竹
ブドウ香とドライみ
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初孫Hatsumago
时间轴
Hatsumago純米酒 生酛造り
JUN
山形のお土産でいただいたお酒。
生酛造りにこだわった伝統的な製法の日本酒ということで、楽しみ過ぎて仕事を早めに切り上げこのお酒のために帰宅。
口に含むと甘さと香りが広がるけど、飲み込むと後ひかなくスッキリ飲める感じ。
美味しい。生酛造りと聞くだけでより身体に良い気がします😀
かほた
生酛純米 魔斬
純度・鮮度が高いスッキリした味わい
この味は絶対に刺身が合う！
個人的にはもう少し旨みがあるお酒が好み🍶
サワサワ
朝日鷹と併せて購入(抱き合わせではないです)した東北銘醸さんの魔斬。
超辛口とあるように昔ながらのクラシックタイプ日本酒。辛さのなかにも旨味があります。
Hatsumago純米 出羽の里 生詰原酒
おふく
シルキースノータイム
さっぱりしてて飲みやすい 甘口
美味い
えびけー
辛5.5
キレ3
深2
記憶7.4
namaiki52
覚えてません。
じゅんさん
初孫。とても日本酒らしい米の旨みがキュッ詰まったキレのあるお酒。穏やかなコクと香りもある。辛口好きの人ならこれはおすすめ。
アルコール度数 15.5%
使用米 美山錦
精米歩合 55%
日本酒度 +8.0
酸度 1.5
いづみや しろ
KXQEPKCxQf
飲みやすい ＄11
Nanka Yokai
メロンのような吟醸香が瓶を空けたら香ります。
飲み口はガス感があり、質感軽く、メロンの風味と青リンゴのような風味を感じ、辛口ですが、余韻が長いです。
何となく、海のような塩気も感じます。
実家で2銘柄目。こちらはイトコからの頂きもの。ありがたや。
Hatsumago出羽燦々45 生酛純米大吟醸 ふなまえ直詰 Plus
n-n
美発泡、食事中より食後が最高、つまみなくてもこれがデザート
Hatsumago摩漢(MAKAN) 生酛 吟醸辛口 +8
ペンギンブルー
昨日は途中、知り合いに呼び出されて酔っ払いすぎて上げ忘れる。
香りはほのかで綺麗。
含むとライトに米旨から、
炊いたお米を含んだような風味が広がる。
程よく米感が効いていて、甘さも程よい。
スッキリ感のあるテクスチャで、
キレはスパッと辛口らしい後口。
脂は…鰤の勝利！
好み度☆3.5/5
Kuro
スッキリドライ！
俺好みでは無い！
ヒラッチョ
芋煮（庄内風）をメインに。
酒田の初孫のいなほ🌾
生酛純米吟醸。
冷や、又は冷やしてお召し上がり下さい。
とあり、冷酒から常温で。
甘めで米の旨味あり。
くどくならない程度で、その旨さについつい杯が進んでジンワリと味わいます👍
さしゅー
ヒラッチョさん こんばんは😄初孫飲んでましたね😊私が飲んだのは種類は違いますがレビュー通りくどくならない程度に旨みもあり米感の甘みもあり美味しいですよね😊
ヒラッチョ
さしゅーさん、おはようございます😊
私も初孫飲んでおりました！
こちらのは甘めでした。
これまで飲んだ中で魔切、伝承生酛、一徹生酛は辛口で燗上がりするタイプでしたので、初孫の幅広さを感じています。
さしゅー
昨日は弾丸山形＆新潟日帰りへ！
朝早く自宅を出て向かったのは琴平荘😄例年の琴平参りです!今回は早い番号で順番をゲット出来た。その後近くの温泉へ行き、そこにあった酒屋さんでこちらをゲット😄初孫さん！意外とお初だったかな。フルーティーのところに惹かれて購入。
香りはリンゴのようなフルーティーさあり、飲むと甘さはそれ程感じず。そこから旨みは程よくあり苦みを少し感じて最後のキレも良い。とてもスッキリしたお酒で自分好み！
さて温泉後に琴平荘に行き、無事に最初の方に食べれた。今回は悩んで塩ラーメンに。変わらぬ美味しさに感動🥲
満足後に7号線に出ると「村上まで72キロ」の文字が😄村上には大好きな酒蔵が2つもありいつか行きたいとおもっていた。早く食べれたしこれは行くしかない！ということで新潟県村上市へ行くのでありました！続く（笑）
マナチー
さしゅーさん、こんばんは🌇おー、超有名店じゃないですか😆是非行ってみたい😆❗️初孫は、自分に孫ができたら絶対飲みたいです、予定ないけど🤣
さしゅー
マナチーさん 琴平荘は有名ですよね。毎年決まった期間しかやらないし味も多少変化させるので毎年行きたくなります。美味しかったですよ。初孫さんは確かに孫出来たら飲みたいですよね（笑）
ヒラッチョ
さしゅーさん、こんばんは🌆
私も今夜は初孫を飲んでいました👍
村上の酒蔵２つ、、
あの酒蔵２つですね😊
さしゅー
ヒラッチョさん こんばんは😄ヒラッチョさんも初孫飲んでましたか😊美味しいですよね🍶私好みのお酒でした。そしてそうです。あのお蔵さんです😄
アツシ
山形県酒田市 東北銘醸 初孫 もみぢ浪漫 生酛純米
少し熟成感を感じる後 スッとキレます
初めは冷酒で飲み 冷や（常温）になると味がしっかり 香り豊かに変わって旨味が増していきます。
