ぐがげご
爽やかな酸味のある、果物のようなお酒。いい意味で日本酒感が無い。かなり違うけど、ラムネのような。気持ち炭酸も感じるし。
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Oze no Yukidoke純米大吟醸 夏吟
ぐがげご
柔らかく、まろみのある口当たり。そして穏やかなスッキリとした甘み。こっそり奥の方に苦みや渋みもある。やさしくてバランスの良い良いお酒。
Mansakunohana杜氏選抜ピンクラベル純米吟醸一度火入れ原酒
ぐがげご
さすが。途中で細くなることなく、頭から足お尻までしっかり。しっかりしながら繊細さもあり、そして原酒なのにアルコールを感じさせない。
MansakunohanaSummer snowman 純米吟醸
ぐがげご
何とも不思議なお酒。
口に含んだ瞬間は結構しっかりとしたボディとまろみのあるセメダイン臭とそれなりの甘みが来るんだけど、その後舌の中心で一気に力強さと味が抜けてというか消えて、最後にちょつ盛り返す感じ。ラベルでおすすめされていたので、ピクルスと合わせたら確かに合うかも。個人的には単体で飲むのはどうかなという感じだけど、合わせる前提ならばあり、か。
ぐがげご
優しい甘みの一方、あまりまったり感が無く、後口にちゃんと苦みもある。夏向けかも。
ぐがげご
大衆居酒屋で冷酒を頼むと出てきそうなお酒。普通に飲めて、決して不味くなく、食事を邪魔しない味。価格を考えると妥当。
ぐがげご
伏見の辛口冷酒って書いてあるけど、かなり甘ったるい。
さらになんか本醸造ぽくないと思ったら、吟醸酒が3割以上入ってるそうな。昔、こんな方向性のお酒が多かった気がするな、と懐かしさを感じる味。
Daishinshu純米吟醸 手の内 生詰
ぐがげご
あまり吟醸吟醸しておらず、甘みのしっかりした上品な純米酒のような感じ。でも完全に純米酒てはなく、後半に感じられる繊細さが吟醸している。
Daishinshu純米吟醸 厳選中汲み 生 夏の純銀生酒
ぐがげご
夏酒、と謳うお酒らしからぬしっかりどっしりしたお酒。最後に来る苦みが大人感を醸し出している。
Hanagaki九頭竜 純米無濾過生原酒
ぐがげご
ややまろみのある口当たり。上品な甘みの後に微炭酸。味わいがあり、ツマミなし、単品で楽しめるお酒。
ぐがげご
柔らかく、ベタつきのないサラッとした口当たり。
そこそこ苦みがあって結構旨い。
Shidaizumiラジオ正宗 純米吟醸
ぐがげご
ザ、日本酒。やや辛め。ベタつきがなく、食中酒にいい感じ。
Benten特別純米生原酒
ぐがげご
結構しっかりとした甘みとビターな苦み。少しとろみを感じる。
ラベルには旨辛な食中酒と書いてあったけど、なるほど、そういう表現になるのね。
Abekan特別純米 うすにごり
ぐがげご
一口目は爽やか。炭酸と酒自身の酸味がありつつ苦みばしった味わい。意外と軽やかなお酒。
ぐがげご
結構しっかり甘みががっつり来る。同時に苦みが来るので嫌な感じがない。
夏酒にありがちの薄いというか淡麗といった感じがなく、しっかり骨太さが出ている。
名前のイメージと違ってちょっと驚いた。
ぐがげご
不思議なフルーツのような甘さ。ライチ？いい感じに甘みからシームレスでセメダイン臭が続き、口の中に甘みが残ったまま、爽やかなほのかな酸味がやってくる。あまり昔ながらの日本酒にはない味。
ぐがげご
旅行に持参する用に購入した「ひやでも旨い日本酒」の余りシリーズその２。やや辛口、淡麗。アルコールがやや強い？後口は結構力強く来る。普通酒じゃないけど、美味しい普通酒という感じ。単品ではなく何かと一緒に飲むイメージかな。
ぐがげご
旅行に持参する用に購入した「ひやでも旨い日本酒」の余りシリーズその１。柔らかく、旨味と共に軽い酸味と軽やかな苦み。生酒のようなフレッシュさが無くても、旨い酒は旨いってことやね。
ぐがげご
前口は純米らしい、だけどやや控えめな甘みから入り、生酛らしい？力強さがやって来て、最後に苦み。いいお酒。
Atagonomatsuひと夏の恋 純米吟醸
ぐがげご
香りは穏やか。割と辛口淡麗寄り。究極の食中酒を意識したというだけあって、口に含んだ時にやや酸味寄りのちゃんとした日本酒のインパクトが来るものの、スッと後口が消えてゆくお酒。