かっぺ正宗隠岐誉純米OkishuzouShimane2025/3/14 12:41:422025/3/14お燗酒部26かっぺ正宗酸味、旨味、コクのバランスが秀逸! 燗酒として呑まれるために造られたといっても、過言ではない。 はるばる、隠岐の島から我が家にやってきてくれたことに感謝。 島の地酒らしく隠岐山田錦100%は、テロワールをしっかりと感じられます! 煮卵、チャーシュ、サバの味噌煮とともにいただきます!
ちゃうす隠岐誉室町の純米酒90純米古酒OkishuzouShimane2025/1/18 10:50:5416ちゃうす室町時代のお酒を再現。 本当に無添加の純米酒かというほど、甘い。色もそうですが、紹興酒に似たテイスト。ソーダ割りもオススメ。
とらのすけ隠岐誉大吟醸OkishuzouShimane2024/12/30 10:59:422024/12/3017とらのすけ年末用に隠岐島で買った隠岐誉大吟醸を実家の父と。米の味がしっかり残る、大吟醸の軽さと臭みのない甘さ。美味しいけれど最近の日本酒のような芳醇さがないのが物足りないような感覚も、本来はこういう酒が大吟醸と呼ばれるべきなのだろうな、と思う。
DOz93N7pgP隠岐誉初しぼり、にごり酒OkishuzouShimane2024/12/24 11:22:002024/12/2422DOz93N7pgPメリークリスマス。 サンタさんからのプレゼント🎁 にごり酒を飲んでみました。 シュワシュワ感がいいですね〜💕
ミセスサッカロ隠岐誉室町の純米酒90OkishuzouShimane2024/10/19 06:54:2635ミセスサッカロ隠岐誉 室町の純米酒90 試飲 『室町時代後期のお酒を再現。 超甘口で琥珀色。 紹興酒やアイスワイン ドライフルーツを連想。』とのこと。 ほんとにこんな感じ😆 熟成してるわけじゃないのに この熟成感😎ww う〜ん…不思議なお酒🧐 室町だから玄米使用なのかな🤔