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羽根屋Haneya
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SAKETIMESライターで日本酒学講師、酒匠の濱多雄太です。 富山県魚津市で『日本酒と料理のマリアージュがもSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
Haneya特別純米しぼりたて生酒
フリーター一代男
矢島酒店にてみむろ杉と一緒に購入。職場に放置したせいでこちらは飲むのが大分遅くなってしまった＾＾； 富山のお酒は初めてかと思ったら初めてではありませんでしたが、調べたら実質初みたいなもんでした。
生酒のようですが落ち着いた味わいで、甘すぎず華やかすぎずスッキリした印象。そのままでも食中でもいけそうなのは良いですね。別スペックも機会があれば試したい。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんばんは😃
羽根屋さん！昨日酒屋さんに行って、暫く飲んで無いね🤔って話してたとこです。結局は買って無いんですけど😅でもコチラは飲んで無いヤツ！間違いなく旨そう😋やっぱ買いか‼️
フリーター一代男
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは＾－＾
派手さは無いけど飲み飽きない系の良いお酒だと感じました😊しばらく飲んでいないのであれば選択の余地は大いにあると思います！他のスペックも良さそうですけどね。
こうすけ
芳醇な香りでフルーティ
美味しかった
こうすけ
美味しかった記憶
こうすけ
また違う甘さ
渋みが含まれてるような、複雑味がある
こうすけ
呑み口マスカットのような甘み
特別純米に比べてまったり
Haneya特別純米しぼりたて
こうすけ
フレッシュ。爽やかな青リンゴのような風味
ピチピチ
後味もさっぱりしてて、すっと入る
あまり主張は強くないけど旨味しっかり
鯉する鴎
本日2本目は…初、富山の羽根屋🍶です✨
開栓するとほんのりフルーティな吟醸香🍎
からの一口は、口当たりもスッキリしていて甘味や旨味も良いバランス🙆
後味のキレもなかなかですね✨
生酒だったので、ピチ感少し期待しましたが…全く無しです😅
こちらの羽根屋、美味しいですが…欲を言えばもう少し特徴欲しいかも😅
逆に言えば食前食後、食中どこでも呑めそうですね😁（フルーティ要素強めなので味が濃い料理は不向き）
あくまでも個人的な意見ではありますが、過去に飲んだ雅神代さんよりは特徴あるのでこちらの羽根屋さんの方がフルーティな味わいが強いかな🤔❓
うーーーむ…、辛口コメントしちゃうのはコスパが良い酒蔵さん飲みすぎて単に舌が肥えたからなのか😓
ps.さけのわユーザの皆様、あくまでも”個人的”な意見です…ご了承下さいませ。
２日目ノート🗒️
初日より旨味は上がってますね⤴️😏
と同時に後味に少し辛味を感じるかも…。
総じて自分は２日目派ですかね🤔
HaneyaSHINE 限定生原酒
LIAIZON
気持ち発泡感あり。甘め、コクしっかり★★
たろう
うすにごりで、季節限定パッケージ！
tomo
羽根屋 かすみ酒 純米吟醸 生 1890円(4合瓶)
大宴会2日目👀
今日もお土産オンパレード😁
今日の肴はかま栄のさつま揚げ6種、マギスの塩焼き、カチョカバロの鉄板焼き等等‼️
香りは甘い吟醸香💜最初のアタック和三盆糖の甘みからピリッと辛みでキレるお酒。
こちらもお土産の肴達と相性良く、喜んでます(*^^*)
りょうすけ
やっぱり羽根屋おいしいなあ。
香り高く、甘旨ジューシー。
でも決して甘すぎず、上品かつキレイな味わいです。
あまり話題に上がる機会がない銘柄な気がしますが、間違いなくハイレベルな日本酒です。
みゆか
★★★★★
少し微炭酸ですっきり。美味しい。
