が控えめな方が好きかも。辛口 きっと今焼酎ばかり呑んでるから、もう少し甘く米感あるのがよかったかも笑(タイミングの問題)
ボビバレUnspecified2024/5/21 10:35:39beppu sake stand 巡21ボビバレ春鹿以来久々の奈良の酒。ラベルを見ると酸にこだわった酒造り 酵母無添加 へぇー酵母使わなくても日本酒造れるの初めて知りました。アル17度 開封日、翌日まではやや強いがスッとやわらかい酸味、甘味、旨味といいバランス。4日経過した飲み口は、酸味も大分主張してくる感じ。でもいい酸味なんだよなぁ。特に暑い日には!
ボビバレBanshuikkon純米吟醸 SPRING SHINE 生San'yohai ShuzoHyogo2024/5/2 12:26:2723ボビバレ春のお酒らしい、軽やか爽やか心地よいピリ感の生酒。ふくよかさも素晴らしい。他の晩秋一献も呑みたい^^
ボビバレHiranHIRAN 蔵元限定酒 2023α森酒造場Nagasaki2024/4/18 13:17:3427ボビバレ平戸市の蔵元で購入。ピリ感強めで、今風ではあるけど、フルーティーさよりしっかり酒感と旨みが感じられる。瓶おしゃれだなぁ。鍋島や、天美と比べて呑んでみたい。
ボビバレ永平寺白龍 純米酒Yoshida ShuzoFukui2024/4/2 13:32:4831ボビバレあまり見かけない福井のお酒だったので購入。+2というネットの表記より辛口に感じる。酸味やや強めで、米味も感じられる。いわゆる水のような日本酒ではなく、飲みごたえもありつつ、スッキリもしているバランスが良き。福井のお酒って龍つくの多いんですね^^開栓して数日経過したら少しピリ感も。
ボビバレKihoturuCalm おりがらみ 生Kiyama ShoutenSaga2024/3/15 15:12:172024/3/1633ボビバレららぽーと福岡内の酒屋で購入。福岡の酒と迷ったがやっぱり佐賀!原料米もさがびより100%。裏にも書いてあるが、これはバナナ系日本酒🍌おりもなかなか絡んでおります。個性的な日本酒な方だと思うしアクセントに良き。
ボビバレKidShibata's 純米大吟醸酒 be flesh!生酒Heiwa ShuzoWakayama2024/3/3 12:52:442024/3/331ボビバレ初紀土!フルーティだが日本酒感もある。女性受けするだろうな でも酒好きオヤジも納得させるだけのバランス感。娘にも呑ませたいなぁ
ボビバレ隠岐誉清酒OkishuzouShimane2024/2/19 10:39:132024/2/1929ボビバレ島根の隠岐島のお酒。一度は行ってみたいけど。アル添酒は久々。スッキリすいすい飲めちゃう。
ボビバレHoka初しぼり 新酒おりがらみ 純米生原酒無濾過純米生酒無濾過おりがらみToshimayaNagano2024/2/7 12:33:2826ボビバレ長野産他のも呑んでみたいんだけど、、3本目の豊香 コスパ良いし外れないからつい買っちゃいます。 おりはそこまでからんでないけど、ピリ感、フレッシュ感、米の旨みがずっと来て、最後はやや辛口な印象で締まる んーやっぱり優等生! おいしくいただきました。
ボビバレTaketsuru純米Taketsuru ShuzoHiroshima2024/1/11 13:33:4927ボビバレ燗酒向きな、黄色味を帯びた純米酒。鳥取の、冨蛉(フレー!フレー!)に、近いが、あちらより少しまろやかさがあるかも。純米酒といっても、いろんな味があるんだなーと。酸味もフレー!より少し穏やかな印象。フルーティとは対極の純米酒。
ボビバレ千古乃岩 純米吟醸千古乃岩酒造Gifu2023/12/22 11:07:2323ボビバレ酒屋でなく、産直市場の酒コーナーに製造1年以上経過したので4割引きくらいの1200円で購入。この酒蔵のは県内でほぼ販売していないんじゃ。辛口濃口男酒。吟醸感はほぼなく、辛口純米好きな方におすすめ。