Zuikan純米 新千本 火入
ぐがげご
酸味と苦み、旨味のある、柔らかい、水準以上のレベルのお酒。
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
注册日期
签到
375最喜欢的品牌
0时间轴
ぐがげご
酸味あり辛口。そこそこ旨味あり。
ぐがげご
ラベルがおしゃれ。ひとときと読むらしい。
淡麗やや旨味系。後口にちよっとクセ。
ぐがげご
一瞬だけ高級っぽい雰囲気を感じる普通飲みのお酒。
悪くない。
Masumiあらばしり 純米吟醸 生原酒
ぐがげご
真澄は口当たりに甘みがあっても後口は必ずっきりした作りになるというイメージだけど、このお酒は最後までしっかり米のやさしい甘みが残る作り。でも、最後の最後には酸味と苦みがしっかり味を引き締めている。良くできたお酒。
Miinokotobuki冬純米活性にごり ネーベ
ぐがげご
白酒ですね。微妙な炭酸のせいか、甘ったるくなく、かといって重くもない、バランスが取れている。
Kakusho純米大吟醸 あらばしり
ぐがげご
口に含むと甘みを感じるも、その後はすぐにさっぱりとした酸味がやってくる。旨味もしっかりしていて旨い。
Masumi山廃 純米吟醸 ひやおろし
ぐがげご
さらっと軽やか、真澄らしい味。
Harushika（本当は春鹿の誤記）生酛 一貫作り
Kitajima燗ガエル 生酛 雄町 純米酒
ぐがげご
お店のご厚意で味見。
冷で飲んでこれだけコクがあるなら、燗したらもっとおいしいと思う。柔らかさと酸味、そして酸味が複雑なハーモニーを奏でるお酒。
久米桜Flanenco Cluster Amaryllis
ぐがげご
クラスターアマリリスって、彼岸花のことらしい。
ちょっとクセのある香り。酸味と渋みとやわらかさがないまぜになった不思議な味。悪くない。
Hatsusakura生酛太郎 玉栄 火入
ぐがげご
燗酒で。柔らかな中に、軽い渋み。そして白酒のような風味。
Haginotsuru無濾過生原酒 特別純米
ぐがげご
白濁、軽く炭酸。旨味しっかり、甘みもいい感じ。後口に酸味が来てすっきり。
Oze no Yukidoke純米大吟醸 ひやおろし 生詰
ぐがげご
あまーい口当たり。尾瀬の雪どけらしからぬ口当たりにちょっとびっくり。梨のような風味の後に酸味、そして微妙な苦みとコク。料理に合わせるというより単品で味わうお酒、かな？
Sentoku純米酒 ひやおろし
ぐがげご
辛口、後に残るコクがあり、樽酒のような風味。二級酒つぼいけど、これはこれで旨い。
ぐがげご
常温で頂く。
二級酒らしく上品さのない味わいも、嫌な感じはなく、コクがかなり強く、しっかりとした味わいがあり、結構旨い。
Hakkaisan搾りたて生原酒 純米大吟醸
ぐがげご
前口にややセメダイン。辛口。さらっと。新潟の酒。薄くなりがちの系列の割にしっかり旨味がある。
Mizubasho純米吟醸生原酒
ぐがげご
甘みがやさしい。柔らかさと苦みと、甘み。やっぱり旨い。
Daisekkei特別純米ひやおろし
ぐがげご
多少やわらかさがある、切れのある辛口。