Tatsuriki特別純米 神力
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龍力Tatsuriki
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Tatsuriki
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おじさん
キリッとして美味しい！
個人的好み：★★★★☆
やす☆
初の龍力を燗にて。特A山田錦らしい柔らかい米の甘旨味がふわっと広がる。生酛の酸を伴ってキレるが、キレも含めて総じて優しい味わい。煮魚や煮卵と合いそうなバランス。
よっしー
かなりスパークリング にごりだが辛口系
悠
兵庫県特A地区産「山田錦」を100%使用した生酛仕込みのお酒。
どっしりとした力強く濃い味。
コクのある甘みとほろ苦さと酸味。
あとあじはキレが飯井。
飲んだあとでアルコールがじーんとくる。
温度が上がるとちょっとしんどいかも？
冷酒だと美味しかった。
製造年月：2023年7月
封切り日：2023年11月8日
夢茶苦茶也
辛口人気との札あり
辛、旨、
美味しい！
兵庫錦１００%
精米歩合６０%
アルコール度数１６度
Tatsuriki特別純米酒ぼ オイスターズフレンド
山田小錦
今宵も登場、龍力さん。
親戚から今朝釣れたお魚をいただきました。
獲れたてなので、新鮮なお魚さんのお目目がとても綺麗で見惚れてしまいました✨
本当はお刺身にしたかったのですが、
今回は煮魚にしました。
やっぱり辛口のお酒とお魚料理はとても相性が合いますね。また釣ってきて欲しい。。
ひなはなママ
山田小錦さん、こんにちは😃
今朝釣れたての鮮度抜群の煮魚、とっても美味しそうですね😋
煮魚に辛口のお酒🍶、日本酒の極みですね☺️私は辛口がまだ得意ではないけど、いつか辛口酒と魚🐟を合わせてみたいです❣️
山田小錦
ひなはなママさん、こんにちは😊
メッセージありがとうございます✨
日本食とお酒を毎日美味しくいただけることに感謝です🥰
いつもひなはなママさんのお酒参考になります！またオススメのお酒教えてください🍶
Tatsurikiドラゴン黒 生 純米吟醸
ちぃぃ
都内のデパートで購入。先日試した「田酒」が好みだったと伝えてお店の方にこちらを勧めてもらいました♪常温で。柔らかな日本酒らしい香りと優しい旨み、すっきりした喉ごし！飲み重ねていくとゆったりと肩の力が抜けていくようなバランスの良い、まぁるい角のない飲み心地。切っただけのフルーツトマトのジューシーさにも焼いたシシトウの生姜醤油にもそつなく合う。月曜の夜から飲むことにちょっと罪悪感を感じていたけれど出会えて良かった♪ 次はお勧めの燗で飲んでみたい。
Tatsuriki特別純米 生酛釀造 山田錦
Kosby
I have heard about the good of this brand for a long time, finally I saw it in Don Don Donki and can’t help to buy it. When I pour it out it has a very light yellow color, i can smell the alcohol and the rice aroma. When I drink it, it has strong sweetness of rice taste, and soft body, medium mellow, the taste stays in the mouth for a while. Definitely will try other type of sake from this brand later!
Tatsuriki姫路城 SAKURA SPARKLING
ロビン
家の近くの酒屋がようやくリニューアルオープンしたので、ちょいと様子見😁
店内はあまり変わって無かったが日本酒
コーナーが整理されて見やすくなってました。
生酒を置いている冷蔵庫を見ていると、スパークリングコーナー的なのを発見、
そこで見つけた龍力、それも濁りで今年の4月製造ときたら買わ無いわけがない🤣
開栓注意の文字を舐めてました。
結局スクリューキャップを開け閉めして約20回ほど、タイミングをみてグラスに注ぎ入れてようやく落ち着きました💦
爽やかな香りがしてサイダーを想像しました❗️発泡も強くシャンパン並みに有ります👍
口に含むと米の甘みを感じますが、甘ったるくなく奥で感じる酸味がスッキリ感を増してくれました🤤
これは春も良いけど、夏でも良さそうです👍
Tatsuriki純米吟醸ドラゴン黒
山田小錦
桜舞い散る今日このごろ。
今宵は桜ラベルで晩酌🌸
口に含むと甘みを感じ、後から辛口に変わるので後味スッキリして飲みやすい。サッパリです。
毎年桜を見ていますが、
毎年違ったお顔を見せてくれるので、
何度見ても飽きないのは自然の素晴らしいところ。
今宵は最近マイブームの火炎どうふともずく酢。
ジェイ&ノビィ
山田小錦さん、おはようございます😃
キレイな日中の桜🌸と夜桜ラベルの対比が良いですね👍スッキリ＆サッパリの龍力さん飲んでみたいです😋そして、火炎🔥豆腐！気になりますねー
山田小錦
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
ありがとうございます😊桜は何度観ても素晴らしいですね！
火炎豆腐は簡単レシピでお酒によく合うのでぜひ試してみてください😋
TatsurikiEpisode2
TOMO75
添加する醸造アルコールは、山田錦を原料に自社で製造したものを使用！
華やかな香りとキレに、山田錦アルコールによる味わいが広がります。
シトラスやすだちの様なかんきつ類を連想させる清涼感のある香り、程よい甘味とお米の旨味に、オレンジピールの様な若く、爽やかな苦みが後味を占めます。滑らかな口当たりと甘味が、度数の高さを感じさせず、杯が進みます。
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