ウラカスミ ゼン
季節も関係性も関係なく100%自分の好みで誰かにお酒をもっていくとき何にするかと今回の事で少し考えました。
義父が旧友と野球観戦で東京に遊びに来たのでお土産にいただきました。もらったお酒が1番美味しいですね。
義父は浦霞禅が大好きなので私にとっても思い出のお酒です。ちなみに義父はすごい元気でゴルフしてます。
「浦霞」の名は、鎌倉時代の和歌に詠まれる塩釜の浦の霞(春に霞がかかる優美な景色)に由来し、蔵が景勝地・塩竈に位置することから名づけられました。
味は穏やか。後味はスッキリした辛口で少し白ワインを感じました。