やす☆
にほんしゅ屋しゅうろくにて。
初の山陰東郷はH29BY。色はなかなかの黄色系。常温だとにごりの米感と生酛の酸を伴うキレ感強め。燗だと柔らかい旨味が増してキレも優しくなる。
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大家的感想
福羅酒造的品牌
山陰東郷
时间轴
ぐがげご
燗酒で。
うまいけと、これは強力。コクとアルコールが超しっかり。サービスで一口分頂いた鮒寿司にも負けない強さ。アルコール度19%は伊達じゃない。
やまひろ
お酒の色が茶色😳
少し甘いのかと思いきや辛口！
よっち
新橋 シンメ(sakenomidokoro) さんにて
玉栄 火入れ 15度 常温 ウイスキー感余韻短め
稲庭うどん
U-NEKOΦωΦ
辛口はあまり得意でないです🙄
m
60度燗酒
うましうまし
Ryu
熟成酒R2
辛口深み 深み
コーヒー オレンジ
酸味はある
夢茶苦茶也
強力を88%精米したお酒。
加水って？？
生酛造りらしい味わいで、ほうじ茶のような色
良いぞ！
でも、酵母無添加って、どうやって？
よしお
生酛系のおすすめ聞いたら出してもらえたお酒🍶
旨みをしっかり感じられるお酒だった。常温かお燗で飲みたい。
あちょお
燗で。
みりん、米糠の香り、キノコ系な陰なニュアンス。腐葉土？エノキの根っこ。枯れた感じ。
旨味旨味旨味
ミセスサッカロ
古酒 熱燗 楽しい🎶
m
アルコール度数15度思えないしっかり
色も結構ついてる、ゴールド
常温にて
米旨みもっと欲しいところ