Ryu信州美山錦 無濾過生原酒
しょう
香りは穏やかでかなりスッキリした印象
微かなガス感もあり後味スッキリ
飲みやすくて何にでも合いそう
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110时间轴
Yorokobigaijin赤磐雄町 純米酒
しょう
お米の旨味たっぷりで飲みごたえがある
香りも良い
後味に若干の苦味が残る
全体的にスッキリで飲みやすい
しょう
土用酒だけど鰻は食べてないです笑
鰻の油を流すようにスッキリ作ったとのことで確かにスッキリ
キレも抜群
それでも旨味を感じておいしい
ちなみに初の愛媛
Kozaemon純米酒 山田錦 直汲
しょう
お米の旨味をふんだんに感じる
その後に独特の旨味が残る
後味はスッキリ
料理と合わせてもおいしい
Suminoe特別本醸造 本辛
しょう
久々の墨廼江
辛口だけど醸造酒だからか記憶より甘さを感じる。
やっぱり辛口求めてるときは純米のほうが個人的に好きかも
しょう
お寿司屋さんに行って日高見があると嬉しくなる
単体で飲むと超スッキリな辛口だけどお寿司と合わせると美味く感じる不思議
Hanamura純米吟醸 雄町
Mansakunohana純米吟醸一度火入れ原酒 愛亀ラベル
しょう
2年ぶりぐらいの愛亀ラベル
愛山と亀の尾をブレンドしたお酒
ラベルも亀さんにハートがワンポイントで描かれていて可愛い
スッキリした飲み口で飲みやすく華やかな甘みを感じる
後味もスッキリで飲みやすい
Mansakunohana特別純米 うまからまんさく
しょう
初めて飲んだうまからまんさく
辛口をうたってるだけあり、スッキリした飲み口で後味に苦味が残る
非常にスッキリししてるからスイスイ飲めちゃうし、濃い目の料理と合わせてもおいしい
しょう
貴醸酒ということで非常に甘い
色も飴色であまり見ない色
少しクセもある
親はおいしいと感動してた
Yukinobijin貴醸酒 スパークリング 山田錦
しょう
スパークリングなのでシュワシュワ
そのあとにほのかな甘さを感じる。
最後はゆきの美人らしい苦味でしめてけっこう後味に苦味が残る。
しょう
スッキリで甘くて飲みやすい
しょう
スッキリでフルーティ
しょう
クセのある味
しょう
スッキリでフルーティ
しょう
ガス感感じてフルーティでおいしい
Tamagawaアイスブレーカー
しょう
スッキリで飲みやすい